آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

کلکلسیفرول|ویتامینD3|خورشید|ارگوکالسیفرول|ویتامینD2|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

لوبیا ها، که به صورت دانه‌ هایی در یک غلاف رشد می‌ کنند، نوعی از حبوبات به حساب می‌ آیند. اگر به دنبال ماده‌‌ ای هستید که مواد مغذی مورد نیاز در رژیم تان را در بر داشته باشد، لوبیای چشم بلبلی ماده‌ ای بسیار مفید است. شاید سالم ترین رژیم غذایی، یعنی رژیم مدیترانه ای باشد که دارای مقدار زیادی میوه، سبزیجات، غلات سبوس دار، حبوبات و روغن زیتون است. همچنین در این رژیم موادی از قبیل ماهی و ماکیان به عنوان پروتئین کم چرب نسبت به گوشت قرمز ترجیح داده می شوند. کسانی که در رژیم غذایی خود کمبود مصرف ریز مغذی‌‌ های مختلف (سلنیوم، آهن، زینک، اسید‌ فولیک، مس و ویتامین‌ های A ،B ،C و E) دارند، در برابر بیماری‌ های عفونی آسیب‌‌ پذیرتر هستند.  یک کاسه ماست بهترین میان‌ وعده برای تناسب اندام است. این ماده غذایی دارای پروتئین‌ های مورد نیاز برای ساخت ماهیچه، کلسیم برای ساخت استخوان و مواد پروبیوتیک می‌ باشند، که مصرف آن تاثیر مثبتی بر روند گوارش و سیستم ایمنی فرد می‌ گذارد. پودر دارچین به طور معمول در شیرینی پزی مورد استفاده قرار می گیرد، ولی راه های بیشماری برای استفاده از دارچین در رژیم غذایی وجود دارد. انار میوه ای است خوشمزه که علاوه بر طعم استثنایی، فواید زیادی برای سلامتی به همراه دارد. نوشیدن آب انار در رژیم غذایی به صورت روزانه می تواند سلامتی را تضمین نماید. بروکلی شاید در بین افراد آنچنان محبوب نباشد، ولی ماده‌ ای مغذی به حساب می‌ آید، چرا که با وجود اینکه برای مقابله با بیماری‌ های مفید است، دارای مقادیر بسیار زیادی فیبر، آنتی‌ اکسیدان، ویتامین B، ویتامین A، C و K ، املاح و مواد معدنی همچون آهن می‌ باشد که برای یک رژیم غذایی ضروری هستند. فواید شکلات ارتباط زیادی با مقدار قابل توجهی از فلانویید های موجود در آن دارد، که معمولا این ماده مغذی در چای، آب انگور و سایر مواد غذایی یافت می‌ شود.

مزایای ویتامین D3 نسبت به D2

۱۳

مرداد

کلکلسیفرول (ویتامین D3)، نوعی از ویتامین D با منشاء حیوانی است که با قرار گرفتن در نور خورشید به وجود می‌ آید، در حالی که ارگوکالسیفرول (ویتامین D2) منشاء گیاهی دارد.

Vitamin-D2-vs-D3-milk

محصولات لبنی غنی‌ شده با ویتامین D3 برای دریافت میزان ویتامین D ضروری بدن موثر است. با مقایسه مکمل های ویتامین D3 و D2، ویتامین D3 نسبت به ویتامین D2 کار آمد تر و تاثیر گذار تر است. برخی محققین بیان می‌ کنند که مصرف روزانه یک مقدار مشخص از ویتامین D2 می‌ تواند در کوتاه مدت به اندازه‌ ی ویتامین D3 موثر باشد، ولی در بلند مدت ویتامین D3 ماندگاری بیشتری در بدن ما خواهد داشت. همچنین، سالمندانی که حدود 400 تا 800 واحد از ویتامین D3 در طول روز دریافت می‌ کنند از استخوان‌ های حجیم تر و تجربه‌ ی شکستگی کمتری برخوردارند.

Vitamin-D2-vs-D3-supplements

دلایل زیادی این بهتر بودن را از نظر بیولوژیکی توضیح می‌ دهد. یکی از این دلایل می‌ تواند نزدیکی پیوند های شیمیایی D3 به ویتامین D باشد. از طرفی ویتامین D3 به عنوان جایگیزینی مناسب برای آنزیم هیدروکسیلاز در کبد که کار آن تبدیل ویتامینD  به کلسیفدیول است، بوده؛ که عاملی برای آزاد سازی ویتامین D و فعالسازی آن در بدن می‌ باشد. ویتامین D2 به این دلیل که زمان کمتری در بدن باقی می‌ ماند کمتر از ویتامین D3 موثر است و لازم به ذکر است که ویتامین D2 نسبت به ویتامین D3 از پایداری کمتری برخوردار است و همچنین احتمال سمی زایی این ویتامین بیشتر از ویتامین D3 می‌ باشد.

Vitamin-D2-vs-D3-foods

مواد غذایی حاوی ویتامین D3 شامل جیگر گاو، پنیر، زرده تخم‌ مرغ و ماهی‌ های چرب می‌ باشند که می توانید در رژیم غذایی خود از آن ها بهره ببرید. روغن کبد ماهی کابد نیز سرشار از ویتامین D3 است که البته طعم خوبی ندارد ولی در صورتی که به کمبود ویتامین D دچار هستید، می‌ توانید آن را استفاده کنید. از شیر و آبمیوه‌ های غنی‌ شده با ویتامین D و قارچ مصرف کنید.

Vitamin-D2-vs-D3-sunlight

همچنین می‌ توانید با قرار گرفتن به مدت 5 تا 30 دقیقه در زیر نور مستقیم خورشید به گونه‌ ای که نور خورشید روی صورت، بازوان، پا ها و یا کمر شما بتابد، حدود دو بار در هفته در ساعت 10 صبح تا 3 بعد از ظهر روز های تابستان، پاییز و بهار، به میزان کافی ویتامین D دریافت کنید.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .