آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

روزه داری|رژیم|کاهش وزن|متابولیسم|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

کالری به معنی مقدار انرژی لازم برای بالا بردن دمای 1 گرم از آب به اندازه 1 درجه سانتی گراد است. کالری که ما دریافت می کنیم با توجه به مقدار و نوع غذایی که مصرف می کنیم از طریق جدول ارزش غذایی به راحتی قابل بررسی است. برای بسیاری از افراد کالری دریافتی یکی از فاکتورهای مهم در کاهش وزن و افزایش وزن به حساب می آید، چرا که این افراد فعالیت بدنی نداشته و زندگی کارمندی و ساکن دارند. برای داشتن وزنی متناسب نکته­ ای که باید به درستی رعایت شود، توازن انرژی است؛ در واقع این به معنی زیر کانه غذا خوردن و حرکت بیشتر است. متاسفانه، وقتی سعی می­ کنید که وزن کم کنید، بسیاری از افراد پر مشغله سعی در محدود کردن غذا هایی هستند که بیشتر به آنها احتیاج دارند! اگر میخواهید دچار هیچ بیماری نشوید می بایست این مواد غذایی را در رژیم غذایی خود قرار داده و در آشپزخانه همیشه در دسترس قرار دهید. همیشه این مواد غذایی را در لیست خریدتان قرار دهید ولی از یاد نبرید که تنها این مواد غذایی برای تضمین سلامتی کافی نیست. خیلی از ما تصور می کنیم آب زرشک و لاغری یک طرفند بسیار عالی است که می توانیم با آن به هدفمان یعنی کاهش وزن برسیم. درست است که زرشک بومی مناطق اروپایی، آفریقایی و آسیایی است ولی در سارسر دنیا استفاده می شود.  اگر وقت کافی برای رفتن به باشگاه را ندارید، به راحتی در خانه ورزش کنید، کالری بسوزانید و وزن کم کنید. بهترین شیوه درمان در اضافه وزن و چاقی، درمانی است که به طور همزمان شامل اصلاح در رژیم غذایی، تغییر در فعالیت بدنی و رفتار درمانی باشد. ایده پشت این رژیم غذایی این است که شما رژیم غذایی را دنبال کنید که به سبک زندگی شما بخواند و بر اساس گروه خونی شما تنظیم شود که به سلامت بیشتر شما کمک کرده و برای کاهش وزن شما نیز مناسب باشد و حتی در مواقعی روند پیری را کند نماید. غذاهای پروتئینی، با افزایش سوخت‌ و‌ ساز و کاهش اشتها، میل به خوردن را تا 60 درصد کاهش داده و میزان متابولیسم را 80 تا 100% افزایش می‌ دهند.

روزه داری و اثر آن روی کاهش وزن

۰۹

مرداد

روزه داری بر خلاف سایر رژیم های مد روز از جمله رژیم کراش، شامل مصرف مواد غذایی نیز می شود و مقدار کافی از مواد مغذی را در برنامه غذاییتان قرار می دهند تا ویتامین، املاح و مواد معدنی را دریافت کنید. و علاوه بر کاهش وزن، به خواب بهتر کمک کرده و منجر به سلامت بیشتر بدن می شود. شاید برایتان جالب باشد ولی استفاده از روزه داری برای کاهش وزن می تواند به سلامت بیشتر قلب و عروقتان کمک نماید و فشار خون را کاهش دهد.

از طرفی استفاده از این روش نه تنها ورم و التهاب را کاهش می دهد، مغزتان را شارژ و فعال می نماید و متابولیسم و سیستم ایمنی را بهبود می بخشد. تحقیقات نشان می دهد که این روش کاهش وزن به درمان سرطان، دیابت و یا آلزایمر کمک کرده و رادیکالهای آزاد و استرسهای اکسیداتیو را از بین می برد.

intermittent-fasting-diet

روزه داری انواع مختلفی دارد و نوع مد نظر ما روزه داری منقطع به صورت موقت مصرف نوشیدنی ها و مواد غذایی را قطع کرده و پس از یک مدت زمان مشخص دوباره غذا مصرف می شود. بیشتر افراد در این روش 16 ساعت روزه میگیرند و سپس 8 ساعت را به مصرف غذا به صورت محدود می پردازند.

روزه داری روزانه نیز روش دیگری است که در آن فرد 24 ساعت روزه میگیرد و یا در رژیم غذایی فقط 500 کالری مصرف می نماید. روش دیگر این است که دو روز درهفته روزه باشید و چیزی نخورید و 5 روز غذا میل نمایید. فواید این روزه را برایتان عنوان می نماییم؛

کمک به کاهش وزن

intermittent-fasting-food

روزه داری به شما در برنامه ریزی برای مصرف مواد غذایی کمک می کند، که برای کاهش وزن اضافه به مقدار کم پر کاربرد است. در این حالت شما می توانید عادت های غذاییتان را کنترل کنید بدون اینکه تلاش زیادی انجام دهید. برای اینکه این رژیم غذایی تاثیر بیشتری داشته باشد شما می بایست غذاهای کم چرب و کم کالری را در رژیم غذایی وارد کنید تا در زمان کوتاه تری به وزن مورد نظر برسید.

کاهش احتمال ابتلا به دیابت

تحقیقات نشان می هد که بیماری دیابت نوع دوم روزانه بیش از بیش بیشتر افراد را درگیر می نماید. و یکی از دلایل اصلی بروز این معضل مواد غذایی است که مصرف می کنیم، و سبک زندگی ناسالمی که دنبال می نماییم. و روزه داری می تواند سطح تولید انسولین را محدود و انسولین را در بدن تنظیم می نماید.

تنظیم ساعت بدن

intermittent-fasting-messure

ساعت بدن وظیفه تنظیم خواب و بیداری شما را به عهده دارد و مصرف مواد غذایی قبل از خواب می تواند به اختلال در خواب منجر شده و اضافه وزن را محتمل نماید. از طرفی این نوع غذا خوردن اسید معده را افزایش داده و منجر به بروز رفلاکس معده می شود، پس مصرف مواد غذایی قبل از خواب را کنار بگذارید و سعی کنید در انتهای شب با یک لیوان شیر به خواب بروید.

مقابله با سندروم متابولیک

درست است که تنظیم ساعت بدن به شما کمک می کند که از مصرف مواد غذایی پرکالری در انتهای شب خودداری شود، ولی به تدریج روی متابولیسم شما اثر مثبت می گذارد و سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد. این فرآیند به گوارش شما کمک می کند و از بروز سندروم های متابولیک جلوگیری می کند، چربی شکم را کاهش می دهد، مقاومت به انسولین را کاهش داده و قند خون را کاهش می دهد.

بهبود سیستم ایمنی

intermittent-fasting-no-food

روزه داری منقطع با عوارض شیمی درمانی مقابله می کند و سیستم ایمنی را بهتر می نماید. علاوه بر این، روزه داری می تواند منجر به رشد مجدد سلولهای از بین رفته و بازسازی دوباره سلول ها شود. تحقیقات نشان می دهد که روزه داری می تواند سطح گلبول سفید را در خون کاهش دهد، و به سیستم ایمنی سیگنال می رساند که گلبول سفید بیشتری تولید نماید تا از مکانیزم بدن دفاع نماید.

آتوفاژی یا خودخواری

این فرآیند مکانیزیمی از بدن است که بدن برای دفاع از خود شروع به از بین بردن و یا خوردن سلولهای دیگر می نماید، تحقیقات نشان می دهد که این کار به از بین رفتن سلولهای سرطانی و سلولهای بیماری زا کمک می نماید، و از رشد سلولهای سرطانی، دیابت و چاقی جلوگیری می کند. روزه داری منثطع می تواند این فرآیند را بهبود بخشد.

کاهش پیری زودرس

intermittent-fasting-recipe

استرس های اکسیداتیو ناشی از افزایش بیش از حد رادیکال های آزاد در بدن است. این استرس های اکسیداتیو نه تنها رادیکالهای آزاد را افزایش می دهند، بلکه توانایی بدن در مقابله با این رادیکال های آزاد را از بین می برد. این رادیکال های آزاد عاملی برای افزایش سن، بیماری های قلبی و سرطان می باشد. روزه داری منقطع می تواند با این استرس های اکسیداتیو مقابله کند و از پیری زودرس جلوگیری می کند.

افزایش و بهبود عملکردهای شناختی

مطالعات زیادی نشان می دهد که روزه داری منقطع می تواند از سلولهای عصبی محافظت کند و روی عملکرد مغز اثر مثبت می گذارد. روزه داری منقطع رشد سلولهای عصبی را بهبود بخشیده و باعث می شود حافظه بهتری داشته باشید و عملکردهای شناختی را بهتر می نماید.

بهبود سلامت قلب

intermittent-fasting-time

یکی از اثرات روزه داری منقطع کاهش وزن سالم و درست است، که به معنی چربی کم تر و در نتیجه کلسترول پایین تر می باشد. از طرفی روزه داری به مقابله با بیماری های قلبی، کاهش کلسترول بد، التهاب و تری گلیسیرید کمک کرده و منجر به سلامت بیشتر قلبتان خواهد شد.

پیشگیری از بیماری آلزایمر

آلزایمر بیماری نورودژانسیونی است که غیر قابل درمان می باشد و شما فقط می توانید از بروز آن تا حد ممکن پیشگیری نمایید. به همین خاطر پیشگیری از بروز این بیماری اهمیت زیادی دارد و تحقیقات نشان می دهد که روزه داری منقطع می تواند علایم این بیماری را کاهش دهد و همچنین به درمان و کنترل بیماری در مبتلایان کمک نماید.

intermittent-fasting-weight-loss-diet

از طرفی مطالعات بیان می نمایند که روزه داری منقطع از سایر بیماری ها و اختلالات نورولوژی مثل هانتینگتون جلوگیری کند. در واقع این کار به افزایش تولید فاکتور نورون زایی مشتق شده از مغز کمک کرده، که برای سلامت مغز بسیار اهمیت دارد. این پروتئین به مغز کمک می کند که راحت تر با تغییرات بیرونی و درونی خود را وفق دهد از فرد در مواجهه با استرس و اضطراب محافظت می کند.

کاهش و رفع التهاب

intermittent-fasting-watch

در بیشتر مواقع زخم و آسیب فیزیکی و یا تجمع باکتری در بدن منجر به التهاب در بدن می شود و اگر به درستی درمان نشود، التهاب می تواند به بیماری های کوچک و بزرگی از جمله دیابت، آرتروز، سرطان، آلزایمر و بیماری های قلب و عروق منجر شود. روزه داری منقطع می تواند به شما در مقابله با این التهابات کمک کند، در واقع روزه داری باعث می شود بدن هورمون گرلین ترشح کند، هورمون گرلین که باعث افزایش اشتها می شود نه تنها التهاب را کاهش می دهد بلکه با بیماری های مربوط به التهاب مزمین نیز جلوگیری می کند. علاوه بر این، روزه داری منقطع همچنین می تواند از رشد پروتئین های التهابی از جمله سیتوکین جلوگیری نماید.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .