مواد لازم | مقدار |
پاستاي غني شده | 226 گرم |
کره بادام زميني | 1/2 پيمانه |
موسير کوچک | 1 عدد |
پودر کاري سبز، قرمز و زرد تايلندي | 2 قاشق غذاخوري |
زنجبيل | 1 قاشق غذاخوري |
سس سويا | 1 قاشق غذاخوري |
روغن کنجد | 2 قاشق چايخوري |
نمک | 1/4 قاشق چايخوري |
اِدامامِه پخته شده | 1/2 پيمانه |
فلفل دلمه اي قرمز | 1 عدد متوسط |
کلم قمري يا بروکلي خرد شده | 1 پيمانه |
گشنيز خرد شده | 1/4 پيمانه |
آب را در قابلمه اي به جوش بياوريد و اسپاگتي را بر اساس دستور روي جعبه بپزيد. 1/4 آب را نگه داريد و بقيه پاستا را آبکش کنيد و با آب سرد بشويد.
آب باقي مانده را به همراه کره بادام زميني، موسير، پودر کاري، زنجبيل، سس سويا، روغن و نمک در کاسه اي مخلوط کنيد و سپس پاستا، اِدامامِه، فلفل دلمه اي و کلم قمري يا بروکلي بخار پز را به آن اضافه کنيد. مي توانيد اين غذا را با گشنيز خرد شده تزيين نماييد.
469 کالري، چربي 20 گرم، فيبر 11 گرم، کربوهيدرات 55 گرم، پروتئين 18 گرم.
پاستاي کاري بادام زميني تايلندي دارای مواد مغذی و ارزشمندی از جمله ادامامه هستند که عاری از گلوتن بوده و کالری پایینی دارند، همچنین کلسترول آن ها کم است و برای تامین پروتئین، آهن و کلسیم منبع مغذی به حساب می آید. از طرفی اگر شما رژیم گیاهخواری را دنبال می کنید این دانه های کوچک می تواند در رژیم غذایی تان بسیار مفید باشند.
لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید
design by Shemiranweb.com