آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

مزاج سرد|گرم‌مزاج|سوءمزاج|پرادویه|تند

مطالب مرتبط :

این روزها خیلی از افراد برای لاغر شدن و کاهش وزن دست به هر کاری می زنند و یکی از این موارد استفاده از کمبوچا است. اولین بار کمبوچا در چین به عنوان نوشیدنی استفاده شد و سپس با گذشت زمان به سایر نقاط جهان انتقال یافت و در ژاپن به عنوان چای جاودانگی از آن یاد شده و استفاده می شود. همانند اکثر محصولات، چای سبز نیز مزیت­ ها و مضررات مخصوص به خودش را دارد، ولی خوشبختانه فواید چای سبز بیشتر از معایب آن است. این نوشیدنی سالم توسط بسیاری از پزشکان توصیه شده است و در کشور هایی همانند چین، هند و ژاپن این چای به صورت روزانه مصرف می ­شود.  لاغری و تناسب اندام برای برخی افراد هدفی دست نیافتنی به حساب می ­آید. از دید این افراد کاهش وزن کاری بس دشوار به شمار می­ رود و این افراد همیشه به دنبال راه ­های ساده برای لاغری هستند. جوز هندی ادویه‌ ای معطر است که از سالیان دور در آشپزی استفاده شده است و در همه فصول سال در دسترس است. جوز هندی علاوه بر استفاده در آشپزی، نقش مهمی در تامین مواد مغذی برای بدن به عهده دارد و به همین دلیل توصیه می‌ شود در برنامه غذایی روزانه خود این ماده پر خاصیت را که با طعم گرم خود قلبتان را گرم می‌ کند، قرار دهید. برای تهیه چای گزنه می بایست برگ گزنه را جدا کنید و آن را به صورت چای دم کنید. گزنه باعث گزش می شود که که به دلیل وجود ترکیباتی است که با جوشاندن از بین می روند. گزنه سرشار از آنتی اکسیدان، کلسیم، کاراتونید، فیبر، فلاونوئید، آهن، منیزیم، فسفر، پروتئین، پتاسیم، ویتامین A، ویتامین B، ویتامین C و ویتامین D است زنجبیل ماده ای است که در آشپزی به خصوص آشپزی آسیایی و هندی به دفعات استفاده می شود و همچنین برای سالهاست که به عنوان دارو برای درمان برخی از بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد.  چاشنی که از گیاه کروکوس ساتیووس به دست می‌ آید و به آن زعفران گفته می‌ شود، به طور خاص برای طعم و رنگ دادن به غذا استفاده می‌ شود. جدای از فوایدی که دارد، به عنوان گرانترین ادویه در جهان شناخته شده است. در تغذیه سنتی ایرانیان مصرف مصلحات به طور کامل مراعات می ‌شده است و تقریباً غذایی و میوه ‌های یافت نمی ‌شود که بدون مصلحات مصرف شود. سکنجبین نیز از آن جمله است. برای تسکین عطش، باز کردن انسداد عروق، رفع سردرد، گرما، برای تقویت معده و کبد مفید است.

با کنترل مزاج گرم دختردار شوید.

۱۴

مرداد

مصرف لبنیات را افزایش دهید.

از میوه‌ های دارای مزاج سرد و تر، از جمله؛ مرکبات، انار، آلو، هندوانه، آلبالو، گیلاس و زردآلو بیشتر استفاده کنید و مصرف میوه‌های گرم‌مزاج، مانند خرما، انجیر، انگور و انبه را کاهش دهید.

میزان مصرف سبزیجات، از جمله؛ کاهو، خیار، گوجه فرنگی، گشنیز و کدو را افزایش داده و از مصرف انواع کلم، سیر، پیاز، کرفس، زنجبیل، فلفل، سیاه دانه، ترب، انواع کلم و کنگر بپرهیزید.

گوشت، مرغ و ماهی را به صورت آبپز استفاده کنید و مصرف گوشت گوسفند، میگو و گوشت شتر مرغ را به حداقل برسانید.

استفاده از سماق، لیمو ترش و نارنج، به هنگام مصرف انواع گوشت، سبب تعدیل مزاج گرم می‌شود.

از مصرف مغزهای آجیلی بپرهیزید، ولی می‌توانید از تخمه کدو استفاده کنید.

در صورت سوء مزاج خشک، در هر یک از همسران، جهت افزایش رطوبت بدن، میزان مایعات مصرفی را افزایش دهید. از غذا های سرخ‌ شده، کبابی و غلیظ بپرهیزید. همچنین مصرف غذا های آبکی و آبپز را زیاد کنید و از مصرف غذا های پر ادویه و تند بپرهیزید.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .