آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

گوجه‌فرنگی|ویتامینC|آنتی‌اکسیدان|لیکوپن|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

عصاره ی اکالیپتوس از برگ درخت اکالیپتوس تهیه می شود و در طب سنتی کاربردهای زیادی دارد و برای درمان بیماری های مختلف استفاده می شود. بیشتر افراد اطالعات دقیقی درباره ی خواص عصاره و روغن اکالیپتوس دارند و این در حالی است که در بیشتر اسپری های بینی و داروها وجود دارد. عناب میوه ای است که اکثر ما آن را به صورت خشک شده دیده ایم و معمولا آن را به عنوان میوه مصرف نکرده ایم، ولی این گیاه سرشار از خاصیت، مواد مغذی و سالم برای بدن است. عناب را می توان به صورت خشک شده و تازه یا آبمیوه آن را مصرف کرد و یا به صورت پودر با پودر سنجد ترکیب کرد و از خواص آن بهره برد. از گیاه بومادران در گذشته برای درمان زخم ها در میان جنگ استفاده می شده است. همچنین در مراسمات چینی برای ابراز علاقه و تغییر خواب در گذشته استفاده شده است. متخصصین معتقدند که بومادران با محدود کردن جریان خون به زخم می تواند جراحت را درمان کند. از این گیاه دارویی برای درمان عدم تعادلی هورمونی در بانوان و رفع مشکلات گوارشی استفاده می شود. با رعایت رژیم غذایی و تعدیل مزاج گرم دختردار شوید. اکثر ما به دنبال داشتن اندامی مناسب و بدنی سالم هستیم، برخی از افراد مایل به کاهش وزن و برخی تمایل به افزایش وزن دارند. بر خلاف تصور بسیاری از مردم افزایش وزن سخت‌­ تر از کاهش وزن می­‌ باشد. یکی از موضوعات پر بحث این روزها در جهان چاقی است و همه افرد به دنبال راهی برای کاهش وزن خود و رسیدن به تناسب اندام بدون رژیم غذایی سخت و تمرینات ورزشی سخت نیز میباشند. زیره در رنگ های مختلفی وجود دارد، از جمله؛ سیاه، سبز، صورتی، زرد، قهوه ­ای و خاکستری. نوعی از زیره وجود دارد که با اضافه شدن به پنیر به آن خاصیت لاغری می­ دهد و در واقع از ترکیب زیره با سایر مواد غذایی خواص بسیار زیادی به دست می­ آید. مصرف 12 هفته از قهوه سبز باعث کاهش چشمگیری در وزن افراد تا حدود 8 کیلو شده است که فقط از همین ماده غذایی برای کاهش وزن استفاده کرده ­‌اند.

خواص درمانی گوجه فرنگی

۱۳

مرداد

گوجه‌ فرنگی منبع غنی از ویتامین A و C و همچنین سرشار از مواد مغذی مفید و آنتی‌ اکسیدان‌ ها، از جمله؛ اسید آلفا لیپوئیک، لیکوپن، کولین، اسید فولیک، بتاکاروتن و لوتئین است.

 

سرطان:

گوجه‌ فرنگی منبع غنی ویتامین C و آنتی‌ اکسیدان‌ هاست. در گوجه‌ فرنگی رنگدانه‌ هایی به نام لایکوپین (Lycopene) وجود دارد که به عنوان یک آنتی‌ اکسیدان عمل می‌ کنند و با مهار رادیکال‌ های آزاد، از سرطان و به ویژه سرطان پروستات جلوگیری می‌ کند.

 

بیماری‌ های قلبی:

فیبر، پتاسیم، ویتامین C و کولین موجود در گوجه‌ فرنگی، به سلامت قلب شما کمک می‌ کند. گوجه‌ فرنگی همچنین منبع خوب اسید فولیک است، که با اثر گذاری بر روی اسید آمینه هموسیستئین، خطر بیماری‌ های قلبی را کاهش می‌ هد.

افزایش مصرف پتاسیم همراه با کاهش مصرف سدیم، می‌ تواند مهم‌ ترین تغییر در رژیم غذایی شما باشد، که احتمال ابتلا به بیماری‌ های قلبی را کاهش می‌ دهد. مصرف 4069 میلی‌ گرم پتاسیم در روز خطر ابتلا به بیماری‌ های ایسکمیک قلب را تا  49 درصد پایین‌ تر می‌ آورد.

 

tomato-benefits-juice

برخلاف بسیاری از میوه‌ ها و سبزیجات که در اثر پختن خاصیت خود را از دست می‌ دهند، پختن گوجه‌ فرنگي ميزان جذب ليکوپن آن را افزايش مي‌ دهد. مصرف روزانه نيم ليتر آب گوجه‌ فرنگي و يا 50 گرم گوجه‌ فرنگي پخته، از آن جا که  الاستيته عروق خوني را افزايش مي‌ دهد، مي‌ تواند افراد را در برابر بيماري‌ هاي قلبي محافظت کند.

 

دیابت:

tomato-benefits-grape-tomato

خوردن یک فنجان گوجه‌ فرنگی گیلاسی در طول روز، حدود 2 گرم فیبر به بدن شما می‌ رساند.
با مصرف گوجه‌ فرنگی توسط افراد مبتلا به دیابت نوع 1، که رژیم غذایی با فیبر بالا دارند، سطح قند خون کاهش یافته، در حالی که در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 سطح قند خون، چربی و انسولین بهبود یافته است.

 

سلامت چشم:

گوجه‌ فرنگی سرشاز از آنتی‌ اکسیدان‌ های لیکوپن، لوتئین و بتا کاروتن است، که از چشم‌ ها در برابر آسیب ناشی از نور، آب‌ مروارید و بیماری نئووسکولار AMD محافظت می‌ کند. رژیم غذایی با مقادیر بالای لوتئین و زیگزانتین (هر دو کاروتنوئید موجود در گوجه‌ فرنگی)، خطر ابتلا به نئووسکولار AMD را تا 35% کاهش می‌ دهد.

 

سلامت پوست:

tomato-benefits-face-mask

گوجه‌ فرنگی منبع غنی ویتامین C است. سنتز کلاژن جزء ضروری پوست، مو، ناخن و بافت همبند، متکی به ویتامین C است. کمبود ویتامین C منجر به بیماری اسکوربوت می‌ شود. ویتامین C یک آنتی‌ اکسیدان قوی است که، مصرف کم آن، باعث چین و چروک، لک، افتادگی پوست و دیگر بافت های بدن در اثر تماس با  نور خورشید، آلودگی هوا و دود می‌ شود.

 

بارداری:

افرادی که قبل از حاملگی و  یا در طول چند هفته اول بارداری، گوجه‌ فرنگی، سرشار از اسید فولیک را، مصرف می‌ کنند، احتمال اینکه صاحب نوزادی با نقص لوله عصبی شوند، کمتر است.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .