آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

پیتزا|پیتزای مدیترانه ای|کم کالری|رژیم غذایی|بدون گلوتن|رژیم غذایی گیاهخواری

مطالب مرتبط :

فرني جو به همراه بلوبري و گردو مي تواند صبحانه اي مناسب در رژيم غذايي شما باشد. اين غذا براي سلامتي قلب مفيد بوده، سرشار از فيبر مي باشد و بدون گلوتن است. همچنين صبحانه اي مناسب براي گياهخواران بوده و کم کالري است. مافين انگليسي به همراه کره بادام زميني،مرباي دانه چيا و تمشک براي سلامت استخوان ها و قلب مناسب است. همچنين براي افرادي که به ديابت مبتلا هستند نيز مي تواند مناسب باشد و به دليل وجود تمشک خاصيت ضد پيري داشته و سرشار از کلسيم هستند. پیتزای بادنجان غذایی سبک و خوشمزه است که هم کالری کمتری نسبت به سایر انواع پیتزا دارد، هم می تواند به راحتی جایگزین فست فود های ناسالم در رژیم غذایی شود.  سوپ مرغ تنولا که اصالتا فیلیپینی است به دلیل داشتن مقادیر زیادی پیاز، سیر و زنجبیل، غذایی نیرو بخش و مفید برای سیستم ایمنی بدن به شمار می‌ رود. سوپ گوجه فرنگي محبوب همه افراد است، با اين حال اکثر افراد براي مصرف کردن اين سوپ در وعده اصلي نه پيش غذا، آن را با نان ميل مي کنند. ترجيح ما اين است که به جاي کربوهيدرات با سبزيجات سير شويد به همين دليل از کدو حلوايي در تهيه اين سوپ استفاده شده است.  پیتزای مرغ و سبزیجات را در برنامه غذایی خود قرار دهید. کاهش بیماری‌ های التهابی، مانند آرتروز، پوکی استخوان، نقرس و حتی آسم، کرفس را در برنامه‌ ی رژیم غذایی خود قرار دهید. کرفس سرشار از لوتئولین، یک فلاونوئید آنتی‌ اکسیدانی با خواص ضد‌ التهابی قوی است، که اثر مهاری قوی بر آنزیم‌ های مسئول پاسخ التهابی دارد. انبه میوه‌ای سرشار از فیبر، ویتامین C، ویتامین A و آنتی‌اکسیدان است. این میوه موجب تقویت دستگاه گوارش و کلیه نیز می‌شود، و به علت آهن فراوانی که دارد از آنمی جلوگیری می‌کند. این سالاد طعم تابستان و غذا های آسیایی را به یادتان می آورد. این غذا روشی مناسب برای استفاده از باقی مانده مرغ از غذاهای دیگر است، همچنین می توانید این غذا را با گوشت و یا ماهی نیز سرو کنید.

پیتزای مدیترانه ای با گل کلم

۲۱

فروردین

مواد لازم براي 4 نفر:

مواد لازم مقدار
گل کلم متوسط 1 عدد
روغن زيتون 2 قاشق غذاخوري جداگانه
نمک 1/4 قاشق چايخوري
ليمو ترش 2 عدد
گوجه فرنگي خشک شده 6 عدد
زيتون 1/3 پيمانه
تخم مرغ بزرگ 1 عدد
موتزارلا 1 پيمانه
پودر آويشن 1/2 قاشق چايخوري
فلفل سياه به مقدار لازم
ريحان تازه 1/4 پيمانه

طرز تهيه:

بگذاريد فر با دماي 232 درجه سانتي گراد گرم شود و سپس سيني فر را با اسپري روغن چرب کنيد و در طبقه وسط بگذاريد تا گرم شود. در اين حين گل کلم را در غذاساز قرار دهيد تا زماني که کاملا خرد شوند مخلوط کنيد و سپس به تابه نچسبي انتقال دهيد و با 1 قاشق روغن و نمک گل کلم را تفت دهيد، تا طلايي شوند و بپزد، به مدت 8 تا 10 دقيقه و سپس از روي حرارت برداريد و بگذاريد براي 10 دقيقه خنک شود. در اين حين پوست ليمو و اضافات آن را از گوشت ليمو جدا کنيد و آب ليمو را بگيريد و گوشت ليمو را براي استفاده مجدد در ظرف کاسه اي نگه داريد. گوجه فرنگي و زيتون را به کاسه اضافه کنيد و مخلوط کنيد.
در اين مرحله تخم مرغ را بزنيد و به همراه پنير و آويشن به گل کلم اضافه کنيد و کاملا تفت دهيد تا مخلوط شوند. خمير پيتزا را روي سيني فر پهن کنيد و سپس مواد را روي خمير پيتزا بريزيد و روغن زيتون را روي مواد براي تزيين بريزيد. سپس بگذاريد خمير پيتزا به مدت 15 تا 20 دقيقه بپزد.

پیتزای مدیترانه ای با گل کلم غذایی ساده، خوشمزه و کم کالری است، هر اسلایس از این پیتزا فقط 200 کالری دارد و می تواند وعده مناسبی برای شام در رژیم غذایی باشد. با توجه به این که این غذا بدون گلوتن است برای افرادی که مشکل حساسیت به گلوتن و یا سلیاک دارند مناسب است و به به دلیل نبود هیچ پروتئین حیوانی، گیاهخواران نیز می توانند از این پیتزا به راحتی در رژیم غذایی گیاهخواری خود استفاده کنند.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .