info@takandam.com

وبسایت رژیم درمانی آنلاین تک اندام

آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

میان وعده های سالم آنچه باید مادران در دوران شیردهی بدانند مک اند چيز به همراه کولارد تاثیر خوردن سیب در دوران بارداری بر سلامت جنین راهکارهایی برای درمان اگزما، درماتوز، خارش های پوستی و سالک با داروهای گیاهی ماهي سالمون به همراه سالساي آووکادو روشهای خانگی درمان مالاریا ویتامین A، منابع و خواص آن عفونت واژن و راههای پیشگیری و درمان خانگی درمان های خانگی برای فشار خون بالا آش شله قلمکار قرمزه نخودچی نان اگردک کرج سردی دست هایتان همیشگی است؟ می خواهید گیاه­خوار شوید؟ کمی دست نگه دارید!!
آیا نوشیدن به هنگام صرف غذا کار درستی است؟ آرمان بقایی ماهی هایی که حتما باید بخورید چکدرمه بندر ترکمن دمنوش چربی سوز تست سيب زميني شيرين به همراه پنير بز و تربچه رژیم غذایی پروتئین برای کاهش وزن و بهبود سلامتی لاغری با طب سنتی با تغذیه صحیح احتمال بارداری را افزایش دهید روغن کنجد و خواص آن آش سبزی شیراز استفاده از دارچین در رژیم غذایی طناب زدن برای لاغری نوبرانه های بهار برای خانم های باردار شاخص گلایسمیک
در زمان اسهال و استفراغ، کودکان چه باید بخورند؟ چطورخودمان در منزل پولیپ رحم را درمان کنیم؟ آیا نوشابه زیرو بخوریم یا نه؟ غذاهایی که در هنگام گلودرد نباید بخورید آش شوربای اصفهانی درمان سنتی پولیپ روده مواد غذایی که مانع جذب آهن می شوند رژیم غذایی که باید برای پولیپ روده رعایت کنید واسابی و خواص آن منابع طبیعی ویتامین B6 سرد مزاج ها چه باید بخورند؟ تغذیه مناسب در زمان ابتلا به برونشیت ماست و زردچوبه برای لاغری عناب و اثر آن بر کاهش وزن خواص گیاه زبان گنجشک

کلمات کلیدی :

کالری|کربوهیدارت|پروتئین|چربی|بامیه

مطالب مرتبط :

آش کلم یا یرتخلی، غذای سنتی و محلیِ شهر ارومیه است. نام دیگر این غذا تورشوله آش نیز می‌ باشد. نازخاتون مازندران از غذاهای معمول شمالی به حساب می آید که در کنار غذاهای دیگر به عنوان ترشی یا به عنوان خورشت استفاده می شود که می توان با قرار دادن آن در رژیم غذایی به برنامه غذایی تنوع بخشید. این غذا در هر 100 گرم 50 کالری دارد و غذایی کم کالری و پروبیوتیک می باشد و برای سلامت دستگاه گوارش بسیار مناسب است. غذاهای محلی علاوه بر طعم خوبی که دارند، سرشار از مواد مغذی هستند، آش قلیه گیلانی نیز این قاعده مستثنی نیست، شما نیز می توانید با قرار دادن این آش در رژیم غذایی خود از آن بهره ببرید. بادنجان حاوی مواد مغذی بسیاری از جمله مقادیر قابل توجهی فیبر، فولات، پتاسیم، منیزیم، ویتامین C، ویتامین K و ویتامین B6، فسفر، مس، منیزیم و ... است که وی را به ماده ای غیر قابل جایگزین در رژیم غذایی تبدیل کرده است. بادنجان کبابی جزو غذاهای آزاد به حساب آمده و کالری بسیار پایینی دارد و به راحتی می تواند در رژیم لاغری شما قرار گرفته و کاهش وزن را آسان تر نماید. این غذا یکی از خورشت­ های محلی محبوب در بین مردمان اردبیل است که به کارگیری سلیقه در نحوه پخت این غذا نقش اساسی دارد. دستور پخت این غذا به شرح زیر می­ باشد. دیگچه مشهدی دسری بسیار خوشمزه است که می توان در رژیم غذایی هر چند وقت یکبار استفاده کرد.  قروتو بجنورد غذای محلی به شمار می رود که به دلیل سبک بودن و کالری پایین در رژیم غذایی کاربردی است، می توانید در برنامه غذایی خود هر چند وقت یکبار از این غذای خوشمزه استفاده کنید. آش شوربا یکی از غذاهای محلی شهر اصفهان است که بیشتر برای فصل سرما و جهت پیشگیری از سرماخوردگی مناسب است.

خورشت بامیه جنوبی

۱۴

مرداد
کالری کربوهیدرات پروتئین چربی
2850 170 160 170

مواد لازم برای 6 نفر:

مواد لازم مقدار
تمبر هندی 1 بسته کوچک
گوشت گوسفندی تکه‌ ای 500 گرم
روغن، نمک، فلفل و ادویه خورشتی تند به میزان لازم
پیاز  1 عدد
گوجه‌ فرنگی 500 گرم
رب گوجه‌ فرنگی 1 قاشق سوپ‌ خوری
زرد چوبه به میزان لازم
زعفران 1 قاشق سوپ‌ خوری
سیر 1 بوته
بامیه ریز 500 گرم
سیب‌ زمینی 2 عدد

طرز تهیه:

1. تمبر هندی را با یک پیمانه آب ولرم خیس کرده و کنار بگذارید.
2. گوشت را با کمی روغن تفت دهید و پیاز داغ را به آن اضافه کنید.
3. کمی زردچوبه و فلفل اضافه کرده و با 4 پیمانه آب بپزید، تا آب آن به اندازه‌ ی 1 پیمانه باقی بماند.
4. بعد از پخت، نمک اضافه کنید.
5. گوجه‌ فرنگی را در آب جوش بیندازید و پوست بگیرید و رنده کنید (یا در غذاساز بریزید) و همراه با رب گوجه‌ فرنگی، تمبر هندی صاف‌ شده، ادویه، زعفران و سیر له‌شده، به گوشت خورشت اضافه کنید، تا کمی همراه با گوشت بپزد و جا بیفتد.
6. سر بامیه را جدا کرده و بعد از کمی تفت دادن به خورشت اضافه کنید و خورشت را جا بیندازید.
7. سیب‌ زمینی را سرخ کرده و در کنار خورشت سرو کنید.

  • از بامیه ریز، سبز و ترد برای این غذا استفاده کنید.
  • سر بامیه را زیاد نگیرید و بهتر است کمی از کلاهک آن باقی بماند، تا بامیه در غذا باز نشده و لیزی آن بیرون نریزد.
  • اگر بامیه شما تازه بود، می‌ توانید آن را تفت ندهید، ولی اگر یخ‌ زده بود، بهتر است آن را با کمی روغن داغ تفت داده و بعد استفاده کنید.
  • خورشت بامیه باید کمی تند باشد.​
  • ​بامیه‌های درشت زمان بیشتری برای پخت لازم دارند. یا می‌توانید آن‌ها را حلقه حلقه کرده و سرخ کنید. سپس اواخر پخت به مدت خیلی کوتاه برای مزه‌دار شدن داخل خورشت بریزید.

خورشت بامیه، سرشار از ویتامین C است. بامیه منبع بسیار خوبی از فیبر، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین K و آنتی‌ اکسیدان است. هر 100 گرم خورشت بامیه حدودا 133 کالری دارد.

اخبار پیشنهادی

۰۹

تیر
Banner

قیمه بوشهری

قیمه بوشهری یکی از غذاهای محلی استان بوشهر است که طرز پخت آن با بقیه قیمه ها کمی تفاوت دارد. خوردن آن با نون داغ و پیاز و سبزی بشدت توصیه می شود. البته قرار دادن آن در رژیم غذایی و استفاده از آن همانند قیمه ساده است.

۱۳

مرداد
Banner

هفت ماده غذایی تخمیر شده ای که برای سلامت دستگاه گوارش مفید است

این 7 ماده پروبیوتیک را استفاده کنید و با این کار سلامتی دستگاه گوارش خود را تضمین نمایید. باکتری های مفید به خصوص آن دسته از باکتری هایی که در دستگاه گوارش زندگی می کنند، می تواند فرآیند هضم را بهبود بخشند و سیستم ایمنی را بهتر کنند. 

۰۶

مرداد
Banner

دیابت و عوارض آن

افرادی که به دیابت مبتلا هستند، می‌ بایست سطح قند خون خود را کاملا تحت نظر داشته باشند و کنترل کنند. گاهی اوقات هر چقدر هم که مواظب باشین ممکن است به عوارض جانبی دیابت دچار شوید. دو نوع از عوارض وجود دارد که ممکن است تجربه کنید؛ مزمن یا حاد. در هنگاهی که با مورد حاد این عوارض مواجه می‌ شوید، باید سریعا تحت درمان قرار بگیرید.

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .