آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

اسطوخودوس|رژیم غذایی|کم خونی|استرس|آکنه

مطالب مرتبط :

زردچوبه ادویه بسیار مفید و قوی است که در طب سنتی توجه زیادی به آن شده است. زردچوبه از خانواده زنجبیل است و می توان آن را به صورت خشک شده و تازه استفاده کرد و یکی از مواد اولیه اصلی در آشپزی ایرانی به حساب می آید. از گیاه بومادران در گذشته برای درمان زخم ها در میان جنگ استفاده می شده است. همچنین در مراسمات چینی برای ابراز علاقه و تغییر خواب در گذشته استفاده شده است. متخصصین معتقدند که بومادران با محدود کردن جریان خون به زخم می تواند جراحت را درمان کند. از این گیاه دارویی برای درمان عدم تعادلی هورمونی در بانوان و رفع مشکلات گوارشی استفاده می شود. در تغذیه سنتی ایرانیان مصرف مصلحات به طور کامل مراعات می ‌شده است و تقریباً غذایی و میوه ‌های یافت نمی ‌شود که بدون مصلحات مصرف شود. سکنجبین نیز از آن جمله است. برای تسکین عطش، باز کردن انسداد عروق، رفع سردرد، گرما، برای تقویت معده و کبد مفید است. ادویه کاری، نوعی ادویه ترکیبی هندی است، که به انواع مختلف وجود و مواد موجود در آن بستگی به ذائقه و سلیقه شخصی و محل زندگی فرد دارد. برخی از انواع مواد اولیه مهم در تهیه ادویه کاری شامل؛ زردچوبه، شنبلیله، گشنیز، دارچین و زنجبیل است. بذر خردل، فلفل هندی و هل نیز در آن یافت می شود. فلفل سیاه علاوه بر اینکه چاشنی بسیاری از غذاهاست، خواص بسیار زیادی نیز برای سلامتی دارد. استفاده از فلفل سیاه در رژیم غذاییتان به کاهش وزن، گوارش، سرفه و سرما، افزایش متابولیسم و درمان مشکلات پوستی کمک می‌ کند. زنجبیل ماده ای است که در آشپزی به خصوص آشپزی آسیایی و هندی به دفعات استفاده می شود و همچنین برای سالهاست که به عنوان دارو برای درمان برخی از بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد.  گل آفتابگردان علاوه بر زیبایی با داشتن دانه های مغذی، یک گیاه تزئینی پرطرفدار محسوب می شود، دانه های این گل زیبا که جزو تنقلات محبوب به شمار می رود. کرفس سبزی کم‌ کالری و سرشار از مواد مغذی است، که می‌ تواند خواص درمانی زیادی داشته باشد. 

اثرات اسطوخودوس روی سلامتی

۱۴

مهر

اسطوخودوس برای قرن هاست که برای مصارف مختلف مورد توجه قرار می گیرد. این گیاه فواید سلامتی برای بدن دارد و قرار دادن آن در رژیم غذایی می تواند فواید زیادی را به همراه داشته باشد با توجه به این مساله که سرشار از ویتامین، کلسیم و آهن می باشد. به همین خاطر تصمیم گرفتیم در این مقاله از فواید اسطوخودس برایتان بگوییم؛

اسطوخودوس سرشار از آهن

مقدار آهن مصرفی در روز بین 9 تا 10 می باشد. هر یک قاشق غذاخوری اسطوخودوس در روز می تواند این مقدار آهن را برای شما فرآهم نماید، آهن ماده ای است که به بدن در تولید هموگلوبین و میوگلوبین کمک کرده و می تواند از بروز آنمیا و یا کم خونی جلوگیری کند و در نتیجه خستگی و ضعف را از بین میبرد، و سایر عوارض کم خونی را نیز برطرف می کند.

اسطوخودوس و ویتامین

lavender-benefits-1

اسطوخودوس ویتامین هایی زیادی در خود دارد که یکی از مهم ترین آنها ویتامین A می باشد و هر یک قاشق غذاخوری اسطوخودوس دارای 287 واحد از مقدار روزانه را در خود جای داده است. ویتامین A فوایدی زیادی برای بینایی دارند و از خشکی چشم جلوگیری می نماید، همچنین با مصرف اسطوخودوس می توان از آب مروارید و شب کوری جلوگیری کرد.

سرشار از کلسیم

بدن ما روزانه بین 100 تا 1200 میلی گرم در روز به کلسیم نیاز دارد که بسته به سن متفاوت است. هر 100 گرم اسطوخودوس 215 میلی گرم کلسیم دارد که برای استحکام استخوان ها ضروری است و البته راهی است برای مقابله با بیماری پوکی استخوان مناسب است. همچنین برای بهبود دردهای قاعدگی نیز مناسب است.

کمک به سلامت روان

lavender-benefits-2

تحقیقات نشان می دهد بیماران آلزایمر با مصرف اسطوخودوس می توانند بهبود یابند، چرا که دلیل اصلی بیماری آلزایمر تغییر الگوهای موج مغز است و اسطوخودوس با تنظیم و بازسازی این امواج به بهبود فرد کمک می نماید. می توانید اسطوخودوس را به صورت کپسول میل کنید این کار حتی به سلامت روان و برطرف کردن استرس و اضطراب کمک می کند.

شب ها قبل از خواب هم نوشیدن یک فنجان چای گرم اسطوخودوس خواب بهتری را برایتان فرآهم می نماید و نسبت به سایر جایگزین های دارویی قابلیت های بهتر و عوارض کمتری دارد.

اسطوخودوس میگرن را برطرف می کند

خاصیت آرام بخشی اسطوخودوس برای برطرف کردن سردردهای ناشی از میگرن مناسب است. می توانید از روغن اسطوخودوس برای ماساژ دادن پیشانی استفاده کنید تا دردهای را برطرف کند، ولی به مقدار کم استفاده کنید. همچنین ریختن یک قطره از این عصاره روی بالشت منجر به آرامش بیشتر و سردرد کمتر می شود.

درمان آکنه

lavender-benefits-3

روغن اسطوخودوس همچنین در درمان آکنه و اسکارهای پوستی موثر است. متخصصین پوست معتقدند این روغن در از بین بردن باکتری ها و کنترل سبوم موثر است. همچنین ماساژ پوست با روغن آکنه می تواند اسکارهای پوستی را از بین ببرد. از طرفی می توانید با اضافه کردن چند قطره روغن اسطوخودوس به کرم و لوسین خود به طروات پوست خود کمک کنید.

کاهش درد

بعد از ورزش معمولا ماهیچه ها منقبض شده و درد دارند به همین خاطر استفاده از روغن ماساژ پس از دوش گرفتن می تواند درد را کاهش دهد. از روغن اسطوخودوس به طور معمول برای درمان درد کمر، شکستگی ها و روماتیسم استفاده می شود و همچنین برای کاهش درد مفاصل نیز مناسب است. تحقیقات نشان می دهد حتی اضافه کردن اسطوخودوس به آب حموم می تواند به درمان درد منجر شود.

رفع مشکلات تنفسی

lavender-benefits-4

استنشاق عصاره ی اسطوخودوس برای رفع سرماخوردگی و آنفولانزا موثر است. استفاده از این روغن برای درمان آسم، سینوزیت، احتقان بینی و برونشیت مناسب است. زمانی که احساس گرفتگی قفسه سینه دارید و یا علایم آنفولانزا را در خود مشاهده می کنید، روغن اسطوخودوس را روی گردن و قفسه سینه خود بمالید. نوشیدن چای اسطوخودوس همچنین برای از بین بردن خلط در گلو ضروری است.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .