آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

پوکی استخوان|تراکم استخوان|محصولات لبنی|شیر|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

آرتروز یکی از بیماری‌ های رایجی به حساب می‌ آید که در قسمت مفاصل درد و التهاب ایجاد می‌ کند. آرتروز انواع مختلفی دارد، ولی دو مورد از رایج‌ ترین انواع آن شامل، استئوآرتریت و آرتریت روماتوئید می‌ باشد. توده‌ ی استخوان در سن 25 سالگی، بیشترین میزان خود را دارد و از سن 40 سالگی به بعد، توده‌ ی استخوانی به مرور کاهش یافته و در دوران یائسگی، طی 5 تا 10 سال، 1/3 توده‌ ی استخوانی از دست می‌ رود، که با رعایت رژیم غذایی و داشتن تحرک می‌ توان این فرآیند منفی را کاهش داد. مصرف کلسیم برای رشد مناسب دندان و استخوان ها ضروری است. همچنین در عملکرد مناسب عضلات، اعصاب، ترشح هورمون و فشارِخون تاثیرگذار است. اما کلسیم تنها راه درمان پوکی استخوان نیست . پوکی استخوان باعث کم ‌تراکم شدن و شکننده تر شدن استخوان ها می شود. بعضی از افراد نسبت به افراد دیگر بیشتر در معرض ابتلا به این بیماری قرار دارند. پوكي استخوان يا استئوپروز بيماري رایجی است كه در اثر تخريب بافت استخوان و كاهش توده استخواني به وجود مي ‌آيد و به عنوان يكي از شايع ‌ترين علل شكستگي استخوان در سنين بالا مطرح مي‌ باشد، که اشخاص زيادي (بخصوص خانم ها) از آن رنج مي ‌برند. تغذیه صحیح و رعایت بعضی اصول غذایی، به داشتن استخوان‌ های قوی و سالم کمک می‌ کند. استخوان‌ها به عنوان منبع ذخیره کلسیم عمل کرده و در صورت دریافت ناکافی کلسیم از طریق رژیم غذایی، با برداشت کلسیم از استخوان، سطح کلسیم خون در حد ثابت حفظ می‌شود. ضمن آن که میزان ذخیره کلسیم در استخوان با سن نسبت عکس دارد. درست غذا خوردن، بیشترین تراکم استخوانی را فراهم می‌ کند و در هر سنی موجب بهبود آن می‌ شود. در این مقاله چند توصیه تغذیه‌ ای جهت تقویت استخوان‌ ها و جلوگیری از بروز پوکی استخوان را، مطرح می‌ کنیم.

تاثیر لبنیات بر سلامت استخوان

۱۷

مرداد

بنیاد ملی پوکی استخوان اخیرا تحقیقی بر روی فاکتور های سبک زندگی افراد (از کودکی تا بزرگسالی) که بر روی حداکثر تراکم استخوان تاثیر می‌ گذارد، انجام داده است. که بیان می‌ کند که مصرف روزانه محصولات لبنی نقش مهمی در بهبود تراکم استخوان در افراد دارد. 

bone-structure-dairies

همچنین محصولات لبنی برای رشد هموار و سلامت استخوان‌ ها در دوران کودکی و خردسالی بسیار ضروری است و افزودن 245 میلی‌ لیتر شیر علاوه بر میزان مصرف روزانه می‌ تواند در افزایش رشد قد حدود 0/4 سانتی‌ متر در سال موثر باشد. شاید این مقدار به نظر ناچیز بیایید ولی مصرف مداوم شیر در رژیم غذایی می‌ تواند رشد قد را در طول زمان بیشتر افزایش دهد و از بین محصولات لبنی فقط شیر چنین خاصیتی دارد.

bone-structure-drinking-milk

دریافت کلسیم از طریق مصرف محصولات لبنی و شیر به همراه ویتامین D، مواد مغذی مورد نیاز برای استحکام و قوی شدن ستون فقرات در کودکان را افزایش می‌ دهد.

دوران کودکی و بزرگسالی زمان بسیار حساسی برای استخوان‌ ها به حساب می‌ آیند. که می‌ توان با مصرف روزانه شیر میزان کلسیم دریافتی مورد نیاز برای تراکم و استحکام بیشتر استخوان‌ ها را به دست آورد و با این کار از میزان شکستگی استخوان چه در دوران کودکی و چه بزرگسالی و پیری جلوگیری کرد.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .