آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

سرطان|روده بزرگ|پروستات|کنترل وزن|آنتی‌اکسیدان|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

سرطان و به ویژه سرطان پستان، از جمله بیماری‌ هایی است که تغذیه صحیح، در پیشگیری و درمان آن نقش مهمی دارد. فاکتور های افزايش سن، سابقه فاميلي (ژنتيک) و رژيم غذايي در افزایش خطر سرطان پروستات همیشه تاثیر گذارند. تحقيقات ثابت کرده‌ اند که، بعضي غذا ها ممکن است حتي روند رشد و پيدايش اين سرطان را کند نمايد. علاوه بر یک رژیم غذایی سالم، فعالیت بدنی مداوم نیز خطر بروز بسیاری از مشکلات خطرناک مانند، بیماری قلبی و سرطان پروستات را کاهش می‌ دهد. شاید این موضوع ذهن شما را هر روز درگیر خود نکند، که آیا غذایی که شما روزانه مصرف می‌ کنید مواد سرطان‌ زا دارد یا خیر؟! به طور تقریبی عامل سرطان در 1/5 میلیون نفر در سال گذشته، همین مواد غذایی شناخته شده است. رژیم غذایی سالم، متعادل و سرشار از مواد طبیعی، امگا3 و پروبیوتیک‌ ها به پیشگیری و کنترل سرطان سینه کمک می‌ کنند. رژیم غذایی نقش بسزایی در بروز سرطان روده بزرگ دارد. کنترل رژیم غذایی و مصرف کمتر مواد غذایی سرطان‌ زا، می‌ تواند به جلوگیری یا کنترل سرطان روده‌ ی بزرگ منجر شود. خطر سرطان را هیچ ماده‌ ی غذایی واحدی، به طور قطع کاهش نمی‌ دهد، اما ممکن است کاربرد ترکیب مناسب مواد غذایی، در کاهش دادن این خطر مهم، موثر باشد. در رژیم مواد غذایی مصرفی، باید موازنه‌ ی 2/3 مواد غذایی گیاهی و حداکثر 1/3 مواد غذایی حیوانی رعایت شود. این رژیم ابزار مهمی برای مبارزه با سرطان است.  چاقي، مادر همه‌ ی دردهاست. داشتن وزن مطلوب و ورزش کردن باعث سلامت و نشاط افراد می‌ شود. افزايش وزن، باعث افزايش مقدار هورمون‌ هاي بدن مانند؛ استروژن و انسولين و افزایش خطر سرطان سینه مي‌ گردد.

پنج میوه ضد سرطان

۱۷

مرداد

بلوبری
 

anticancer-fruits-blueberry


بلوبری به عنوان منبع بسیار خوبی از ویتامین‌ های K، C، منگنز و سرشار از آنتی‌ اکسیدان است. آنتوسیانین‌ ها، کاتچین‌ ها، کوئرستین‌ ها، کامپفرول‌ ها و دیگر فلاونوئید ها موجب رنگ آبی این نوع توت‌ ها می‌ شود و همچنین از آسیب رادیکال آزاد به DNA، که می‌ تواند منجر به سرطان شود جلوگیری می‌ کند. این ترکیبات باعث کاهش رشد سلول‌ های سرطانی دهان، پستان، روده بزرگ و پروستات نیز می‌ شوند.


هندوانه
 

anticancer-fruits-watermelon


۹۲ درصد هندوانه از آب تشكيل شده و مصرف اين ميوه موجب تكرر ادرار در افراد مي‌ شود. دفع مقدار زيادي آب از بدن مفيد است، زیرا موجب دفع توكسين‌ هاي موجود در بدن به همراه آب می‌ شود، همچنین این میوه برای کنترل وزن مفید می‌ باشد. مصرف تنها یک وعده از آن در رژیم غذایی می‌ تواند فقط با 49 کالری افراد علاقمند به مواد غذایی شیرین را راضی کند. این ویژگی، هندوانه را به یکی از میوه‌ های با حداقل قند و کالری، تبدیل می‌ کند.

anticancer-fruits-water-melon


از طرفی، هندوانه به دلیل داشتن مقادیر زیادی آنتی‌ اکسیدان مانع از ابتلاء به سرطان مي‌ شود. ليكوپن يكي از آنتي‌ اكسيدان‌ هاي مهم موجود در اين ميوه است كه، مي‌ تواند از بروز سرطان پروستات پيش‌ گيري كند.
هندوانه از موادي مغذي مانند، كربوهيدرات نيز تشكيل شده است. قند موجود در اين ميوه، سوكروز است؛ بنابراین افراد ديابتي بايد در مصرف اين ميوه اعتدال را رعايت كنند. همچنين مقدار کمی پروتئين در اين ميوه وجود دارد، كه از اسيد آمينه‌ هاي مهمي مانند؛ تريپتوفان، ليزين و آرژنين تشكيل شده‌ اند. اين اسيد آمينه‌ ها براي جريان خون بسيار مفيدند.

 

هلو
 

anticancer-fruits-peach


هلو حاوی پتاسیم و ویتامین C است. یک هلوی متوسط تنها 58 کالری دارد، ولی به سبب وجود گروه‌ های 2 گرمی فیبر، برای کنترل وزن بسیار ایده‌ آل است. رنگ نارنجی و روشن هلو به خاطر وجود بتاکاروتن است که، با کاهش التهاب، بهبود عملکرد سیستم ایمنی، محافظت از DNA و کنترل رشد سلولی خطر ابتلاء به سرطان را کاهش می‌ دهد. این میوه سرشار از كاروتن‌ ها، پتاسيم، فلاونوئيد ها و قند طبيعی است و حاوی لوتئين، رنگ‌دانه‌ ای كه رنگ قرمز، نارنجی و زرد به سبزيجات و ميوه‌جات می‌ دهد، می‌ باشد. فيتو کميكال‌ ها از بيماری‌ های قلب و عروق، تحليل عضلانی و سرطان جلوگيری می‌ كنند.


توت‌ فرنگی

anticancer-fruits-strawberry


توت‌ فرنگی سرشار از فیبر، ویتامین C و منگنز است. این میوه حاوی الاجیک اسید است، که در کاهش رشد سلول‌ های سرطانی دهان، پستان، گردن رحم، روده‌ ی بزرگ و پروستات موثر است. این اسید به عنوان یک آنتی‌ اکسیدان عمل کرده، و باعث کاهش سرعت تولید مثل سلول‌ های سرطانی می‌ شود.

 

انگور

anticancer-fruits-grapes


پوست انگور در هر دو نوع قرمز و سبز آن، از رسوراترول، فیتو کمیکال (ماده شیمیایی گیاهی) که خواص آنتی‌ اکسیدانی و ضد‌ التهابی دارد، غنی است. رسوراترول در مهار تشکیل تومر های سرطانی در پوست، کبد، روده‌ ی بزرگ، ریه و پستان تواناست.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .