آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

کم‌کالری|کم‌خونی|پوست|اسفناج|بتاکاروتن|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

اکثر خانم ­ها وقتی به موهایشان نگاه می­ کنند، نگران شکستگی­ و مو خوره موجود در موهایشان هستند؛ که به دلیل رنگ کردن، دکلره، براشینگ، اتو و غیره به وجود آمده است. اغلب افراد به ریشه ­های موی خود توجه کمتری نشان می­ دهند.  انواع آجیل به دلیل دارا بودن ارزش غذایی بالا، برای سلامت پوست‌ و‌ مو مفید می‌ باشند. مطالعات محققان علم تغذیه نشان داده، آجیل سرشار از موادمعدنی، ویتامین و پروتئین‌ هاست.   از بین بردن شپش سر روش های زیادی دارد، ولی راه های طبیعی و خانگی نیز برای از بین بردن شپش وجود دارد که می توانی از آنها استفاده کنید. در واقع این روش ها می توانند به شما در برطرف کردن شپش سر و بدن را از بین ببرید. این مواد غذایی به دلیل ترکیباتی که در خودشان دارند می توانند از بروز چین و چروک جلوگیری کرده و پوست را سفت و محکم می کنند. بسیاری از کسانی که از آکنه رنج می برند، برای اینکه پوست جذاب و زیبایی داشته باشند، مجبور به مصرف انواع قرص و محصولات آرایشی و بهداشتی متنوع و گران قیمت هستند. درست است که استفاده از این محصولات ممکن است منجر به رفع سریع و قطعی آکنه شود، ولی عوارض زیادی را نیز دارند.  پوست نقشی کلیدی و مادر در محافظت از بدن در مقابل آسیب‌ های مختلف شیمیایی، فیزیکی و بهبود سیستم ایمنی بدن دارد. عواملی که به شدت زیبایی پوست را تحت شعاع قرار می‌ دهد؛ آلودگی، کار زیاد، استراحت کم، استرس بالا و برنامه غذایی نادرست می‌ باشد. تغذيه‌ی خوب باعث داشتن پوست و مويي سالم و زيبا مي‌ شود. پوست و ژنتیک‌ تان تنها یکی از علت‌ های ایجاد ترک‌ های پوستی است. عدم رعایت رژیم غذایی متناسب و متعادل، افزایش، یا به ندرت کاهش وزن‌ های ناگهانی، بارداری و استفاده از دارو هایی خاص، مانند دارو های کورتونی می‌ تواند در این زمینه موثر باشد. استفاده لیمو فقظ به آشپزی ختم نمی شود، بلکه استفاده های زیادی دارد به این خاطر که منبع غنی از ویتامین C است، می تواند متابولیسم شما را افزایش دهد و التهاب را نیز کم می کند.

معجزه ی اسفناج بر پوست و موی شما

۱۷

مرداد

از آن‌ جایی که این سبزی برگ‌ دار کم‌ کالری، مغذی و همه جا در دسترس است از جمله موارد مهم برای سلامت و زیبایی محسوب می‌ شود، تا حدی که می‌ توان آن را در لیست غذا های مخصوص زیبایی قرار داد. اسفناج سرشار از خاصیت، ویتامین، ماده معدنی و آهن بوده و در درمان کم‌ خونی و کمبود آهن و همچنین برای زیبایی و صاف‌ شدن پوست نقش مهمی را ایفا می‌ کند.

در 100 گرم اسفناج خام موارد زیر موجود است:

 

  • انر‍‍‍ژی 20 کالری؛ 
  • ویتامینA  6000 واحد؛
  • آب 90 گرم؛
  • پروتئین 3 گرم؛
  • مواد نشاسته‌ ای 3/5 گرم؛
  • چربی 0/3 گرم؛
  • کلسیم 90 میلی‌ گرم؛
  • پتاسیم 470 میلی‌ گرم؛
  • فسفر 50 میلی‌ گرم؛
  • آهن 3/2 میلی‌ گرم؛
  • سدیم 70 میلی‌ گرم.

spinach-dermatology-benefits-spinach

اسفناج به همان میزان که دارای ویتامین B ،C، منیزیم، آهن، کلسیم، پتاسیم، روی، فیبر و اسید های چرب امگا۳ است، دارای بتاکاروتن نیز می‌ باشد.
یک پیمانه اسفناج پخته‌ شده (آب‌ پز یا بخار پز) دارای ۱۳۷۵۰ میکرو گرم بتاکاروتن است (تقریباً به اندازه‌ ی یک سیب‌ زمینی پخته‌ شده و یا بیشتر از یک پیمانه هویج آب‌ پز(.

spinach-dermatology-benefits-leaves

اسفناج هدیه مخصوصی برای شما دارد: ضد‌ پیری، ضد التهاب و سرشار از آنتی‌ اکسیدان اسید الفالیپوئیک. این اسید با آنتی‌ اکسیدان‌ های دیگر در پوست همکاری کرده و از پوست در برابر صدمات ناشی از اشعه خورشید محافظت می‌ کند. از سلول‌ ها و غشاء سلولی در برابر آسیب رادیکال‌ های آزاد و به خصوص از عصب‌ های سلولی حفاظت کرده و در افزایش طول عمر، کاهش آسیب به سلول‌ های مغزی، تقویت سیستم ایمنی بدن و سلامتی نقش مهمی را ایفا می‌ کند.
مصرف یک پیمانه اسفناج پخته‌ شده در رژیم غذایی‌تان دارای ۱۸ میلی‌ گرم ویتامین C است. اسفناج منبع گیاهی خوبی از ویتامین E نیز هست، که از بدن در برابر آسیب‌ های رادیکال‌ های آزاد حمایت می کند.


تاثیر اسفناج بر مو
 

spinach-dermatology-benefits-juice

اسفناج سرشار از ویتامین A است، که برای تولید سبوم به منظور مرطوب نگه‌ داشتن مو ها لازم است. ویتامین A همچنین برای رشد همه بافت‌ های بدن لازم است.
این سبزی برگ‌ دار کم‌ کالری دارای آهن بالایی نیز هست، همان‌ طور که می‌ دانید جذب آهن برای تقویت مو و جلوگیری از ریزش آن بسیار حائز اهمیت است. برای افزایش جذب آهن اسفناج، همراه با غذا یک لیوان آب‌ پرتقال و یا نوشیدنی‌ های دیگری که حاوی ویتامین C هستند، بنوشید.
همچنین در اسفناج به میزان قابل‌ توجهی ویتامین B9 (فولیت) وجود دارد. یک پیمانه اسفناج خام، ۵۸ میکرو گرم ویتامین B دارد که در حدود ۱۵درصد از میزان مورد نیاز بدن شما که ۴۰ میکرو گرم می‌ باشد، را تأمین می‌ کند. علاوه بر این مزایا، ویتامین B با ترمیم و احیای DNA، در تولید و حفظ سلول‌ های جدید از جمله سلول‌ های قرمز خون نقش دارد.


تاثیر اسفناج بر پوست

spinach-dermatology-benefits

این سبزی با داشتن ویتامین B کمپلکس، از پوست در برابر اشعه‌ ی خورشید محافظت می‌ کند. ویتامینK  و فولات موجود در آن، آکنه و تیرگی دور چشم و لکه‌ های صورت را از بین می‌ برد.
ویتامینA  موجود در اسفناج، در حفظ سلامت پوست موثر می‌ باشد و از طرف دیگر ویتامینC  موجود درآن نیز، در رشد سلول‌ های جدید و سالم پوست نقش عمده‌ ای دارد.
آنتی‌ اکسیدان‌ های بی‌ شمار اسفناج، رادیکال‌ های آزادی را که مدام پوستتان را به سمت شکنندگی و پیری می‌ برند، خنثی کرده و بدین صورت به شادابی و جلوگیری از پیری آن کمک می‌ کنند.
هر دو نوع خام و پخته‌ ی اسفناج، بسیار مفید می‌ باشد، اما آب آن در سلامت پوست نقش پر رنگ‌ تری دارد و با مالیدن آن بر روی پوست به مدت 10 دقیقه روغن و کثیفی‌ ها از پوستتان دور می‌ شود و آکنه‌ ها  از بین می‌ روند.
در میان سبزیجات اسفناج دارای مقادیر زیادی منیزیم است، که در بدن به صد ها فعالیت شیمیایی می‌ پردازد. منیزیم از بروز اختلالات پوستی جلوگیری می‌ کند. کمبود منیزیم می‌ تواند باعث ضعف بدن و چین‌ و‌ چرک‌ های زود رس شود.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .