وبسایت رژیم درمانی آنلاین تک اندام

ادویه کاری و خواص آن

ادویه کاری، نوعی ادویه ترکیبی هندی است، که به انواع مختلف وجود و مواد موجود در آن بستگی به ذائقه و سلیقه شخصی و محل زندگی فرد دارد. برخی از انواع مواد اولیه مهم در تهیه ادویه کاری شامل؛ زردچوبه، شنبلیله، گشنیز، دارچین و زنجبیل است. بذر خردل، فلفل هندی و هل نیز در آن یافت می شود.

واسابی و خواص آن

واسابی ریشه گیاهی از خانواده ترب است که بیشتر در غذاهای ژاپنی به عنوان چاشنی مورد استفاده قرار می گیرد. خواص واسابی برای سلامتی توسط بسیاری از دانشمندان مورد بررسی قرار گرفته است به این دلیل که برای درمان بسیای از بیماری ها پرکاربرد و موثر است.

دارچین ادویه ای با عطر دلپذیر و خواص بسیار

برخی از عطرها آرامش خانه را برایمان یادآوری می کنند و می توانند بدنمان را آرام کنند. به طور مثال عطر و بوی خوش دارچین. این ادویه از ساقه ی درخت دارچین تهیه می شود. پوست داخلی درخت خارج شده و قسمت چوبی آن جدا شده و اجازه می دهند خشک شود. این مساله منجر به چوب های فر خورده ای می شود که امروزه ما به عنوان چوب دارچین آنها را می شناسیم.

عناب و اثر آن بر کاهش وزن

عناب میوه ای است که اکثر ما آن را به صورت خشک شده دیده ایم و معمولا آن را به عنوان میوه مصرف نکرده ایم، ولی این گیاه سرشار از خاصیت، مواد مغذی و سالم برای بدن است. عناب را می توان به صورت خشک شده و تازه یا آبمیوه آن را مصرف کرد و یا به صورت پودر با پودر سنجد ترکیب کرد و از خواص آن بهره برد.

خواص اعجاب انگیز دارفلفل

اگر تا به اکنون نام دار فلفل را نشنیده اید باید بدانید که این گیاه از خانواده فلفل سیاه و سفید است و دارای خواص و فواید بیشماری است که در این مقاله برایتان آورده شده است.

خواص زنجبیل برای سلامتی و نکات تغذیه ای آن

زنجبیل ماده ای است که در آشپزی به خصوص آشپزی آسیایی و هندی به دفعات استفاده می شود و همچنین برای سالهاست که به عنوان دارو برای درمان برخی از بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد. 

خواص گیاه زبان گنجشک

گیاه زبان گنجشک برای از گذشته تا به امروز در مصارف پزشکی کاربرد داشته است و همچنین دارای ترکیباتی است که از نظر دارویی فواید زیادی دارد. برگ ها، پوست و شاخه های جوان این درخت حاوی ماده ای به نام کومارین هستند که مانع از رشد باکتری و قارچ می شود.

سرد مزاج ها چه باید بخورند؟

سودا در نتیجه تغذیه نامناسب تولید می‌شود، که اساس و منشأ بسیاری از بیماری‌های خطرناک به حساب می‌آید.

با کنترل مزاج گرم دختردار شوید.

با رعایت رژیم غذایی و تعدیل مزاج گرم دختردار شوید.

زعفران چاشنی خوش طعم و پر خاصیت

چاشنی که از گیاه کروکوس ساتیووس به دست می‌ آید و به آن زعفران گفته می‌ شود، به طور خاص برای طعم و رنگ دادن به غذا استفاده می‌ شود. جدای از فوایدی که دارد، به عنوان گرانترین ادویه در جهان شناخته شده است.

خواص درمانی گوجه فرنگی

با گوجه‌ فرنگی که سرشار از آنتی‌ اکسیدان و  ویتامین‌ های A و C است، به جنگ با بیماری‌ ها بروید.

کرفس درمانی

کرفس سبزی کم‌ کالری و سرشار از مواد مغذی است، که می‌ تواند خواص درمانی زیادی داشته باشد.