آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

کلکلسیفرول|ویتامینD3|خورشید|ارگوکالسیفرول|ویتامینD2|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

این دانه‌ های ریز اما سرشار از مواد معدنی، ویتامین‌ ها و چربی‌ های سالم را در برنامه غذایی خود بگنجانید. منگنز خواص مختلفی برای بدن دارد که از کمک کردن به بدن در جذب مواد مغذی گرفته تا توسعه و بهبود استخوان ها را شامل می شود. درست است که به طور معمول افراد با کمبود املاح و مواد معدنی مواجه نیستند ولی عدم مصرف کافی املاح و مواد معدنی می تواند منجر به درد مفاصل، تحلیل استخوان و نازایی در مردان و زنان شود. مقدار توصیه شده مصرف فیبر روزانه حدود 25 گرم در خانم ها و 38 گرم در آقایان است. برخی از متخصصین معتقدند که 95 درصد افراد به اندازه کافی فیبر مصرف نمی کنند. درست است که ممکن است افراد به اندازه کافی فیبر مصرف نکنند ولی عکس این مورد نیز احتمال دارد اتفاق بیافتد. احتمالا می دانید که می بایست هفته ای دوبار ماهی مصرف کنید. ماهی ها از جمله منابع کم چرب و سالم پروتئین به حساب می آیند و انواع چرب ماهی ها، از جمله سالمون، ماهی تن، سازدین و غیره، اسیدهای چرب امگا3 را که برای سلامت قلب و مغز شما مفید است، برایتان فرآهم می آورند. در نتیجه مصرف ماهی در وعده های غذایی در رژیم غذایی اهمیت خاصی دارد. ویتامین E موجود در روغن زیتون، اثر مثبتی بر رشد، سخت کردن استخوان، سیستم کبدی‌-صفرایی و رشد در طول دوره نوزادی، دارد. رژیم غذایی که حاوی مواد مغذی ضروری برای بدن مثل کاروتنوئیدها است می تواند نقش مهمی در حفظ سلامت و انرژی بدن داشته باشد. این مواد مغذی برای سلامت چشم ها و قلب و عروق ضروری اند و می توانند از اندام داخلی بدن و با فاکتورهای آسیب زننده به سلامت بدن نیز مقابله می کند. مواد غذایی سرشار از کربوهیدرات در اکثر مواقع عامل چاقی به حساب آمده و دلیلی برای افزایش وزن سریع تلقی می شوند. کربوهیدرات ها از مواد نشاسته ای، قندی و فیبر خوراکی تشکیل می شوند که در میوه، سبزیجات، غلات و محصولات لبنی وجود دارند. تخم‌مرغ محلی یا دو زرده؟ تاریخ‌دار یا بدونِ تاریخ؟ بزرگ یا كوچك؟ آیا واقعا این عوامل در كیفیتِ تخم‌مرغ تاثیرگذار هستند؟

مزایای ویتامین D3 نسبت به D2

۱۳

مرداد

کلکلسیفرول (ویتامین D3)، نوعی از ویتامین D با منشاء حیوانی است که با قرار گرفتن در نور خورشید به وجود می‌ آید، در حالی که ارگوکالسیفرول (ویتامین D2) منشاء گیاهی دارد.

Vitamin-D2-vs-D3-milk

محصولات لبنی غنی‌ شده با ویتامین D3 برای دریافت میزان ویتامین D ضروری بدن موثر است. با مقایسه مکمل های ویتامین D3 و D2، ویتامین D3 نسبت به ویتامین D2 کار آمد تر و تاثیر گذار تر است. برخی محققین بیان می‌ کنند که مصرف روزانه یک مقدار مشخص از ویتامین D2 می‌ تواند در کوتاه مدت به اندازه‌ ی ویتامین D3 موثر باشد، ولی در بلند مدت ویتامین D3 ماندگاری بیشتری در بدن ما خواهد داشت. همچنین، سالمندانی که حدود 400 تا 800 واحد از ویتامین D3 در طول روز دریافت می‌ کنند از استخوان‌ های حجیم تر و تجربه‌ ی شکستگی کمتری برخوردارند.

Vitamin-D2-vs-D3-supplements

دلایل زیادی این بهتر بودن را از نظر بیولوژیکی توضیح می‌ دهد. یکی از این دلایل می‌ تواند نزدیکی پیوند های شیمیایی D3 به ویتامین D باشد. از طرفی ویتامین D3 به عنوان جایگیزینی مناسب برای آنزیم هیدروکسیلاز در کبد که کار آن تبدیل ویتامینD  به کلسیفدیول است، بوده؛ که عاملی برای آزاد سازی ویتامین D و فعالسازی آن در بدن می‌ باشد. ویتامین D2 به این دلیل که زمان کمتری در بدن باقی می‌ ماند کمتر از ویتامین D3 موثر است و لازم به ذکر است که ویتامین D2 نسبت به ویتامین D3 از پایداری کمتری برخوردار است و همچنین احتمال سمی زایی این ویتامین بیشتر از ویتامین D3 می‌ باشد.

Vitamin-D2-vs-D3-foods

مواد غذایی حاوی ویتامین D3 شامل جیگر گاو، پنیر، زرده تخم‌ مرغ و ماهی‌ های چرب می‌ باشند که می توانید در رژیم غذایی خود از آن ها بهره ببرید. روغن کبد ماهی کابد نیز سرشار از ویتامین D3 است که البته طعم خوبی ندارد ولی در صورتی که به کمبود ویتامین D دچار هستید، می‌ توانید آن را استفاده کنید. از شیر و آبمیوه‌ های غنی‌ شده با ویتامین D و قارچ مصرف کنید.

Vitamin-D2-vs-D3-sunlight

همچنین می‌ توانید با قرار گرفتن به مدت 5 تا 30 دقیقه در زیر نور مستقیم خورشید به گونه‌ ای که نور خورشید روی صورت، بازوان، پا ها و یا کمر شما بتابد، حدود دو بار در هفته در ساعت 10 صبح تا 3 بعد از ظهر روز های تابستان، پاییز و بهار، به میزان کافی ویتامین D دریافت کنید.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .