آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

پیتزای مرغ و سبزیجات|برنامه غذایی|کاهش بیماری|آرتروز|پوکی استخوان|نقرس|کرفس|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

با تهيه اين صبحانه سالم و ساده مي توانيد علاوه بر دريافت مواد مغذي مورد نياز بدن و افزايش انرژي در ابتداي روز، به پاکسازي بدن خود کمک کنيد. اين غذا به سلامتي استخوانها، سيستم ايمني بدن و سلامتي قلب کمک کرده و خاصيت ضد پيري دارد.   در رژيم کتوژنيک قرار دادن غذايي که سطح پروتئين بالا و کربوهيدرات کمي دارد شرط اول است به همين خاطر در سالاد بالا مقدار پروتئين 31.38  گرم و کربوهيدرات 11.08 گرم است و همچنين از آنجايي که اين رژيم غذايي واحد چربي بالايي نيز دارد 36.82 گرم از اين غذا را چربي تشکيل داده و هر واحد از اين غذا 502.2 کالري دارد.   یک صبحانه یا میان وعده ساده می توانند به راحتی روحیه شما را عوض کنند، تست میوه ای و پنیر علاوه بر اینکه پروتئین مورد نیاز بدن شما را در اختیارتان می گذارد، به مقدار کافی ویتامین و املاح معدنی را نیز در رژیم غذایی شما قرار می دهد. بروکلی حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین K، C و منبع غنی از فولات، پتاسیم و فیبر به حساب می آید. ویتامین C موجود در بروکلی برای ساخت کلاژن مناسب بوده و می تواند بافت و استخوان های بدن را ترمیم کند و به بدن در التیام زخم ها کمک نماید. همچنین آنتی اکسیدانی قوی برای محافظت از بدن در برابر رادیکال های آزادی است که به بدن آسیب می رسانند. گلوتن پروتئنی است که برخی از افراد به آن حساسیت داشته و در صورت مصرف دستگاه گوارش آن ها دچار اختلال می شود، به همین خاطر وافل بدون گلوتن را در رژیم غذایی خود قرار دهید و علاوه بر طعم خوب آن از صبحانه ای سالم لذت ببرید. پاي قارچ، تره فرنگي و مرغ از جمله غذاهای رژیمی است که برای افراد مبتلا به سلیاک و حساس نسبت به گلوتن بسیار مناسب است. همچنین به دلیل فیبر بالایی که دارد می تواند به راحتی در رژیم غذایی جایگزین غذاهای معمولی شود و به سلامتی هر چه بیشتر بدن کمک کند. مافين انگليسي به همراه کره بادام زميني،مرباي دانه چيا و تمشک براي سلامت استخوان ها و قلب مناسب است. همچنين براي افرادي که به ديابت مبتلا هستند نيز مي تواند مناسب باشد و به دليل وجود تمشک خاصيت ضد پيري داشته و سرشار از کلسيم هستند. در این سوپ سعی شده‌ است از انواع سبزیجاتی که می‌‌ تواند در رژیم غذایی به کار رود و طعم این غذا را خارق‌ العاده کند، استفاده شود. گوجه فرنگی پخت‌ شده حاوی آنتی‌ اکسیدانی مهم به اسم لیکوپن است که با رادیکال‌ های آزاد موجود در بدن مبارزه می‌ کند و محافظی قوی در برابر اشعات UV به شمار می‌ رود. 

پیتزای مرغ و سبزیجات

۰۴

اسفند

مواد لازم براي 6 نفر:

  

مواد لازم مقدار
گل کلم خرد شده 5 پيمانه
سير 1 حبه
تخم مرغ بزرگ 2 عدد
پنير موتزارلا رنده شده 1 پيمانه
هويج رنده شده 1/4 پيمانه
تره خرد شده 3 قاشق غذاخوري
نمک 1/4 قاشق چايخوري
مرغ ريش ريش 1/5 پيمانه
سس تند 2 قاشق غذاخوري
سرکه سفيد 1 قاشق غذاخوري
فلفل قرمز 1/4 قاشق چايخوري
پنير بلوچيز 1/4 پيمانه
ساقه کرفس 1 عدد

طرز تهيه:

ابتدا فر را بگذاريد با دماي 232 درجه سانتي گراد گرم شود. بعد از اين مرحله گل کلم و سير را در غذاساز قرار دهيد و بگذاريد کاملا خرد شوند و سپس در تابه اي بريزيد و با حرارت زياد به مدت 5 تا 7 دقيقه تفت دهيد. سپس از روي حرارت برداريد و بگذاريد خنک شود. 
تخم مرغ را در کاسه اي بريزيد و هم بزنيد، سپس پنير موتزارلا، هويج، 2 قاشق غذاخوري تره و نمک را به آن اضافه کنيد و هم بزنيد و به گل کلم اضافه کنيد و در ظرف کيک 30 سانتي متري بريزيد و بگذاريد در فر به مدت 35 تا 40 دقيقه کاملا برشته شود. در همين حين مرغ، 1 قاشق غذاخوري سس تند، سرکه و فلفل قرمز را در کاسه اي با يکديگر ترکيب کنيد و روي گل کلمي که در فر قرار داده ايد بريزيد و بلوچيز را نيز روي مرغ بريزيد. سپس دوباره به فر برگردانيد و بگذاريد تا زماني که مرغ بپزد و پنير آب شود در فر بپزد، قبل از بيرون آوردن کرفس خرد شده، 1 قاشق غذاخوري تره خرد شده و سس تند را با يکديگر ترکيب کنيد و روي مرغ بريزيد.

پیتزای مرغ و سبزیجات را در برنامه غذایی خود قرار دهید. برای کاهش بیماری‌ های التهابی، مانند آرتروز، پوکی استخوان، نقرس و حتی آسم، کرفس را در برنامه‌ ی رژیم غذایی خود قرار دهید. کرفس سرشار از لوتئولین، یک فلاونوئید آنتی‌ اکسیدانی با خواص ضد‌ التهابی قوی است، که اثر مهاری قوی بر آنزیم‌ های مسئول پاسخ التهابی دارد.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .