آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

عضله‌سازی|رژیم غذایی|چربی‌سوزی|رشد عضلات|دیابت

مطالب مرتبط :

ورزش کردن یکی از راه‌های رسیدن به وزن ایده‌آل و اگر ورزش کردن با رژِیم غذایی درستی همراه باشد، به دست آوردن وزن ایده‌آل سریع‌تر صورت می‌گیرید. بعد از تمرین کردن بدن به مقدار کافی سوخت برای بازسازی احتیاج دارد، ولی اینکه این سوخت را از چه نوع ماده‌ی غذایی به دست می‌آورید بسیار مهم است. در واقع بهترین وعده غذایی بعد از یک تمرین سخت ترکیبی از کربوهیدراتها و پروتئین... بعضی افراد ال-‌کارنیتین را، جهت افزایش سوخت و ساز چربی‌ها، کاهشِ وزن و افزایشِ توان فعالیت‌های هوازی مصرف می‌کنند. اما، ممکن است اثرات جانبی همانند؛ استفراغ، درد معده، تهوع و اسهال را نیز تجربه کنند. پروتئینِ سویا، که مزایای مشابه پروتئین وِی ارائه می‌دهد، فوایدی دارد که پروتئین وِی و پروتئین‌های دیگر فاقد آن هستند. پیاده روی سریع می تواند تاثیر زیادی در روند کاهش وزن داشته باشد و به کالری سوزی شما کمک کند. اینکه کاهش وزن شما با چه سرعتی انجام می شود بستگی به عوامل مختلفی از جمله سرعت پیاده روی، دفعات انجام تمرینات ورزشی، نوع مواد غذایی در رژیم غذایی و کالری مواد غذایی که مصرف می کنید، دارد. برای اکثر فعالیت‌های ورزشی، اگر آب از دست‌رفته‌ی بدن بر اثر تعریق را نتوانیم با نوشیدن مقادیری آب تا حدی جبران کنیم، منجر به افزایش درجه حرارت بدن شده و فشار وارده بر سیستم قلبی-عروقی افزایش می‌یابد.

با این غذاها عضلات خوش فرم تری خواهید داشت.

۲۴

اردیبهشت

مصرف آمینو اسید‌های شاخه‌ دار، بعد از تمرین، باعث افزایش سطح تستوسترون شده و می‌تواند با افزایش نسبت تستوسترون به کورتیزول، باعث بهبود عضله‌‌سازی شود.

سه آمینو اسید لوسین، ایزو لوسین و والین، آمینو اسید‌های ضروری شاخه‌ دار هستند. آمینو اسید‌های ضروری، آن دسته از آمینو اسید‌هایی هستند، که بدن خود به تنهایی قادر به ساخت آن‌ها نمی‌باشد و شما باید آن‌ها را از طریق رژیم غذایی به بدن خود برسانید. ۲۰ آمینو اسید در افزایش رشد عضلات نقش دارند، امّا، آمینو‌ اسید‌های شاخه دار در این بین نقش بسیار پر‌رنگ‌تری نسبت به سایر آمینو اسید‌ها دارند، بنابراین اگر هدف شما رشد عضلات می‌باشد استفاده از این آمینو اسید‌ها جز ضروریات است.

شرایط کبدی هر فرد و میزان فعالیت‌های بالای فیزیکی‌، می‌تواند میزان نیاز بدن به امینو اسید‌های شاخه دار را افزایش دهد. در این حالت ورزشکاران و برخی‌ بیماران خاص که نیاز به مصرف بیشتر آمینو اسید‌های شاخه دار دارند باید مقادیر بیشتری را مصرف کنند.

لوسین، ایزو لوسین و والین از طریق متابولیزه شدن در ماهیچه‌ها باعث می‌شوند که عضلات، انرژی مورد نیاز خود را به سرعت تامین کنند. در تمرینات طولانی‌ مدت سطح تجزیه آمینو اسید‌های شاخه دار بدن به شدت افزایش پیدا می‌کند، زیرا بدن در تمرینات سخت و طولانی‌ نیازمند تامین انرژی بیشتری می‌باشد.این موضوع باعث می‌شود که مصرف این آمینو اسید‌ها در زمان نزدیک به تمرین از اهمیت بسیار زیادی برخوردار شود.

مصرف آمینو اسید‌های شاخه دار، نه تنها می‌تواند بعد از تمرین باعث افزایش سطح تستوسترون شود، بلکه می‌تواند با افزایش نسبت تستوسترون به کورتیزول منجر به بهبود عضله‌‌سازی نیز گردد.

لوسین میتواند باعث افزایش حساسیت جذب انسولین در سلول‌ها شود. به این معنی که، انسولین می‌تواند کارایی خود در بدن را حفظ کند، که نتیجه آن چربی‌‌سوزی راحت‌تر، افزایش رشد عضلات و حفاظت در برابر دیابت می‌باشد.

 

مواد غذایی شامل مقادیر بالای لوسین:

  •  گوشت گاو (به طور تقریبی دارای ۱۶۹۰ میلی‌ گرم لوسین در هر ۱۰۰ گرم)؛
  • سالمون (دارای ۱۶۱۵ میلی‌ گرم لوسین به ازای هر ۱۰۰ گرم)؛

  • تخم مرغ( دارای ۱۰۹۰ میلی‌ گرم لوسین به ازای هر ۱۰۰ گرم)؛
  • محصولات بر پایه گندم یا غلات (شامل ۹۲۰ میلی‌ گرم لوسین به ازای هر ۱۰۰ گرم).

لوبیای سویا، لوبیای پخته، عدس، برنج قهوه‌ای، گندم کامل، ذرت و آجیل‌هایی، مانند؛ بادام درختی و بادام هندی، منابع خوبی از اسیدهای آمینه شاخه دار هستند.

 

از بین تمام مواد غذایی گیاهی، لوبیا دارای بالاترین مقدار پروتئین است.

والین و ایزو لوسین نیز به صورت فراوانی‌ در گوشت و دیگر محصولات حیوانی یافت می‌شوند.

برای گیاهخواران نخود‌فرنگی‌ (۱۱۶۰ میلی‌ گرم به ازای هر ۱۰۰ گرم) و گردو (۷۵۰ میلی‌ گرم به ازای هر ۱۰۰ گرم) انتخاب‌های خوبی می‌باشند، که دارای مقادیر بالای امینو اسید‌های شاخه دار هستند.

 

گوشت‌خواران نیز، می‌توانند مقادیر زیادی از نیازمندی‌های روزانه خود را از طریق سینه مرغ (دارای ۱۲۲۰ میلی‌ گرم به ازای هر ۱۰۰ گرم) و برنج (دارای ۳۳۰ میلی‌ گرم به ازای هر ۱۰۰ گرم) تامین کنند.

هر فرد بزرگسال سالم نیازمند مصرف ۱۰ گرم آمینو اسید شاخه دار به طور روزانه می‌باشد، که این مقدار نیز می‌تواند بر اساس نیاز‌های هر فرد تغییر کند.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .