آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

فلفل|فلفل قرمز|ژلاپینو|رژیم غذایی|سرطان|کاپسیاسین|کاهش وزن

مطالب مرتبط :

برگ تمشک قرمز در طب سنتی سالیان سال مورد استفاده قرار می گرفته است، و امروز نیست استفاده از آن در رژیم غذایی برای سلامتی فواید زیادی دارد. این میوه خوشمزه برگ هایی دارد که حاوی آنتی اکسیدان و مواد مغذی است، و اهمیت زیادی دارد. مزاج، بنیاد اساسی پزشکی سنتی ایران است. پزشکان قدیم با ممارست و تبحری که در شناختن مزاج‌ها داشتند، دخالت وضع مزاجی را، از موی سر تا ناخن پا در هر یک از بیماری‌ها رصد کرده و معیار تشخیص و درمان کلیه بیماری‌ها را، توجه به مزاج اصلی و عارضی بیماران قرار داده بودند برای صاف کردن سینه ۴۰ گرم گل تودری را با ۵ گرم شیرین بیان در یک لیتر آب بجوشانید تا آب آن به یک سوم برسد. بعد آن را صاف و پس از سرد شدن ۲۰۰ گرم عسل و ۲۵۰ گرم شکر سرخ را با آن آب مخلوط و در بن ماری گذاشته و بجوشانید، مرتب هم بزنید تا غلیظ شود و به مرور هر بار کمی از آن را میل فرمایید. عناب میوه ای است که اکثر ما آن را به صورت خشک شده دیده ایم و معمولا آن را به عنوان میوه مصرف نکرده ایم، ولی این گیاه سرشار از خاصیت، مواد مغذی و سالم برای بدن است. عناب را می توان به صورت خشک شده و تازه یا آبمیوه آن را مصرف کرد و یا به صورت پودر با پودر سنجد ترکیب کرد و از خواص آن بهره برد. گیاه زبان گنجشک برای از گذشته تا به امروز در مصارف پزشکی کاربرد داشته است و همچنین دارای ترکیباتی است که از نظر دارویی فواید زیادی دارد. برگ ها، پوست و شاخه های جوان این درخت حاوی ماده ای به نام کومارین هستند که مانع از رشد باکتری و قارچ می شود. روغن بولدو از تقطیر برگ گیاه بولدو به وجود می آید و فیتوکمیکالهای موجود در آن برای سلامتی بدن مفید هستند. این روغن در طب سنتی برای درمان بیماری ها و درمان مشکلات مربوط به معده و کبد به کار می رفته است. سیب یکی از میوه های خوشمزه و شیرین و محبوب است که می توانید آن را بصورت خام یا در سالاد و کیک مصرف کنید و همچنین بصورت نوشیدنی میل نمایید و از خواص آن بهره مند شوید.از فواید این میوه خوش طعم می توان به تنظیم قند خون ،کلسترول خون و مهم تر از همه کمک به کاهش وزن نام برد. لاغری و تناسب اندام برای برخی افراد هدفی دست نیافتنی به حساب می ­آید. از دید این افراد کاهش وزن کاری بس دشوار به شمار می­ رود و این افراد همیشه به دنبال راه ­های ساده برای لاغری هستند.

خواص فلفل قرمز

۱۷

تیر

فلفل قرمز میوه گیاهی به همین نام است که انواع مختلفی از جمله فلفل چیلی دارد که درجه تندی آنها با هم متفاوت است. در ژلاپینو طعم تند از ترکیباتی به نام کاپسیاسین ناشی می‌ شود. مطالعات نشان می‌ دهد که قرار دادن این ترکیب در رژیم غذایی فواید بسیار زیادی دارد. از جمله مقابله و از بین بردن پتانسیل ابتلا به سرطان سینه و سرطان روده بزرگ.

red-pepper-benefits-cayenne-pepper

مصرف فلفل قرمز به طور معمول خطر مرگ را کاهش می‌ دهد و همچنین این افراد دارای طول عمر بیشتری نیز هستند. از طرفی فلفل قرمز دارای املاح و ویتامین‌ های زیادی، همانند ویتامین  C، B6، K1، پتاسیم، مس و ویتامین َA، می‌ باشد که به دلیل مصرف کم این ماده غذایی مقادیر کمی از این املاح و ویتامین‌ ها در اختیار فرد قرار می‌ گیرند.

red-pepper-benefits-small

فلفل قرمز در کاهش درد مفید است و با این که احساس سوزش در هنگام مصرف به افراد دست می‌ دهد ولی در واقعیت سوختگی اتفاق نمی‌ افتد. ولی با این وجود مصرف بیش از حد فلفل چیلی یا کاپسیاسین می‌ تواند گیرنده‌ های درد را در طول زمان از بین ببرد و به رفلاکس معده منجر شود.

red-pepper-benefits-chopped

فلفل قرمز در کاهش وزن مفید است. چاقی یکی از دلایل اصلی خطر ابتلا به بیماری‌ های مزمن از جمله مشکلات قلبی و دیابت می‌ باشد. شواهد حاکی از این است که کاپسیاسین موجود در فلفل چیلی، به کاهش وزن با کاهش اشتها و افزایش سوخت و ساز بدن کمک می‌ کند.

red-pepper-benefits-hotpeppers

فلفل قرمز همچنین به دلیل داشتن ویتامین C برای سلامت چشم، مقابله با عفونت، درخشندگی و استحکام مو و پوست، کاهش فشار خون، کاهش کلسترول و خطر ابتلا به بیماری‌ های قلبی-عروقی مفید است. همچنین فلفل قرمز به دلیل داشتن آهن می‌ تواند هموگلوبین خون و جریان خون را افزایش دهد. مقادیر مناسب آهن و اکسیژن در مغز می‌ تواند به بهبود عملکرد های شناختی کمک کند و با آلزایمر و زوال عقل مقابله کند.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .