آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

مواد غذایی|رژیم غذایی|قند خون|سبزیجات|میوه|غلات|پروتئین

مطالب مرتبط :

علائم دیابت را بشناسید، چرا که به آهستگی ایجاد می‌شود و معمولا توجه بیمار را به خود جلب نمی‌کند. بهترین غذا هایی که باید دیابتی‌ ها مصرف کنند، استفاده از مواد غذایی کامل است، همانند میوه‌ها و سبزیجات، این افراد می بایست از مصرف مواد غذایی فرآوری شده پرهیز کنند. با قرار دادن مواد غذایی زیر در رژیم غذاییتان می‌ توانید علاوه بر دریافت مواد مغذی مورد نیاز بدنتان، شانس ابتلا به دیابت و پیشرفت آن را در وهله اول کاهش دهید. افرادی که به دیابت نوع دو مبتلا هستند، می‌ باید به میزان کربوهیدارتی که از طریق مصرف غذا دریافت می‌ کنند، توجه کنند. از مواد مغذی‌ موجود در غذا ها می‌ توان به، پروتئین، چربی و کربوهیدارت اشاره کرد که از بین این سه، کربوهیدارت مستقیما روی سطح قند و گلوکوز خون تاثیر گذاشته و آن را افزایش می‌ دهد. افرادی که به دیابت مبتلا هستند، می‌ بایست سطح قند خون خود را کاملا تحت نظر داشته باشند و کنترل کنند. گاهی اوقات هر چقدر هم که مواظب باشین ممکن است به عوارض جانبی دیابت دچار شوید. دو نوع از عوارض وجود دارد که ممکن است تجربه کنید؛ مزمن یا حاد. در هنگاهی که با مورد حاد این عوارض مواجه می‌ شوید، باید سریعا تحت درمان قرار بگیرید. دیابت یکی از دلایل اصلی مسائل مربوط به سلامت جنسی در افراد است که در کنار فشار خون بالا، کلسترول بالا و کشیدن سیگار قرار می‌ گیرد. دیابت می‌ تواند رو عملکرد عصب و جریان خون در سطح بدن تاثیر بگذارد. بزرگترین اشتباهی که در فهم دیابت وجود دارد این است که دیابت به دلیل مصرف غذاهای شیرین به وجود می‌آید. درست است که شیرینی‌ها می‌توانند سطح قند خون را افزایش دهند ولی عامل ایجاد دیابت نیستند و منجر به پیشرفت آن نمی‌شوند. هیپو گلیسمی که به آن قند خون پایین نیز گفته می‌ شود، زمانی اتفاق می‌ افتد که سطح گلوکوز در خون کاهش یافته و از سطح نرمال پایین‌ تر می‌ رود. برای خیلی از افرادی که با دیابت دست و پنجه نرم می ‎کنند، این به معنی این است که سطح قند خون به 70 میلی‌ گرم بر دسی‌ لیتر یا کمتر، می‌ رسد. ممکن است سطح پایین آمدن گلوکوز برای شما با این عدد متفاوت باشد، بهتر است... اگر مبتلا به دیابت هستید جالب است بدانید آن چه در دهان ‌می‌ گذارید، می ‌تواند سبب بالا رفتن یا پایین ‌آمدن قند‌خون ‌تان شود. در اینجا 20 نوع ماده غذایی را به شما معرفی می ‌‌کنیم که می ‌تواند جلوی بالا رفتن قند‌ خون ‌تان را بگیرد.

دیابت و مواد غذایی

۱۷

مرداد

شاید فکر کنید با داشتن دیابت نمی‌ توانید اکثر مواد غذایی که دوست دارید را مصرف کنید ولی اینطور نیست. راه‌ حلی که برای شما وجود دارد این است که از هر چیزی به مقدار کم و هر چند وقت یک‌ بار مصرف کنید. شما می‌ توانید با مصرف مواد غذایی زیر در رژیم غذایی خود به هدف تان در کنترل سطح قند خون تان برسید؛

سبزیجات

diabetic-diet-vegetables

غیر نشاسته‌ ای: بروکلی، هویج، سبزیجات، فلفل‌ دلمه‌ ای و گوجه‌ فرنگی.

نشاسته‌ ای: سیب‌ زمینی، ذرت و نخود سبز.

میوه ها

diabetic-diet-fruits

پرتقال، خربزه و هندوانه، توت‌ ها، سیب، موز و انگور.

غلات

بهتر است که غلاتی که در طول روز مصرف می‌ کنید از غلات سبوس‌ دار باشد.

diabetic-diet-grains

گندم، برنج، جو دو سر، آرد ذرت، جو و کینوآ؛ برای مثال؛ نان، پاستا، سریال صبحانه و ترتیلا.

پروتئین

diabetic-diet-protein

گوشت کم چرب؛

مرغ و بوقلمون بدون پوست؛

ماهی؛

تخم‌ مرغ؛

مغز ها و بادام‌ زمینی؛

لوبیا، نخود، لپه و عدس؛

جانشین‌ های گوشت و توفو.

لبنیات بدون چربی یا کم چرب:

diabetic-diet-dairy

شیر؛

ماست؛

پنیر.

مواد غذایی حاوی اسید های چرب سالم شامل؛

diabetic-diet-olive-oil

روغن زیتون و کانولا؛

مغز ها و دانه‌ ها؛

ماهی‌ های چرب سالم، همانند:

diabetic-diet-healthy-fatty-acids

سالمون، تونا و ماهی خام‌ خالی؛

آووکادو.

برای تهیه غذا بهتر است از روغن زیتون و کانولا به جای کره، خامه، روغن قنادی، چربی حیوانی و یا مارگرین استفاده کنید.

مواد غذایی و نوشیدنی‌ هایی که باید از آن دوری کنید، شامل؛

diabetic-diet-fried-foods

  • غذا های سرخ‌ کردنی و غذا های حاوی روغن اشباع‌ شده و ترانس؛
  • مواد غذایی پر نمک، علی‌ الخصوص سدیم؛
  • شیرینی‌ ها، همانند کیک‌ ها، آب‌ نبات، شکلات و بستنی؛
  • نوشیدنی‌ هایی که شکر به آن‌ ها اضافه شده است، همانند؛ آبمیوه، نوشابه، نوشیدنی‌ های ورزشی و انرژی‌ زا؛ به جای این نوع از نوشیدنی‌ ها بهتر است آب مصرف کنید و همچنین برای شکر در قهوه و چای جایگزین انتخاب کنید.

اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .