چای ماچا چیست؟
چای سبز ماچا یکی از انواع چای سبز است که برگ های چای سبز توسط یک آسیب دستی پودر شده اند و این چای با برگ سرو نمی شود و باید کاملا آسیاب شده باشد.
ادامه مطلب
خورش شوربا آذری
خورش شوربا (یا شورجا) از غذاهای بسیار خوشمزه­ی شهرستان نقده و حومه آذربایجان غربی، می­باشد. در گذشته، این خورشت از غذاهای مجلسی و گران قیمت به حساب می­آمده است.
ادامه مطلب
سالاد کوفته قلقلي مديترانه اي (کتوژنيک)
در رژيم کتوژنيک قرار دادن غذايي که سطح پروتئين بالا و کربوهيدرات کمي دارد شرط اول است به همين خاطر در سالاد بالا مقدار پروتئين 31.38 گرم و کربوهيدرات 11.08 گرم است و همچنين از آنجايي که اين...
ادامه مطلب