آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

خوشمزه|رژیم غذایی|ذرت|پنیر|ادویه

مطالب مرتبط :

تمبر هندی که از قدیم در غذا ها مورد استفاده قرار میگرفته است، برای برطرف کردن دردهای شکم و معده مناسب است همچنین با کمک به هضم غذا و ملین بودن، عمل هضم و جذب، دفع و کاهش وزن را راحت می کند. صبحانه مکزيکي تهيه شده از تاکو، ميتواند جايگزين مناسبي براي صبحانه هاي تکراري باشد. با سرو نيمرو به صورت زير مي توانيد در رژيم غذايي خود تنوع ايجاد کنيد. اين غذا بدون گلوتن است و نمک کمي دارد. همچنين براي گياهخواران نيز مناسب است و کالري کمي دارد.   کلم بروکسل همانند سایر انواع خانواده کلمیان دارای خواص زیادی برای سلامتی بوده و می تواند با انواع پولیپ به خصوص پولیپ روده مقابله کند. وعده ناهار راهی برای افزایش متابولیسم و کسب انرژی دوباره برای بازگشت به روال عادی زندگی است. می توانید با قرار دادن مواد غذایی کم کالری و خوش طعم در رژیم غذایی خود، وعده ناهار را متفاوت کنید. فاجیتا مرغ یا گوشت گریل شده به همراه مخلفات و نان تورتیلا است و غذای محبوب کشور مکزیک به حساب می آید. می توانید برای تنوع دادن به رژیم غذایی خود از فاجیتا استفاده کنید، و در وعده ناهار از آن لذت ببرید. اين غذا لهستاني است. اگر نتوانستيد لبو پيدا کنيد مي توانيد از برگ چغندر نيز استفاده کنيد. در تهيه اين سوپ به صورت سنتي آب ترشي کلم وجود دارد، شما نيز مي توانيد براي تامين پروبيوتيک مورد نياز بدنتان چند قاشق از آب ترشي کلم به آن اضافه کنيد.  انار آنتی اکسیدانی طبیعی است و دارای ویتامین C می باشد. از طرفی این میوه ی خوشمزه در مقابله با بیماری هایی از جمله سرطان، آلزایمر، مشکلات گوارشی و التهابی، آرتروز، مشکلات قلبی، فشار خون به بدن کمک می کند و سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشد. بلوبری سرشار از فیبر، پتاسیم، فولات، ویتامین C، ویتامین B6 و ترکیباتی هستند که برای سلامت قلب، کاهش خطرات حمله قلبی مناسب می باشند. از طرفی بذر چیا حاوی اسیدهای چرب امگا3 و غنی از آنتی اکسیدان، فیبر، آهن و کلسیم است و با افزایش کلسترول خوب در بدن، خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

کیک گوشت با آرد ذرت

۰۸

بهمن

وقتی اسم کیک میاد همه فکر می کنند یک خوراکی یا میان وعده شیرینه ولی کیک گوشت یک غذای ساده و در عین حال خوشمزه و کامله که میشه آن را بعنوان شام یا ناهار در رژیم غذایی خودتون قرار بدید و از خواص فراوون ذرت و خوشمزگی اون لذت ببرید.

موا لازم کیک مقدار
آرد ذرت  3 پیمانه
بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
نمک ا قاشق غذاخوری سر خالی
جوش شیرین 1 قاشق چایخوری
شکر یک چهارم پیمانه
کره 2 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
 
مواد لازم روی کیک مقدار
گوشت گاو چرخ شده 450 گرم
روغن نباتی   1 قاشق غذاخوری
پودر فلفل قرمز 1 قاشق مربا خوری
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی 1 عدد نگینی شده
نمک 1 قاشق غذاخوری سر خالی
پیاز  1 عدد(کوچک) خرد شده
زیره 2 قاشق چایخوری
پنیر چدار 1 پیمانه
خامه ترش نصف پیمانه
پیازچه 2 عدد خرد شده
فلفل قلمی 1 عدد خرد شده

 

مدت زمان لازم برای پخت 35-40 دقیقه می باشد.

طرز تهیه:

ابتدا کیک  را پخته و سپس مواد روی آن را آماده میکنیم

فر را از قبل با درجه حرارت 190.5 درجه سانتیگراد گرم کرده و ظرف مناسب را با اسپری چرب کرده سپس در یک کاسه بزرگ  آرد ذرت، شکر،بکینگ پودر،نمک و جوش شیرین را مخلوط کرده و تخم مرغ ها و کره را نیز اضافه کرده و خوب هم زده تا مخلوطی یکدست بدست بیاید بعد مواد را در ظرفی که از قبل آماده کرده بویدم ریخته و در فر به مدت 25 تا 30 دقیقه  قرار داده تا کیک به رنگ طلایی در بیاید.

حالا به سراغ آماده کردن مواد گوشتی روی کیک میرویم:

 روغن را در یک ماهیتابه ریخته و پیازها را کمی تفت داده تا طلایی رنگ و نرم شوند سپس گوشت گاو چرخ شده را اضافه کرده وهم زده تا رنگ صورتی گوشت تغییر کند سپس پودر فلفل، نمک، زیره و رب گوجه را اضافه کرده و دوباره هم می زنیم و بعد گوجه خرد شده را اضافه کرده و اجازه میدهیم  مواد حدود 5 دقیقه روی حرارت ملایم پخته و کمی سرخ شوند.سپس حرارات را خاموش میکنیم.وقتی کیک پخته شد روی آن شیارهایی ایجاد کرده تا مواد گوشتی به درون کیک نفوذ کند سپس مواد را روی کیک ریخته و خامه و پنیر را روی آنها پخش کرده و با مقداری پیازچه  و فلفل خرد شده تزیین میکنیم.نوش جان

دقت کنید شما می توانید بر اساس علاقه خودتان میزان ادویه های این غذا را کمتر یا زیادتر استفاده کنید.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .