اگر شما سطح کلسترول بالایی دارید، به راحتی می توانید با تغییر رژیم غذایی خود و مصرف برخی از مواد غذایی طبیعی، سطح آن را در خون خود پایین بیاورید. ولی دقت فرمایید که مصرف هیچ کدام از این مواد بدون مشورت با کارشناسان تغذیه توصیه نمی شود.
مصرف دو وعده جو در روز، مقدار کلسترول بد خون شما را، پس از شش هفته به میزان، 5.3 درصد کاهش می دهد.
درست است که چای را به عنوان یک آنتی اکسیدان ضد سرطان می شناسند، اما چای خواص دیگری نیز دارد که به عنوان دافعی بزرگ در برابر سطح کلسترول بالا به شمار می رود. تحقیقات نشان داده است که، مصرف چای سیاه به صورت روزانه، میزان چربی خون را پس از سه هفته تا 10 درصد کاهش می دهد.
لوبیا یک ماده غذایی مناسب جهت بهبود بیماری های قلب و عروق می باشد. تحقیقات نشان می دهد که، اضافه کردن نصف فنجان از دانه های لوبیا به سوپ و مصرف روزانه آن، در مدت زمان کوتاهی میزان کلسترول خون را تا 8 درصد پایین می آورد. اگر کلسترول خون شما بالاست، سعی کنید حدود 1/3 از نیاز های فیبر در برنامه غذایی روزانه خود را به لوبیا (انواع لوبیا ها) اختصاص دهید.
تعجب نکنید، شکلات یک آنتی اکسیدان مناسب در جهت افزایش سطح کلسترول خوب بدن می باشد. همچنین با پایین آوردن سطح گلوکز و کلسترول بد خون، از بروز بیماری های قلبی و عروقی پیشگیری می کند. تحقیقات نشان می دهد که مصرف شکلات تلخ بدون شکر، پس از مدت 12 هفته میزان کلسترول خون را تا 24درصد کاهش می دهد.
یک رژیم غذایی مبتنی بر استرول های گیاهی، قادر به کاهش کلسترول تا 3.5 درصد می باشد. مصرف مارگارین باعث کاهش جذب کلسترول های بد در خون می شود.
سعی کنید در روز دو تا چهار حبه سیر، مصرف نمایید. سیر یک راه حل خوب برای کاهش کلسترول می باشد، که علاوه بر آن از لخته شدن خون جلوگیری کرده و فشار خون را کاهش می دهد. ضمنا یک ماده غذایی بسیار مناسب جهت محافظت از سیستم بدن در برابر عفونت ها می باشد.
این ماده سبز رنگ، حاوی مقدار زیادی از لوتئین می باشد، که مصرف یک دوم فنجان از آن بصورت روزانه به محافظت از شما در برابر حملات قلبی و کاهش سطح کلسترول خون کمک می کند. ضمناً، اسفناج یک منبع غنی از ویتامین A می باشد، که از مبتلا شدن به سکته های قلبی و مغزی جلوگیری می نماید.
آووکادو یک منبع غنی از چربی گیاهی می باشد، که میزان کلسترول خون را کاهش می دهد؛ ولی به این دلیل که از مقدار کالری و چربی بالایی برخوردار است، مصرف آن با مشورت کارشناس تغذیه مورد توصیه می باشد.
لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید
design by Shemiranweb.com
