آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

میخک|ادویه|رژیم غذایی|چای میخک|دمنوش

مطالب مرتبط :

همانند اکثر محصولات، چای سبز نیز مزیت­ ها و مضررات مخصوص به خودش را دارد، ولی خوشبختانه فواید چای سبز بیشتر از معایب آن است. این نوشیدنی سالم توسط بسیاری از پزشکان توصیه شده است و در کشور هایی همانند چین، هند و ژاپن این چای به صورت روزانه مصرف می ­شود.  مصرف 12 هفته از قهوه سبز باعث کاهش چشمگیری در وزن افراد تا حدود 8 کیلو شده است که فقط از همین ماده غذایی برای کاهش وزن استفاده کرده ­‌اند. زردچوبه ادویه بسیار مفید و قوی است که در طب سنتی توجه زیادی به آن شده است. زردچوبه از خانواده زنجبیل است و می توان آن را به صورت خشک شده و تازه استفاده کرد و یکی از مواد اولیه اصلی در آشپزی ایرانی به حساب می آید. در تغذیه سنتی ایرانیان مصرف مصلحات به طور کامل مراعات می ‌شده است و تقریباً غذایی و میوه ‌های یافت نمی ‌شود که بدون مصلحات مصرف شود. سکنجبین نیز از آن جمله است. برای تسکین عطش، باز کردن انسداد عروق، رفع سردرد، گرما، برای تقویت معده و کبد مفید است. برخی از عطرها آرامش خانه را برایمان یادآوری می کنند و می توانند بدنمان را آرام کنند. به طور مثال عطر و بوی خوش دارچین. این ادویه از ساقه ی درخت دارچین تهیه می شود. پوست داخلی درخت خارج شده و قسمت چوبی آن جدا شده و اجازه می دهند خشک شود. این مساله منجر به چوب های فر خورده ای می شود که امروزه ما به عنوان چوب دارچین آنها را می شناسیم. گیاه سنبل الطیب جایگاه ویژه ای در طب سنتی دارد و از زمان گذشته برای تهیه داروها و عطر استفاده می شود. عصاره ی سنبل الطیب از ساقه و ریشه ی گیاه سنبل الطیب به دست می آید و فواید زیادی برای سلامتی دارد. همچنین امروزه برای درمان استرس و اضطراب، بهبود اختلالات سیستم پوششی بدن و دستگاه گوارش و ... استفاده می شود. رزماری گیاهی است که آن را به صورت خشک شده و تازه در رژیم غذایی و آشپزی استفاده می شود. در گذشته از این گیاه برای بهبود حافظه و همچنین بهتر کردن عملکرد مغز به دلیل خواص آنتی اکسیدان می تواند آسیب های اکسیداتیو را کاهش دهد. طب سوزنی یکی از قدیمی ترین روش ها در طب سنتی برای درمان بیماری های مختلف است که می تواند سلامت بدن را تضمین نماید. در این روش متخصصین از سوزن های نازک در نواحی مختلف بدن استفاده می شود و می تواند درد خفیف تا شدید را رفع نماید و در درمان بیماری ها و مشکلات فیزیولوژی موثر است

چای میخک کمپوت سلامتی

۱۳

شهریور

میخک یکی از ادویه های پرطرفدار است که در سراسر دنیا از آن برای آشپزی استفاده می نمایند، ولی فواید میخک فقط به آشپزی ختم نمی شود، بلکه می تواند از خواص باورنکردنی آن برای سلامتی و بدن در رژیم غذایی نیز سخن به میان آورد، به همین دلیل در مقاله زیر سعی شده است تا این خواص را برایتان برشمریم؛

چای میخک به بهبود عفونت های سینوسی کمک می کند

clove-tea-benefits-1

عفونت های ناحیه سینوس می توانند آزاردهنده باشند و در برخی از موارد کاملا جدی بوده و ممکن است خطرناک شوند. در نتیجه درمان آن و افزایش سرعت بهبود به شما در مقابله با هر گونه مشکلی کمک خواهد کرد. نوشیدن چای میخک به شما کمک می کند که احتقان بینی را کاهش دهید، و از طرفی سطح عفونت باکتریایی را در بدن کاهش می دهد، که عاملی در بهبود سیستم ایمنی است و می تواند باکتری ها را از بین ببرد و به پاکسازی بدن کمک می نماید. از طرفی چای میخک خواص ضد التهابی نیز دارد و می تواند التهاب ناشی از عفونت های سینوسی را از بین ببرند و نفس کشیدن را آسان می نماید.

درمان طبیعی برای تب

قبل از اینکه برای درمان تب خود از داروهای بدون نسخه استفاده کنید، پیشنهاد می شود که قبل از هر دارویی ابتدا دمنوش میخک را امتحان کنید. تب می تواند به شدت خطرناک باشد، به خصوص در کودکان، چرا که نهایتا در صورتی که به درستی مدیریت نشود می تواند منجر به آسیب مغزی و یا حملات صرع می شوند. نوشیدن چای میخک می تواند دمای بدن را پایین آورد و از طرفی سیستم ایمنی را تحریک کرده تا با هر نوع میکروب و باکتری که عامل بیرونی هستند مقابله کند.

کاهش درد آرتروز

clove-tea-benefits-2

علاوه بر خواص ضد التهابی موجود در چای میخک، این نوشیدنی خاصیت مسکنی نیز دارد و برای کاهش درد آرتروز نیز مناسب است. برخی از افراد میخک را علاوه بر اینکه به صورت دمنوش میل می نمایند، از میخک خمیری تهیه پماد و قرار دادن آن روی زانو و مفاصلی که درد دارند استفاده می کنند.

چای میخک مناسب کاهش وزن

هر نوشیدنی گرم و یا دمنوشی می تواند متابولیسم شما را تحریک کند، ولی نوشیدن دمنوش و یا چای میخک راهی آسان برای افزایش کالری سوزی و تبدیل مواد مغذی به انرژی است. این چای به طور کلی می تواند ذخیره های چربی در سلول های بدن را کاهش داده و در نتیجه به روند کاهش وزن شما کمک خواهد کرد.

میخک، ضد انگل

clove-tea-benefits-3

گاهی اوقات اتفاق می افتد که دستگاه گوارش دچار باکتری، میکروب و یا انگل شده و نیاز است آن را برطرف کنید، چای میخک به دلیل خواص ضد باکتریایی و ضد عفونی کنندگی که دارد می تواند بهترین گزینه برای برطرف کردن این عفونت ها بوده، بدون اینکه آسیبی به بدن برسانند.

شفاف کننده پوست

یکی از راه هایی که به شما کمک می کند پوست خوبی داشته باشید این است که روزانه به مقدار مورد نیاز آب بنوشید، البته چای نیز می تواند به مقدار کافی آب لازم برای بدن را فراهم کنید ولی یادتان باشد که چای به دلیل مدر بودن آب محتبس در بدن را نیز دفع می کند پس به تنهایی قادر به آبرسانی نیست، ولی یکی از انواع چای هایی که می تواند استرسهای اکسیداتیو و یا آسیب های وارده از طریق رادیکال های آزاد را برطرف کند چای میخک می باشد. چای میخک از طرفی در رفع اثرات ناشی از آسیب های اشعه  فرابنفش و یا UV موثر است و می تواند چروک، لکه های سیاه و قرمز را از روی سطح پوست محو کند.

کمک به گوارش سالم

clove-tea-benefits-4

میخک به دلیل ترکیباتی که دارد می تواند غدد بزاقی را تحریک کند و هیدروکلریک اسید معده را افزایش می دهد که در واقع راهی برای هضم و جذب بهتر مواد غذایی است، این نوشیدنی می تواند سرعت هضم و جذب مواد غذایی را سرعت ببخشد و با افزایش سرعت حرکت روده و معده می تواند دفع مواد زاید را از بدن افزایش دهد. اگر از یبوست شدید رنج میبرید پیشنهاد می شود دمنوش میخک را میل نمایید چرا که راه حلی ساده برای دفع مزاج سریعتر است.

کمک به سلامت دهان و دندان

میخک به دلیل خواص ضدعفونی می تواند درد دندان را کاهش دهد و سلامت دهان و دندان را تضمین نماید. همچنین نوشیدن چای میخک نیز برای پاکسازی دهان و دندان ضروری است. سلامت لثه و دهان را افزایش داده و جویدن میخک به کاهش درد دندان کمک می کند.

کاهش خطر سرطان

clove-tea-benefits-5

نوشیدن چای میخک علاوه بر مواد گفته شده به دلیل کاهش خطر ریسک سرطان موثر است، چرا که ترکیبات موجود در آن می تواند علاوه بر از بین بردن سلول های سرطانی به از بین بردن رادیکال های آزاد که خود عاملی در ایجاد سرطان هستند مقابله می کند.

سلامت بیشتر کبد

مصرف مستمر چای میخک دفع مواد زائد را سرعت می بخشد و می تواند به پاکسازی کلیه کمک کند، مطالعات نشان می دهند که نوشیدن این چای بیماری های کبدی را کاهش داده و با کاهش التهاب کبد از بروز سیروز کبدی جلوگیری می کند. ولی یادتان باشد که روغن میخک برای کبد ضرر دارد.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .