آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

ضدسرطان|ضدپیری|سرطان|ماسک|ریزش مو|لاغر|رژیم غذایی|چاق

مطالب مرتبط :

گیاه جینکو و یا کهن دارو، یکی از داروهای گیاهی طب سنتی است که موارد کاربرد زیادی دارد، چرا که از بذر و برگهای آن به مقدار فرآوان در طب سنتی چینی استفاده می شود و حتی امروز از عصاره ی جینکو برای درمان بیماری های مختلف استفاده می شود. رزماری گیاهی است که آن را به صورت خشک شده و تازه در رژیم غذایی و آشپزی استفاده می شود. در گذشته از این گیاه برای بهبود حافظه و همچنین بهتر کردن عملکرد مغز به دلیل خواص آنتی اکسیدان می تواند آسیب های اکسیداتیو را کاهش دهد. اکثر ما به دنبال داشتن اندامی مناسب و بدنی سالم هستیم، برخی از افراد مایل به کاهش وزن و برخی تمایل به افزایش وزن دارند. بر خلاف تصور بسیاری از مردم افزایش وزن سخت‌­ تر از کاهش وزن می­‌ باشد. چای سبز ماچا یکی از انواع چای سبز است که برگ های چای سبز توسط یک آسیب دستی پودر شده اند و این چای با برگ سرو نمی شود و باید کاملا آسیاب شده باشد. شما می توانید میوه 5 انگشت را به صورت مستقیم مصرف کنید و یا عصاره تهیه شده از میوه، گل و یا برگ آن را خریداری نمایید، و یا از دمنوش گل آن و پودر 5 انگشت در رژیم غذایی خود استفاده کنید. کشمش یکی از خوردنی های مغذی و خوشمزه است که در دسته آجیل و تنقلات قرار دارد و یک نوع میوه خشک نیز محسوب می شود و شامل انواع ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی ضروری می باشد که برای کاهش کلسترول خون مفید است. سودا در نتیجه تغذیه نامناسب تولید می‌شود، که اساس و منشأ بسیاری از بیماری‌های خطرناک به حساب می‌آید. گیاه مریم گلی که به گیاه همیشه سبز معروف است در طب سنتی برای درمان بیماری های مختلف استفاده می شود. این گیاه ساقه چوبی شکل و برگ های سبز و گلهای بنفش دارد. مریم گلی از خانواده نعناع می باشد و امروز هم برای درمان بیماری و هم به عنوان ادویه استفاده می شود.

خواص جوانه گندم

۱۷

مرداد

جوانه‌ ها محل تجمع ویتامین‌ های‌A ،E ،C ‌، B، آنتی‌ اکسیدان‌ ها، املاح کمیاب و ترکیبات ضد سرطان و ضد پیری هستند و به آن‌ ها نام سرچشمه جوانی نیز داده شده است.
میزان ویتامین B12 موجود در جوانه گندم نسبت به دانه‌ ی آن 4 برابر است و ویتامین‌ های گروه B در جوانه‌ های این گیاه به 3 تا 12 برابر و ویتامین E به میزان 3 برابر افزایش می‌ یابد. ضمنا سلنیوم و منیزیم موجود در جوانه گندم، در پیشگیری از انواع سرطان، مؤثر شناخته شده‌ است. در این مقاله برخی از خواص جوانه گندم را مورد بررسی قرار می‌ دهیم:

wheat-germ-benefits-salad

جوانه گندم چه به صورت مصرفی در غذا، ماست و سالاد و یا به صورت ماسک صورت، در درمان مشکلات یبوستی تأثیر فراوانی دارد.
جوانه گندم، سرشار از ویتامین E است که، برای اختلالات قاعدگی و ضعف تخمک‌ گذاری زنان مفید است.
گندم جوانه‌ زده دارای فیبر و آب زیادی است، که باعث دفع کامل مدفوع شده و مانع از سرطان روده می‌ شود.

wheat-germ-benefits-stress


ویتامین B1 موجود در جوانه‌‌ ی گندم، خستگی مفرط، ضعف و بی‌ حالی را بر طرف می‌ کند.
ویتامین E موجود در جوانه‌ ی گندم، تقویت‌کننده‌ ی ‌قوای جنسی است و به عنوان معجزه‌ گر و اکسیر جوانی، برای درمان ضعف جنسی مردان از آن استفاده می‌ شود.

wheat-germ-benefits-salads
 


در سنین بالا که نیاز بدن به انرژی کمتر شده و پروتئین‌ ها و ویتامین‌ های گروه B بیشتر مورد نیاز است، می‌ توان از جوانه گندم در سالاد، غذا های روزمره، و حتی نوشیدنی‌ ها استفاده کرد.

wheat-germ-benefits-germ


این جوانه در پیشگیری و درمان ریزش مو و حتی در ترمیم مو های آسیب دیده نقش مؤثری دارد. هر روز ۲ قاشق غذاخوری گندم جوانه‌ زده ی تازه را خوب جویده و بخورید. همچنین جوانه را به صورت روزانه، همراه با غذا و نوشیدنی‌ ها میل نمایید.

wheat-germ-benefits-carrot


جوانه‌ ی گندم هضم غذا را در معده و روده آسان می‌ سازد و باعث جذب بهتر ویتامین  Aدر روده شده و همچنین خود جوانه دارای مقدار قابل‌توجهی ویتامین A بوده و به سیستم بینایی و پوست کمک فراوانی می‌ کند.
 

wheat-germ-benefits-wheat-sprout


مصرف روزانه و مرتب جوانه‌ ی گندم، کم‌ خونی را رفع و به تقویت حافظه کمک می‌ کند. به این منظور، یک قاشق غذاخوری جوانه گندم تازه را، هر روز صبح ناشتا جویده و بخورید. با استفاده درست و دقیق از جوانه‌ ها می‌ توانیم کم خونی را درمان و سیستم خون‌ رسانی بدن را تقویت کنیم.
اگر می‌ خواهید لاغر شوید،در رژیم غذایی خود پودر جوانه گندم را همراه با ماست یا سالاد کاهو، ۱۰ دقیقه قبل از صرف غذا و اگر می‌ خواهید چاق شوید، آن را ۱۰ دقیقه بعد از غذا میل کنید.
کالری پایین جوانه‌ ها آن را به عنوان ماده‌ ی غذایی مفید و کم‌ کالری معرفی می‌ کند، پس جوانه‌ ها را فراموش نکنید.
جوانه‌ ها روی فعالیت جنسی و فعالیت دقیق و هماهنگ هورمون‌ های بدن مؤثر هستند و به همین دلیل می‌ توانند توصیه‌ ای برای جلوگیری از بلوغ زود‌رس به شمار بروند.

wheat-germ-benefits-sprouts-salad


کسانی که از سوء‌ تغذیه رنج می‌ برند یا منع استفاده از سبزی‌ ها را دارند، می‌ توانند با تهیه جوانه گندم و مصرف مداوم آن، از کمبود ویتامین‌ ها و املاح معدنی طبیعی بدن، پیشگیری کنند.
ویتامین‌ های موجود در جوانه‌ ها، سموم و مواد مضر بدن را به سهولت دفع کرده و به دلیل تقویت سیستم ایمنی بدن، مغز را در شرایط بهتری قرار می‌ دهد.
همچنین جوانه گندم در بروز یائسگی زودرس، اختلالات قلبی و دیابت و مشکلات کلیوی هم می‌ تواند مفید و مؤثر باشد.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .