آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

سرطان پروستات|سرطان‌زا|ضدسرطان|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

خطر سرطان را هیچ ماده‌ ی غذایی واحدی، به طور قطع کاهش نمی‌ دهد، اما ممکن است کاربرد ترکیب مناسب مواد غذایی، در کاهش دادن این خطر مهم، موثر باشد. در رژیم مواد غذایی مصرفی، باید موازنه‌ ی 2/3 مواد غذایی گیاهی و حداکثر 1/3 مواد غذایی حیوانی رعایت شود. این رژیم ابزار مهمی برای مبارزه با سرطان است.  در صورت تکثیر غیر عادی و غیر قابل کنترل سلول‌ های استخوان‌ ساز بدن، استئوبلاست، توده‌ ی استخوانی ایجاد می‌ گردد، که به آن تومور استخوانی گفته می‌ شود. از هر یک میلیون نفر جمعیت یک کشور، که اغلب در گروه سنی نوجوان و جوان و بین ۱۰ الی ۳۰ سالگی هستند، در یک سال تعداد ۱۰ مورد بیمار، به سرطان اولیه‌ ی استخوان مبتلا می‌ شوند.   رژیم غذایی نقش بسزایی در بروز سرطان روده بزرگ دارد. کنترل رژیم غذایی و مصرف کمتر مواد غذایی سرطان‌ زا، می‌ تواند به جلوگیری یا کنترل سرطان روده‌ ی بزرگ منجر شود. فاکتور های افزايش سن، سابقه فاميلي (ژنتيک) و رژيم غذايي در افزایش خطر سرطان پروستات همیشه تاثیر گذارند. تحقيقات ثابت کرده‌ اند که، بعضي غذا ها ممکن است حتي روند رشد و پيدايش اين سرطان را کند نمايد. سرطان و به ویژه سرطان پستان، از جمله بیماری‌ هایی است که تغذیه صحیح، در پیشگیری و درمان آن نقش مهمی دارد. علاوه بر یک رژیم غذایی سالم، فعالیت بدنی مداوم نیز خطر بروز بسیاری از مشکلات خطرناک مانند، بیماری قلبی و سرطان پروستات را کاهش می‌ دهد. چاقي، مادر همه‌ ی دردهاست. داشتن وزن مطلوب و ورزش کردن باعث سلامت و نشاط افراد می‌ شود. افزايش وزن، باعث افزايش مقدار هورمون‌ هاي بدن مانند؛ استروژن و انسولين و افزایش خطر سرطان سینه مي‌ گردد. نوع رژیم غذایی بیماران سرطانی بسیار اهمیت دارد، زیرا سیستم بدن این افراد با انجام هر دوره شیمی‌ درمانی دچار تغییر می ‌شود. تغذیه و رژیم غذایی مناسب می ‌تواند به کاهش عوارض شیمی‌ درمانی کمک نماید.

7 ماده غذایی ضد سرطان پروستات

۱۷

مرداد
  • سیر و پیاز

anti-cancers-for-prostate-red-onion


خطر ابتلاء به سرطان، با مصرف سیر، پیاز، موسیر، پیازچه و تره‌ فرنگی کاهش می‌ یابد. در یک پژوهش نشان داده شده است که، مصرف روزانه 1 گرم سیر و موسیر به طور مرتب، خطر ابتلا به سرطان پروستات را 70-50 درصد کاهش می دهد.

نوع مصرف: بهتر است این مواد غذایی، له یا ساطوری شده و با اندکی روغن زیتون مصرف شوند. در این صورت بهتر جذب بدن می شود و سلول‌ های سرطان‌ زا را از بین می‌ برند.

 

  • انواع کلم

anti-cancers-for-prostate-cabbage


مصرف منظم گل کلم، بروکلی و کلم بروکسل، به میزان 29 تا 54 درصد، احتمال ابتلاء به سرطان پروستات را کاهش می دهد. کلم ها، حاوی ایندول3، سولفورفان و گلوکوسینولات هستند، که مولکول های ضد سرطان بسیار قوی محسوب می شوند.

روش مصرف: توصیه می شود این مواد غذایی به صورت بخار پز و یا با اندکی روغن زیتون پخته شود. در صورت جوشاندن کلم‌ ها به مدت زیاد، مولکول های محافظتی آن ها از بین می رود.

 

  • انار

anti-cancers-for-prostate-pomegaranate


انار، مانع پیشرفت سرطان پروستات می شود. مصرف روزانه آب انار، سرعت پیشرفت سرطان پروستات را کند می کند. زیرا این میوه منبع ترکیبات فنولیکی است که، به آن قدرت آنتی‌ اکسیدانی بسیار بالایی داده و از حملهی رادیکال‌ های آزاد پیشگیری می‌ کند.
روش مصرف: بهتر است روزانه، بعد از صبحانه، 225 میلی‌ گرم آب انار میل کنید.

  • گوجه‌ فرنگی

anti-cancers-for-prostate-tomato


لیکوپن موجود در گوجه‌ فرنگی برای پروستات مفید است و یک ماده غذایی ضد سرطان پروستات فوق العاده محسوب می شود.
به عقیده ی دانشمندان، لیکوپن علاوه بر کاهش خطر ابتلا به این سرطان، حتی می تواند به طور جزیی سرعت پیشرفت سرطان پروستات را نیز کاهش دهد. در نتیجه مردانی که ذخیره لیکوپن خونشان بیشتر است، کمتر در معرض ابتلا به سرطان پروستات قرار می گیرند. مصرف گوجه‌ فرنگی برای افراد بالای 70 سال بسیار مفید است.
روش مصرف: بهتر است گوجه‌ فرنگی با روغن‌ های مفید مثل، روغن زیتون پخته شود؛ در این صورت لیکوپن موجود در آن بهتر جذب بدن می شود. مصرف سس گوجه‌‌ فرنگی، رب یا آب گوجه‌ فرنگی نیز توصیه می شود.

  • مصرف ماهی

anti-cancers-for-prostate-salmon


ماهی به سبب سرشار بودن از اسید های چرب امگا3، باعث کاهش دو برابری احتمال ابتلاء به سرطان پروستات می شود.
نتایج یک پژوهش سوئدی نشان داده است، مردانی که به طور مرتب ماهی های چرب مصرف می کنند، دو برابر کمتر از افرادی که ماهی کم مصرف می‌ کنند، در معرض این بیماری قرار دارند. اسید های چرب ماهی خواص ضد التهابی و ضد توموری دارند و همچنین امگا‌3 سرعت رشد سلول‌ های سرطانی را کاهش می‌ دهد.
روش مصرف: ماهی‌ های چرب مثل؛ ماهی آزاد، ماهی ساردین و ماکرو را مصرف نمایید. بهتر است ماهی، تازه و هفته‌ ای 2 تا 3 مرتبه میل شود، زیرا ماهی‌ های یخ‌ زده به مرور امگا‌3‌ های خود را از دست می دهند.

  • میوه و سبزی 

anti-cancers-for-prostate-nectarine


میوه و سبزیجات، معجزه‌ گر هستند. این مواد غذایی، سرشار از ویتامین ها و آنتی‌ اکسیدان هایی هستند که، با حمله ی رادیکال های آزاد مقابله کرده و مانع از ابتلاء به سرطان پروستات می‌ شوند.
در یک پژوهش ایتالیایی نشان داده شد، فیبر های حلال موجود در سبزیجات در مقابله با سرطان بسیار موثر عمل می‌ کنند و مصرف منظم این مواد در رژیم غذایی خود از خطر ابتلاء به سرطان پروستات تا 18 درصد می‌ کاهد.
روش مصرف: بهتر است میوه و سبزیجات به صورت تازه مصرف شود، زیرا در این صورت حاوی بیشترین میزان آنتی‌ اکسیدان ها هستند. متخصصان تغذیه توصیه می کنند، روزانه بین 5 تا 10 واحد معادل 600 گرم میوه و سبزیجات مصرف کنید.

  • چای سبز

anti-cancers-for-prostate-green-tea


چای سبز، جلوی پیشرفت سرطان پروستات را می گیرد. محققان ژاپنی نشان داده اند، نوشیدن روزانه 5 فنجان چای سبز خطر پیشرفت سرطان پروستات را به میزان 50 درصد کاهش می دهد.
چای سبز به سبب مواد آنتی‌ اکسیدانی (کاتچین) خود، جلوی پیشرفت تومور ها را می گیرد.
این آنتی‌ اکسیدان ها سطح هورمون تستوسترون، که باعث سرطان پروستات می شود را، پایین نگه می‌ دارند.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .