داشتن سابقه خانوادگی بیماری سلیاک، خطر ابتلا به آن را در افراد افزایش می دهد. لیکن شما با مشورت با دکتر خود می توانید برای کاهش خطر ابتلا به بیماری قدم های مناسبی بردارید.
گلوتن، پروتئین موجود در گندم، چاودار و جو می باشد، که مبتلایان به بیماری سلیاک نمی توانند آن را هضم کنند. گلوتن باعث ایجاد پاسخ ایمنی و واکنش های آلرژیک می شود که، خساراتی به مخاط روده ی کوچک وارد آورده و جذب مواد مغذی را مشکل می کند. افراد مبتلا به بیماری سلیاک همچنین تجربه خستگی، اسهال، نفخ، کاهش وزن و کم خونی را دارند.
حدود 5 تا 10 درصد از افرادی که به این بیماری دچار هستند، شخص دیگری نیز در خانواده آن ها به این بیماری مبتلا است. اگر شما دارای ژن HLA-DQ8 یا ژن HLA-DQ2 باشید به احتمال زیاد به سلیاک مبتلا هستید. آزمایش ژنتیک تا حد زیادی در این زمینه به شما کمک خواهد کرد.
مردم از هر نژاد و هر سنی، چه زن یا مرد می توانند در معرض ابتلا به بیماری سلیاک باشند.
برخی از عوامل می تواند خطر ابتلا به این بیماری را افزایش دهند. به طور مثال؛ اگر شما مبتلا به بیماری‌های خود ایمنی، مانند؛ دیابت نوع1 و یا تیروئید می باشید، ممکن است بیشتر در معرض ابتلا بیماری سلیاک باشید.
برخی عوامل زیست‌محیطی، مانند؛ بارداری، آسیب های فیزیکی، عفونت، جراحی، زایمان و استرس شدید، سبب افزایش خطر ابتلا به بیماری سلیاک می شود.
نشانه های ابتلا به بیماری سلیاک در کودکان نسبت به بزرگسالان متفاوت می باشد. در بزرگسالان علائمی چون خستگی، اسهال و از دست دادن وزن، زخم های دهان، کم خونی، آسیب به مینای دندان، خارش پوست، تاول و از دست دادن تراکم استخوان، سردرد، درد مفاصل، بازگشت اسید به مری، کاهش عملکرد طحال و آسیب سیستم عصبی وجود دارد.
کودکان ممکن است نشانه هایی، مانند؛ یبوست، اسهال، تحریک پذیری، کاهش وزن، تاخیر در بلوغ، کوتاهی قد و برخی از علائم عصبی، مانند؛ سردرد، معلولیت، تشنج و عدم هماهنگی عضلات را تجربه نمایند.
کارشناسان ما با در نظر گرفتن علائم خاص شما، مصرف مکمل های مواد معدنی و ویتامین ها شامل؛ آهن، فولات، کلسیم، ویتامین D، ویتامین B12، ویتامین K و روی را در موارد کمبود های تغذیه ای شدید توصیه می کنند.
معمولا به این مکمل به شکل قرص نیاز دارید، اما برخی از مردم آن را به طور مناسب هضم نمی کنند. در این صورت مواد مغذی و به صورت تزریق به بدن رسانده می شوند.
شما باید از غذا های بسته بندی شده حاوی گلوتن پرهیز نمایید، مگر اینکه به وضوح غذایی فاقد گلوتن ذکر شود.
از دانه های خاص مانند؛ جو دو سر نیز باید اجتناب شود، زیرا ممکن است در طول پردازش حاوی گندم باشد. جو خالص برای مصرف ایمن است.
چند ماده ی غذایی در زمان داشتن بیماری سلیاک مجاز هستند. به عنوان مثال، شما می توانید میوه ها، گوشت تازه، سیب زمینی، محصولات لبنی، شیر، سبزیجات را مصرف کنید.
لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید
design by Shemiranweb.com
