ورود به اپلیکیشن
مصرف کلسیم برای رشد مناسب دندان و استخوان ها ضروری است. همچنین در عملکرد مناسب عضلات، اعصاب، ترشح هورمون و فشارِخون تاثیرگذار است. اما کلسیم تنها راه درمان پوکی استخوان نیست .
برخی مطالعات روی زنان یائسه حاکی از این است که، اضافه کردن کلسیم در برنامه غذایی این افراد، به تنهایی تأثیر چندانی بر روی تراکم استخوانی نداشته است. بهترین منابع کلسیم عبارتند از؛ ماست، پنیر، شیر و اسفناج.
ویتامینD به ما کمک می کند تا بدن ما، کلسیم موجود در مواد غذایی را بهتر جذب کند.
میگو، غلات، آب پرتقال، ماهی و زرده تخم مرغ از منابع سرشار از ویتامین D به حساب میآیند.
3 بار در هفته قرارگرفتن در معرض آفتاب به مدت 10 الی 15 دقیقه به ساختن ویتامین D توسط بدن کمک میکند. اهمیت این ویتامین بر سلامت استخوان ها در مطالعهای با عنوان از دست دادن فصلی استخوانها به اثبات رسیدهاست. در این مطالعه اثبات شدهاست که، افراد مسن در فصل زمستان به دلیل عدم قرارگرفتن در معرض نور خورشید توده استخوانی بیشتری از دست میدهند.
ویتامین K در سلامت و استحکام استخوانها نقش مهمی ایفا میکند. در استخوانها سلولهایی به نام استئوبلاست وجود دارد، که وظیفه آنها ترمیم بافت استخوانهاست. این سلولها برای انجام صحیح وظیفه خود نیازمند به ویتامین K هستند.
منابع غنی از ویتامین K شامل؛ بروکلی، اسفناج، گلِ کلم، جعفری، روغن زیتون، توت و تمشک میباشد.
میانگین مصرف این ویتامین در افراد بالغ، 75 میکروگرم در روز است؛ یعنی خوردن فقط 7 گرم کلمپیچ در روز، کل نیاز روزانه ما به ویتامین K را تأمین میکند.
ورزش منظم تاثیر بسزایی در ساخت و حفظ توده استخوانها و قدرت عضلانی دارد. هنگامی که ما از لحاظ جسمی فعالتر هستیم، تعییرات هورمونی، به ضحیمتر شدن و قویتر شدن استخوانهای ما کمک میکنند. ورزش علاوه بر زیادکردن جرم استخوانها، بر چگالی و بافت استخوانها و همچنین تقویت ماهیچه ها و مقاومت بیشتر رباطها و تاندونها تاثیر میگذارد.
به ازای هر یک ساعت پیادهروی در هفته، 6 درصد از خطر شکستگی استخوان ران، کاسته میشود.
مصرف بیش از حد قهوه، از طریق اثرگذاری بر خروج کلسیم از استخوان، منجر به کاهش سطح کلسیم استخوانی میشود و توانایی بدن در جذب کلسیم را کاهش میدهد.
نوشیدن بیش از دو فنجان قهوه در روز، کاهشِ تراکم استخوان را در افرادی که به مقدار کافی کلسیم مصرف نمیکنند، تسریع میکند.
پس، از نوشیدن قهوه لذت ببرید. اما، آن را در حد اعتدال حفظ و غذاهای حاوی کلسیم را در اندازه کافی در برنامه غذاییتان قرار دهید.
همچنین سیگار کشیدن مانع از جذب کلسیم شده و خطر ابتلا به پوکی استخوان را افزایش میدهد.