آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

پروتئین سویا|پروتئین گیاهی|چربی‌سوزی|پروتئین وِی|چربی

مطالب مرتبط :

اگر به دنبال کاهش وزن و تناسب اندام هستید، باید به این نکته توجه کنید که اصولا کاهش وزن و لاغری برای خانم ها نیاز به زمان بیشتری نسبت به آقایان دارد. اگر شما به تازگی بچه دار شده اید و دوران پس از بارداری را سپری می کنید، این دوره کاهش وزن حتی به زمان بیشتری احتیاج پیدا خواهد کرد. متخصصین توصیه می کنند برای داشتن زندگی سالم می بایست سبک زندگی سالمی را پیش بگیرید و فعالیت فیزیکی داشته باشید. البته این مساله به معنی ورزش سخت در باشگاه نیست، حتی ورزش های نرم و ساده نیز می تواند در سلامت شما نقش موثری داشته باشد. آرژنین یا ال-آرژینین آمینو اسیدی است که در بدن ساخته شده و می توان آن را به صورت مکمل نیز دریافت کرد. این ماده می تواند در بهبود برخی از انواع بیماری ها از جمله میگرن و التهاب موثر باشد. در واقع این ماده می تواند با آرام کردن عروق خونی به افراد کمک کند و ممکن است برای بیمارانی که با مشکلات قلبی و عروقی دست و پنجه نرم می کنند، مناسب باشد. این روزها ورزش کراس فیت در نقاط مختلف دنیا پر طرفدار است ولی اینکه آیا این ورزش برای سلامتی، کاهش وزن و تناسب اندام مناسب است یا خیر در مقاله زیر به بحث درباره ی آن می پردازیم. افرادی که از داشتن پاهایی لاغر رنج می‌ برند و مدام از فرم اندام سیبی شکل خود که به دلیل پا های لاغر و شکم و بالاتنه چاق‌ تر می‌ باشد، می‌ نالند؛ می‌ توانند با رژیم غذایی درست و ورزش مناسب، پا های بلند و خوش‌ فرم داشته باشند. پیاده روی سریع می تواند تاثیر زیادی در روند کاهش وزن داشته باشد و به کالری سوزی شما کمک کند. اینکه کاهش وزن شما با چه سرعتی انجام می شود بستگی به عوامل مختلفی از جمله سرعت پیاده روی، دفعات انجام تمرینات ورزشی، نوع مواد غذایی در رژیم غذایی و کالری مواد غذایی که مصرف می کنید، دارد. اولین قانون کاهش وزن،کم کردن کالری به کمک رژیم غذایی مناسب و ورزش می باشد.طناب زدن یک ورزش نیست اما بعنوان یکی از تمرینات ورزشی اصلی باعث گرم شدن بدن برای تمرینات سخت تر وافزایش سوزاندن کالری و در نتیجه باعث کاهش وزن در مدت زمان کوتاهتری می شود. اضافه وزن می تواند برای ما ناراحت کننده باشد و چاقی یکی از عواملی است که مانع از رسیدن به اهدافمان می شود. علاوه بر اینکه به روحیاتمان آسیب می رساند، سلامتی مان را نیز به خطر می اندازد. با توجه به مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها، نرخ چاقی این روزها به طرز سرسام آوری افزایش یافته است.

به جای پروتئین وِی، سویا بخورید

۱۴

مرداد

پروتئین سویا، سلطان پروتئین گیاهی است و می‌تواند موجب افزایش سطح هورمون رشد و نیتریک اسید در بدن شود، و بازسازی عضلانی و چربی‌ سوزی را تقویت کند. مصرف پروتئینِ سویا در وعده‌های قبل و پس از تمرین‌های ورزشی، مفید است.

یکی دیگر از تصوراتِ غلط در مورد سویا این است که، سویا  تغییری بر سطح تستوسترون در مردان ایجاد نمی‌کند یا این پروتئین مشابه پروتئین‌های شیر، منجر به رشد عضلانی نمی‌شود . بر خلاف این ادعا، مطالعه‌ای در سال ۲۰۰۷ نشان داده است،که وقتی به تعدادی بدنساز مرد، پروتئین سویا کنستانتره، پروتئین سویا ایزوله، پودر مخلوط شامل سویا و وِی یا پودر پروتئین وِی ایزوله در طول برنامه ۱۲ هفته‌ای تمرین با وزنه داده شد، همگی افزایش حجم مشابهی داشتند .فارق از این که کدامیک از این پروتئین‌ها را مصرف کرده بودند.

پروتئینِ سویا بنظر می‌آید که مزایای مشابه وِی ارائه می‌دهد، بعلاوه‌ی فوایدی که وِی و پروتئین‌های دیگر فاقد آن هستند .

  1. توانایی پروتئینِ سویا در افزایش سطوح هورمون رشد است، که به دلیل مقادیر بالای آرژینین و لیزین موجود در آن می‌باشد .
  2. باعث تقویت سطوح نیتریک اکسید می‌شود.
  3. همچنین سویا برای بازسازی عضلات نسبت به سایر انواع پروتئین، بهتر عمل می‌کند .

فیتواستروژن جنستئین موجود در سویا، باعث افزایش سطوح نیتریک اکسید می‌شود که این کار از طریق افزایش آنزیمی که کاتالیزور بین تبدیل آرژینین به نیتریک اکسید بشمار میآید، انجام می‌شود.

مقایسه پروتئینِ سویا و وِی، روی رشد عضلانی نشان داد مردانی که سویا مصرف می‌کردند پس از تمرین، نسبت به کسانی که پروتئین وِی استفاده کرده بودند، بدنشان در برابر رادیکال‌های آزاد بهتر عمل می‌کند.

همچنین در سال ۲۰۰۵ گزارش شد، زنانی که برای مدت چهار هفته پروتئینِ سویا دریافت کرده‌ بودند، دچار آسیب‌های اکسیداتیو کمتری نسبت به کسانی که پروتئین وِی مصرف کرده بودند، شدند.

در مطالعه‌ای که توسط محققان دانشگاه آلابوما در سال ۲۰۰۷ انجام شد، گزارش شده است زنانی که روزانه نوشیدنی پروتئین حاوی ۲۰ گرم پروتئین سویا بعلاوه ۱۶۰ میلی گرم از ایزوفلاونها دریافت می‌کردند، از میزان چربی‌های شکم‌شان کاسته شد، در حالی که کسانی که نوشیدنی حاوی ۲۰ گرم کازئین دریافت کرده بودند بر چربی ناحیه شکم‌شان افزوده شد. که دلیل آن افزایش سطوح نیتریک اکسید و هورمون رشد توسط سویا می‌باشد.

پروتئینِ سویا می‌تواند به چربی‌سوزی کمک کند، که احتمالاً به دلیل کاهش اشتها و کالری دریافتی است.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .