آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

پیتزا|پیتزای مدیترانه ای|کم کالری|رژیم غذایی|بدون گلوتن|رژیم غذایی گیاهخواری

مطالب مرتبط :

 یک صبحانه یا میان وعده ساده می توانند به راحتی روحیه شما را عوض کنند، تست میوه ای و پنیر علاوه بر اینکه پروتئین مورد نیاز بدن شما را در اختیارتان می گذارد، به مقدار کافی ویتامین و املاح معدنی را نیز در رژیم غذایی شما قرار می دهد. گلوتن پروتئنی است که برخی از افراد به آن حساسیت داشته و در صورت مصرف دستگاه گوارش آن ها دچار اختلال می شود، به همین خاطر وافل بدون گلوتن را در رژیم غذایی خود قرار دهید و علاوه بر طعم خوب آن از صبحانه ای سالم لذت ببرید. اگر ریشه کاسنی را در فر بگذارید تا برشته شود و سپس پودر کنید، همان طعم قهوه را می‌ دهد که در گذشته به عنوان قهوه‌ ی مردم فقیر شناخته می‌ شده است. این نوشیدنی هیچ کافئینی ندارد و قرار دادن آن در رژیم غذایی برای هضم غذا و یبوست مناسب است. این سالاد که دارای همه طعم‌ های تند، تلخ، شور، شیرین، ترش است، برای تابستان بسیار مناسب می‌ باشد. میوه‌ ی پاپایا حاوی سه ویتامین مهم یعنی ویتامین A، D و C می‌ باشد که به هضم پروتئین کمک می‌ کنند. پاپایا به هضم غذا، پاکسازی بدن، متعادل‌ سازی باکتری معده کمک کرده و همچنین خاصیت ضد نفخ دارد. سالاد کدو و پنير هالومي نه تنها به افراد دارای این رژیم غذایی بلکه هر کسی که به دنبال کاهش وزن است توصیه می شود. اسموتي آناناس و گياهان برگ سبز براي پاکسازي بدن، تقويت استخوان ها، ضد پيري، تقويت سيستم ايمني بدن، بارداري سالم، سلامتي قلب، فشار خون بالا مفيد است. اين غذا بدون گلوتن و کم کالري است و همچنين وعده ای مناسب برای صبحانه در رژیم غذایی به حساب می آید. سالاد پاستای مرغ غذایی سرشار از پروتئین و مقوی است و به سادگی تهیه شده و می تواند جایگزین پاستاهای معمولی در رژیم غذایی شود. اين سوپ خوشمزه و خوش آب و رنگ رو ميتوانيد به راحتي در رژيم غذايي خود قرار دهيد. گل کلم خواص زيادي براي سلامتي دارد و داراي ويتامين ها، املاح و مواد معدني ضروري است، که شامل ويتامين C، پتاسيم و فولات مي شود، همچنين سرشار از کولين، ويتامين B مورد نياز براي فعاليت و سلامت مغز نيز مي باشد.

پیتزای مدیترانه ای با گل کلم

۲۱

فروردین

مواد لازم براي 4 نفر:

مواد لازم مقدار
گل کلم متوسط 1 عدد
روغن زيتون 2 قاشق غذاخوري جداگانه
نمک 1/4 قاشق چايخوري
ليمو ترش 2 عدد
گوجه فرنگي خشک شده 6 عدد
زيتون 1/3 پيمانه
تخم مرغ بزرگ 1 عدد
موتزارلا 1 پيمانه
پودر آويشن 1/2 قاشق چايخوري
فلفل سياه به مقدار لازم
ريحان تازه 1/4 پيمانه

طرز تهيه:

بگذاريد فر با دماي 232 درجه سانتي گراد گرم شود و سپس سيني فر را با اسپري روغن چرب کنيد و در طبقه وسط بگذاريد تا گرم شود. در اين حين گل کلم را در غذاساز قرار دهيد تا زماني که کاملا خرد شوند مخلوط کنيد و سپس به تابه نچسبي انتقال دهيد و با 1 قاشق روغن و نمک گل کلم را تفت دهيد، تا طلايي شوند و بپزد، به مدت 8 تا 10 دقيقه و سپس از روي حرارت برداريد و بگذاريد براي 10 دقيقه خنک شود. در اين حين پوست ليمو و اضافات آن را از گوشت ليمو جدا کنيد و آب ليمو را بگيريد و گوشت ليمو را براي استفاده مجدد در ظرف کاسه اي نگه داريد. گوجه فرنگي و زيتون را به کاسه اضافه کنيد و مخلوط کنيد.
در اين مرحله تخم مرغ را بزنيد و به همراه پنير و آويشن به گل کلم اضافه کنيد و کاملا تفت دهيد تا مخلوط شوند. خمير پيتزا را روي سيني فر پهن کنيد و سپس مواد را روي خمير پيتزا بريزيد و روغن زيتون را روي مواد براي تزيين بريزيد. سپس بگذاريد خمير پيتزا به مدت 15 تا 20 دقيقه بپزد.

پیتزای مدیترانه ای با گل کلم غذایی ساده، خوشمزه و کم کالری است، هر اسلایس از این پیتزا فقط 200 کالری دارد و می تواند وعده مناسبی برای شام در رژیم غذایی باشد. با توجه به این که این غذا بدون گلوتن است برای افرادی که مشکل حساسیت به گلوتن و یا سلیاک دارند مناسب است و به به دلیل نبود هیچ پروتئین حیوانی، گیاهخواران نیز می توانند از این پیتزا به راحتی در رژیم غذایی گیاهخواری خود استفاده کنند.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .