آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

سوپ|رژیم غذایی|سوپ گل کلم|سلامتی|ویتامین|فولات|سلامت مغز

مطالب مرتبط :

پيتزاي آروگولا و ژامبون غذايي خوشمزه است که به دليل اين گياه پرخاصيت سرشار از کلسيم و پتاسيم، فولات، ويتامين C و ويتامين K است و همچنين براي سلامت قلب و مقابله با راديکالهاي آزاد مناسب است و در رژيم غذايي اهميت زيادي دارد. سالاد کدو و پنير هالومي نه تنها به افراد دارای این رژیم غذایی بلکه هر کسی که به دنبال کاهش وزن است توصیه می شود. سوپ مرغ تنولا که اصالتا فیلیپینی است به دلیل داشتن مقادیر زیادی پیاز، سیر و زنجبیل، غذایی نیرو بخش و مفید برای سیستم ایمنی بدن به شمار می‌ رود. اسموتی گریپ فروت و آناناس در رژیم غذایی علاوه بر تامین ویتامین ها و املاح و مواد معدنی مورد نیاز بدن می تواند با افزایش متابولیسم به روند کاهش وزن سرعت بخشد. برای قرار دادن در وعده صبحانه نیز بسیار مناسب می باشد. سالاد مرغ تايلندي (کتوژنيک) در رژیم کتو می تواند به سالاد های خسته کننده طعم و جذابیت بیشتری دهد و همچنین از تکراری شدن وعده های غذایی در رژیم غذایی برای کاهش وزن جلوگیری نماید. کوکی شکلاتی بیو یکی از انواع کوکی های خوشمزه و رژیمی است که هر عدد از آن در رژیم غذایی 99 کالری دارد. فرني جو به همراه بلوبري و گردو مي تواند صبحانه اي مناسب در رژيم غذايي شما باشد. اين غذا براي سلامتي قلب مفيد بوده، سرشار از فيبر مي باشد و بدون گلوتن است. همچنين صبحانه اي مناسب براي گياهخواران بوده و کم کالري است. صبحانه اهمیت زیادی در وعده غذایی دارد، و می تواند به روند رژیم غذایی شما کمک کند؛ تست پنیر و تخم مرغ صبحانه می تواند وعده های غذایی شما را متنوع کند و کالری زیادی ندارد.

سوپ گل کلم

۰۱

آبان

مواد لازم براي 4 نفر:

مواد لازم مقدار
زردچوبه 2.5 قاشق چايخوري
پودر زيره 1 قاشق چايخوري
فلفل چيلي 1/4 قاشق چايخوري
پياز بزرگ خرد شده 1 عدد
روغن نارگيل 1 قاشق چايخوري
سير 3 حبه
آب قلم 1.5 ليتر
نمک به مقدار لازم
گل کلم بزرگ 1 عدد
براي تهيه سس گشنيز
برگ گشنيز 2 پيمانه
پوست ليمو 1/2 قاشق چايخوري
آب ليمو 1/2
سير 1 حبه 
روغن زيتون 4 قاشق چايخوري
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:

براي تهيه سوپ ابتدا تمام ادويه ها از جمله زيره، زردچوبه و فلفل را در تابه اي بريزيد و کاملا تفت دهيد تا بوي آن بلند شود و سپس پياز و روغن نارگيل را اضافه کنيد و اجازه دهيد پياز نرم و طلايي شود، سپس  سير خرد شده را به پياز اضافه کرده و با حرارت کم تفت دهيد. گل کلم را که از قبل خرد کرده ايد اضافه کنيد. پس از اينکه کمي گل کلم ها سرخ شدند آب قلم، ساقه ي گشنيز و نمک را اضافه کنيد. پس از آنکه 12 تا 15 دقيقه جوشيد سوپ را با گوشت کوب برقي کاملا له کنيد.
در اين حين برگ گشنيز را کاملا خرد کنيد تا نرم شود و در کاسه اي بريزيد، روغن زيتون، آب ليمو، پوست ليمو، سير خرد شده و نمک و فلفل را به مقدار لازم اضافه کنيد و به هنگام سرو از اين سس براي تزيين سوپ گل کلم استفاده کنيد.

  • اين سوپ خوشمزه و خوش آب و رنگ رو ميتوانيد به راحتي در رژيم غذايي خود قرار دهيد. سوپ گل کلم خواص زيادي براي سلامتي دارد و داراي ويتامين ها، املاح و مواد معدني ضروري است، که شامل ويتامين C، پتاسيم و فولات مي شود، همچنين سرشار از کولين، ويتامين B مورد نياز براي فعاليت و سلامت مغز نيز مي باشد.

اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .