info@takandam.com

وبسایت رژیم درمانی آنلاین تک اندام

آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

چرا بدن ما به کلسترول نیاز دارد؟ خاگینه تبریز ارده و اثرات آن بر سلامتی آنچه باید مادران در دوران شیردهی بدانند خواص برگ تمشک قرمز نقش پروتئین بر پوست و مو چیست؟ نکاتی که می بایست درباره تیروئید بدانید سوپ قارچ وگان دارچین ادویه ای با عطر دلپذیر و خواص بسیار فواید مصرف جوانه یونجه در رژیم غذایی صبر زرد و فواید آن برای سلامتی زعفران چاشنی خوش طعم و پر خاصیت تداخلات دارویی با مواد غذایی مختلف مصاحبه رضا فتوحی ساندويچ آووکادو، گوجه و پنير
پاپسيکل گرانولا و ماست قاتقلی آش بجنورد روزه داری و اثر آن روی کاهش وزن چاقی و تاثیر هورمون ها نکاتی برای داشتن استخوان های محکم و سالم آنتی اکسیدان و مبارزه با رادیکال های آزاد گوارنا میوه ای پر از خاصیت ماهی هایی که حتما باید بخورید دوغ پای زاهدان چطور دندان های سالم داشته باشیم؟ کیک گوشت با آرد ذرت ضعف و از دست دادن اشتها چه دلایلی دارد؟ اشکنه تهرانی  درمان گیاهی صاف کردن سینه در طب سنتی خواص سیر
در زمان اسهال و استفراغ، کودکان چه باید بخورند؟ چطورخودمان در منزل پولیپ رحم را درمان کنیم؟ غذاهایی که در هنگام گلودرد نباید بخورید آیا نوشابه زیرو بخوریم یا نه؟ آش شوربای اصفهانی درمان سنتی پولیپ روده مواد غذایی که مانع جذب آهن می شوند رژیم غذایی که باید برای پولیپ روده رعایت کنید منابع طبیعی ویتامین B6 سرد مزاج ها چه باید بخورند؟ واسابی و خواص آن تغذیه مناسب در زمان ابتلا به برونشیت ماست و زردچوبه برای لاغری عناب و اثر آن بر کاهش وزن خواص گیاه زبان گنجشک

کلمات کلیدی :

رژیم غذایی|خورش|گلپر|گردو|انار

مطالب مرتبط :

نافله خوزستان از غذاهای خوشمزه ایست که مطمئن باشید پس از یکبار درست کردن برای همیشه در برنامه غذاییتان قرار می گیرد.  کدو حلوایی سرشار از مواد مغذی شامل ویتامین A ، ویتامین C ، ویتامین E و ویتامین های گروه B ، و مواد معدنی نظیر منیزیم ، پتاسیم ، منگنز ، مس ، فسفر ، کلسیم و آهن است. همچنین یکی از سبزیجاتی مفید برای سرماخوردگی و آنفولانزاست که بیشتر در فصل زمستان مصرف می‌شود. کلم پلو غذای محلی شیراز است که طعم بسیار خوبی دارد و به راحتی می تواند آن را به جای پلوهای مخلوط در رژیم غذایی قرار داد و از طعم آن لذت برد. آش ترخینه جزو غذاهای اصیل ایرانی و غذای سنتی کرمانشاه محسوب می شود ، ترخینه به شکل خمیری خشک است که از ترکیب بلغور گندم، دوغ، زردچوبه، فلفل سیاه، گل زرد و نعناع خشک تهیه می شود، شما می توانید ترخینه را از عطاری یا فروشگاه ها تهیه کنید. کوفته نخودی از غذاهای محلی تویسرکان به حساب می آید که طعم عالی داشته و همانند سایر انواع کوفته برای وعده شام یا ناهار بسیار مناسب می باشد. این غذا دارای مواد مغذی بسیاری است که می تواند در رژیم غذایی مواد مورد نیاز بدن را تامین نماید. کباب زردک نوعی شامی است که چاشنی آن به دو صورت شیرین و یا ملس بوده و از غذاهای خوش طعم اصفهان به حساب می ­آید. در این غذا برای ملس شدن از سرکه به همراه شکر یا شیره استفاده می ­شود. استفاده از کباب زردک در رژیم غذایی به وعده های غذاییتان تنوع می بخشد. لخ­ لخ یا لخ لاخ به دو طریق یکی به همراه لیمو عمانی و دیگری تمر هندی طبخ می­ شود و نوعی غذای محلی استان بوشهر به حساب می ­آید. آش قاتقلی بجنورد یکی از غذاهای محلی خوشمزه است که برای سلامتی نیز اهمیت زیادی دارد. این غذا سبک و ساده بوده و در رژیم غذایی اهمیت بالایی دارد، چرا که به اندازه کافی کربوهیدرات و پروتئین کافی داشته و از طرفی وجود اسفناج به کمبود آهن و کم خونی نیز کمک می کند.

خورش اناربیج

۲۰

بهمن

اناربیج خورشی خوشمزه از شمال ایران است که انار آویج هم نامیده می شود.با قراردادن این غذای محلی و خوش طعم در رژیم غذایی خود، یک نوع متفاوت از خورش فسنجان را با سبزیجات معطر و محلی تجربه خواهید کرد.

مواد لازم برای 4نفر

مواد لازم مقدار
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
گردو چرخ کرده ۱ پیمانه
سبزی خرد شده  ۵۰۰ گرم
سبزیجات محلی ۱۰۰ گرم
پیاز ۱عدد متوسط
رب انار ۳ تا ۵ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
گلپر به میزان لازم

طرز تهیه

سبزیجات مورد استفاده در این غذا شامل تره ، جعفری ، نعنا ، گشنیز  و سبزیجات محلی خالواش وچوچاق می باشد.

برای شروع گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و مقداری از همه سبزیجات و نمک و فلفل و گلپر مخلوط کرده ورز داده و به صورت گلوله های کوچک آماده میکنیم.گردو چرخ شده را روی حرارت قرار داده تا فقط داغ شود ولی تغییر رنگ ندهد سپس 3 لیوان آب یخ روی گردوها ریخته و بمدت یکساعت روی حرارت ملایم قرارداده تا بجوشد و گردوها به روغن بیفتند و در این زمان بقیه سبزی های خرد شده را در کمی روغن تفت داده و کنار میگذریم.پس از اینکه آب و گردو جوش آمد سبزیجات تفت خورده را به آن اضافه میکنیم و بعد رب انار را با توجه به ذائقه ی خود و البته میزان ترشی رب انار اضافه میکنیم می توانید از آب نارنج یا رب آلوچه هم بجای رب انار استفاده کنید.در این مرحله گلوله های گوشت چرخ کرده را در همان روغنی که از تفت خوردن سبزیجات باقی مانده تفت داده و به خورش میفزاییم و خورش را به مدت ۱ ساعت روی حرارت ملایم قرار داده تا اصطلاحا جا بیفتد.اگر در حین پختن،آب خوروش کم شد و نیاز به آب بیشتر داشت میتوانید مقدار آب به آن اضافه کنید.پس از آماده شدن می توانید با مقداری دانه انار و مغر گردو ،خوروش را تزیین کنید.نوش جان

اخبار پیشنهادی

۲۳

خرداد
Banner

روشهای خانگی درمان مالاریا

حال که به فصل تابستان نزدیک می شویم احتمالا گزش حشرات نیز بیشتر می شود، و یکی از این حشرات مالاریاست که می تواند مشکلاتی را برای کودکان و بزرگسالان به وجود درآورد. مالاریا که از طریق گزش حشره مالاریا ایجاد می شود می تواند خطراتی همچون تب شدید، تب لرز، درد، لرز و سردرد به همراه داشته باشد.

۱۷

مرداد
Banner

بی اشتهایی عصبی

آنورکسیا (Anorexia) یا بی‌ اشتهایی عصبي، اختلال تغذیه‌ ای بسیار جدی است، زیرا این افراد ترس بسیار زیادی از چاق‌ شدن دارند، حتی اگر بسیار لاغر باشند. به همین دلیل سعی می‌ کنند با رژیم غذایی و ورزش بیش از حد کاهش وزن داشته باشند. 

۱۸

دی
Banner

آیا آب زرشک شما را لاغر می کند؟

خیلی از ما تصور می کنیم آب زرشک و لاغری یک طرفند بسیار عالی است که می توانیم با آن به هدفمان یعنی کاهش وزن برسیم. درست است که زرشک بومی مناطق اروپایی، آفریقایی و آسیایی است ولی در سارسر دنیا استفاده می شود.

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .