آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

میخک|ادویه|رژیم غذایی|چای میخک|دمنوش

مطالب مرتبط :

اکثر ما به دنبال داشتن اندامی مناسب و بدنی سالم هستیم، برخی از افراد مایل به کاهش وزن و برخی تمایل به افزایش وزن دارند. بر خلاف تصور بسیاری از مردم افزایش وزن سخت‌­ تر از کاهش وزن می­‌ باشد. برای تهیه چای گزنه می بایست برگ گزنه را جدا کنید و آن را به صورت چای دم کنید. گزنه باعث گزش می شود که که به دلیل وجود ترکیباتی است که با جوشاندن از بین می روند. گزنه سرشار از آنتی اکسیدان، کلسیم، کاراتونید، فیبر، فلاونوئید، آهن، منیزیم، فسفر، پروتئین، پتاسیم، ویتامین A، ویتامین B، ویتامین C و ویتامین D است برگ تمشک قرمز در طب سنتی سالیان سال مورد استفاده قرار می گرفته است، و امروز نیست استفاده از آن در رژیم غذایی برای سلامتی فواید زیادی دارد. این میوه خوشمزه برگ هایی دارد که حاوی آنتی اکسیدان و مواد مغذی است، و اهمیت زیادی دارد. کتان یکی از مهم ترین و ارزشمند ترین گیاهانی است که فواید زیادی برای بدن از جمله بهبود خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سرطان، سکته و دیابت دارد. مزاج، بنیاد اساسی پزشکی سنتی ایران است. پزشکان قدیم با ممارست و تبحری که در شناختن مزاج‌ها داشتند، دخالت وضع مزاجی را، از موی سر تا ناخن پا در هر یک از بیماری‌ها رصد کرده و معیار تشخیص و درمان کلیه بیماری‌ها را، توجه به مزاج اصلی و عارضی بیماران قرار داده بودند برای صاف کردن سینه ۴۰ گرم گل تودری را با ۵ گرم شیرین بیان در یک لیتر آب بجوشانید تا آب آن به یک سوم برسد. بعد آن را صاف و پس از سرد شدن ۲۰۰ گرم عسل و ۲۵۰ گرم شکر سرخ را با آن آب مخلوط و در بن ماری گذاشته و بجوشانید، مرتب هم بزنید تا غلیظ شود و به مرور هر بار کمی از آن را میل فرمایید. این روزها خیلی از افراد برای لاغر شدن و کاهش وزن دست به هر کاری می زنند و یکی از این موارد استفاده از کمبوچا است. اولین بار کمبوچا در چین به عنوان نوشیدنی استفاده شد و سپس با گذشت زمان به سایر نقاط جهان انتقال یافت و در ژاپن به عنوان چای جاودانگی از آن یاد شده و استفاده می شود. فلفل قرمز میوه گیاهی به همین نام است که انواع مختلفی از جمله فلفل چیلی دارد که درجه تندی آنها با هم متفاوت است. در ژلاپینو طعم تند از ترکیباتی به نام کاپسیاسین ناشی می‌شود. مطالعات نشان می‌دهد که این ترکیب فواید بسیار زیادی دارد. از جمله مقابله و از بین بردن پتانسیل ابتلا به سرطان سینه و سرطان روده بزرگ.

چای میخک کمپوت سلامتی

۱۳

شهریور

میخک یکی از ادویه های پرطرفدار است که در سراسر دنیا از آن برای آشپزی استفاده می نمایند، ولی فواید میخک فقط به آشپزی ختم نمی شود، بلکه می تواند از خواص باورنکردنی آن برای سلامتی و بدن در رژیم غذایی نیز سخن به میان آورد، به همین دلیل در مقاله زیر سعی شده است تا این خواص را برایتان برشمریم؛

چای میخک به بهبود عفونت های سینوسی کمک می کند

clove-tea-benefits-1

عفونت های ناحیه سینوس می توانند آزاردهنده باشند و در برخی از موارد کاملا جدی بوده و ممکن است خطرناک شوند. در نتیجه درمان آن و افزایش سرعت بهبود به شما در مقابله با هر گونه مشکلی کمک خواهد کرد. نوشیدن چای میخک به شما کمک می کند که احتقان بینی را کاهش دهید، و از طرفی سطح عفونت باکتریایی را در بدن کاهش می دهد، که عاملی در بهبود سیستم ایمنی است و می تواند باکتری ها را از بین ببرد و به پاکسازی بدن کمک می نماید. از طرفی چای میخک خواص ضد التهابی نیز دارد و می تواند التهاب ناشی از عفونت های سینوسی را از بین ببرند و نفس کشیدن را آسان می نماید.

درمان طبیعی برای تب

قبل از اینکه برای درمان تب خود از داروهای بدون نسخه استفاده کنید، پیشنهاد می شود که قبل از هر دارویی ابتدا دمنوش میخک را امتحان کنید. تب می تواند به شدت خطرناک باشد، به خصوص در کودکان، چرا که نهایتا در صورتی که به درستی مدیریت نشود می تواند منجر به آسیب مغزی و یا حملات صرع می شوند. نوشیدن چای میخک می تواند دمای بدن را پایین آورد و از طرفی سیستم ایمنی را تحریک کرده تا با هر نوع میکروب و باکتری که عامل بیرونی هستند مقابله کند.

کاهش درد آرتروز

clove-tea-benefits-2

علاوه بر خواص ضد التهابی موجود در چای میخک، این نوشیدنی خاصیت مسکنی نیز دارد و برای کاهش درد آرتروز نیز مناسب است. برخی از افراد میخک را علاوه بر اینکه به صورت دمنوش میل می نمایند، از میخک خمیری تهیه پماد و قرار دادن آن روی زانو و مفاصلی که درد دارند استفاده می کنند.

چای میخک مناسب کاهش وزن

هر نوشیدنی گرم و یا دمنوشی می تواند متابولیسم شما را تحریک کند، ولی نوشیدن دمنوش و یا چای میخک راهی آسان برای افزایش کالری سوزی و تبدیل مواد مغذی به انرژی است. این چای به طور کلی می تواند ذخیره های چربی در سلول های بدن را کاهش داده و در نتیجه به روند کاهش وزن شما کمک خواهد کرد.

میخک، ضد انگل

clove-tea-benefits-3

گاهی اوقات اتفاق می افتد که دستگاه گوارش دچار باکتری، میکروب و یا انگل شده و نیاز است آن را برطرف کنید، چای میخک به دلیل خواص ضد باکتریایی و ضد عفونی کنندگی که دارد می تواند بهترین گزینه برای برطرف کردن این عفونت ها بوده، بدون اینکه آسیبی به بدن برسانند.

شفاف کننده پوست

یکی از راه هایی که به شما کمک می کند پوست خوبی داشته باشید این است که روزانه به مقدار مورد نیاز آب بنوشید، البته چای نیز می تواند به مقدار کافی آب لازم برای بدن را فراهم کنید ولی یادتان باشد که چای به دلیل مدر بودن آب محتبس در بدن را نیز دفع می کند پس به تنهایی قادر به آبرسانی نیست، ولی یکی از انواع چای هایی که می تواند استرسهای اکسیداتیو و یا آسیب های وارده از طریق رادیکال های آزاد را برطرف کند چای میخک می باشد. چای میخک از طرفی در رفع اثرات ناشی از آسیب های اشعه  فرابنفش و یا UV موثر است و می تواند چروک، لکه های سیاه و قرمز را از روی سطح پوست محو کند.

کمک به گوارش سالم

clove-tea-benefits-4

میخک به دلیل ترکیباتی که دارد می تواند غدد بزاقی را تحریک کند و هیدروکلریک اسید معده را افزایش می دهد که در واقع راهی برای هضم و جذب بهتر مواد غذایی است، این نوشیدنی می تواند سرعت هضم و جذب مواد غذایی را سرعت ببخشد و با افزایش سرعت حرکت روده و معده می تواند دفع مواد زاید را از بدن افزایش دهد. اگر از یبوست شدید رنج میبرید پیشنهاد می شود دمنوش میخک را میل نمایید چرا که راه حلی ساده برای دفع مزاج سریعتر است.

کمک به سلامت دهان و دندان

میخک به دلیل خواص ضدعفونی می تواند درد دندان را کاهش دهد و سلامت دهان و دندان را تضمین نماید. همچنین نوشیدن چای میخک نیز برای پاکسازی دهان و دندان ضروری است. سلامت لثه و دهان را افزایش داده و جویدن میخک به کاهش درد دندان کمک می کند.

کاهش خطر سرطان

clove-tea-benefits-5

نوشیدن چای میخک علاوه بر مواد گفته شده به دلیل کاهش خطر ریسک سرطان موثر است، چرا که ترکیبات موجود در آن می تواند علاوه بر از بین بردن سلول های سرطانی به از بین بردن رادیکال های آزاد که خود عاملی در ایجاد سرطان هستند مقابله می کند.

سلامت بیشتر کبد

مصرف مستمر چای میخک دفع مواد زائد را سرعت می بخشد و می تواند به پاکسازی کلیه کمک کند، مطالعات نشان می دهند که نوشیدن این چای بیماری های کبدی را کاهش داده و با کاهش التهاب کبد از بروز سیروز کبدی جلوگیری می کند. ولی یادتان باشد که روغن میخک برای کبد ضرر دارد.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .