آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

روانشناسی تغذیه|استرس|رژیم غذایی|سوء‌تغذیه|روان

مطالب مرتبط :

ولع غذایی موجب مصرف مواد غذایی بیش از حد نیاز و در انتها افزایش وزن می­‌شود. تغذیه مناسب به این معنی است که هرگاه واقعا گرسنه هستید تا جایی که گرسنگی‌تان برطرف شود غذا خواهید خورد. در واقع تغذیه مناسب به معنی انتخاب غذاهای سالم هستند نه اینکه از غذاهای مورد علاقه‌­تان چشم­‌پوشی کنید. متخصصین سالهاست که در رابطه ارتباط بین آنچه که می‌خوریم و سلامت بدنمان صحبت کرده‌اند. تحقیقات جدید نشان می‌دهد که انتخاب یک رژیم غذایی مناسب منجر به کاهش 53 درصدی بیماری آلزایمر در افراد می‌شود. البته سبک زندگی و رژیم غذایی نامناسب یکی از فاکتورهای این بیماری است، از موارد دیگر می‌توان به عامل ژنتیک، مصرف دخانیات، ورزش نکردن و تحصیلات اشاره کرد. بنیاد ملی پوکی استخوان اخیرا تحقیقی بر روی فاکتورهای سبک زندگی افراد (از کودکی تا بزرگسالی) که بر روی حداکثر تراکم استخوان تاثیر می‌گذارد، انجام داده است. که بیان می‌کند که مصرف روزانه محصولات لبنی نقش مهمی در بهبود تراکم استخوان در افراد دارد.  مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامین‌های گروه B، منیزیم، تریپتوفان و امگا 3، نقش کلیدی در بروز و شدت افسردگی ایفا می‌کند. مصرف مواد غذایی مغذی یکی از راه‌های سالم زندگی کردن به شمار می‌رود. شما می‌توانید با رژیم غذایی متعادلی رویه سلامتی خود را بهبود بخشید. بهترین پیشنهاد برای سلامتی و طول عمر بیشتر خوردن غذاهای طبیعی و واقعی است نه مصنوعی. برای اینکه سلامتی‌تان را حفظ کنید بهتر است که 90 درصد بودجه‌ای که برای غذا می‌گذارید را صرف غذاهای کامل کنید و فقط 10 درصد آن را به غذاهای فرآوری‌شده اختصاص دهید. علاوه بر مواد غذایی، سبک زندگی شما نیز برای داشتن یک زندگی سالم بسیار اهمیت دارد. اگر شما هم پرخوری با وجود عدم حس گرسنگی را تجربه‌ کرده‌اید، باید بدانید با عدم کنترل این شرایط، دچار اضافه وزن خواهید شد. احتمالا شما این را شنیده­اید که نباید گریپ فروت را با داروهای بیماری کلسترول مصرف کنید. اگرچه، این تنها ترکیب دارو و غذایی نیست که باید از آن اجتناب کرد. گریپ فروت می­تواند با بسیاری از داروها تداخل داشته باشد، چه داروهایی که با نسخه دریافت می­کنیم و چه داروهای بدون نسخه. همچنین خیلی از غذاهای دیگر نیز همانند آب میوه انگور با برخی داروها تداخل دارند.

فکرسالم با تغذیه سالم

۳۰

مهر

روانشناسی تغذیه، به بررسی مکانیسم‌های فیزیولوژیکی که تحت تاثیر مواد مغذی دریافتی ما و زمینه‌ساز خلق و خوی و رفتار ماست می‌پردازد. مطالعات نشان می‌دهند، كه خلق‌و‌خو با انتخاب غذا، اثرات متقابلی بر هم دارند. مردم اغلب برای دور شدن از احساس نگرانی و استرس به خوردن روی می‌آورند بدون اینکه متوجه باشند انتخاب این نوع رژیم غذایی در واقع باعث خستگی، استرس بیشتر و عدم تعادل خلق‌و‌خوی در بلند مدت می‌شود. رژیم غذایی همچنین می‌تواند نقش مهمی در تشخیص و درمان اختلالات روانی ناشناخته دنیای مدرن امروزی داشته باشد. رژیم غذایی، در سلامت روان و رفاه افراد جامعه از اهمیت بسیاری برخوردار است.
همان‌طور كه آلودگی هوا، استرس، كمی تحرك و سوءتغذیه از مهم‌ترین علل بیماری‌ها شناخته‌ شده‌اند، تغذیه سالم و درست نیز یكی از عوامل مهم سلامت انسان است. همیشه این پرسش مطرح است كه چرا تعداد قابل توجهی از مردم به سلامت جسمی و روانی خود نمی‌پردازند و آنچنان كه باید و شاید تغذیه سالم و درستی ندارند. آیا كشفیات و پیشرفت‌های جدید روانشناسی می‌تواند كمكی به تغذیه سالم و درست انسان عصر حاضر داشته باشد.
اولین خدمت روانشناسی به تغذیه، توجه به این نكته مهم است كه، تغذیه خودش به تنهایی یك موضوع مهم است و نحوه برخورد و مدیریت آن موضوعی دیگر. این یك خطای شناختی است كه، بسیاری فكر می‌كنند چون غذا می‌خورند، پس درست و سالم تغذیه می‌كنند. در اینجاست كه نقش مغز و ذهن به عنوان فرمانده جسم و روان و فعالیت‌ها و ارتباط‌های انسان مطرح می‌شود.

به طور خلاصه با روان ناسالم نمی‌توان به رژیم غذایی سالم رسید. از آنجا كه عمده‌ترین و اصلی‌ترین موضوع روان انسان، تفكر و اندیشیدن است و از موضوعات مهم اندیشیدن، درست‌اندیشی، مثبت‌اندیشی و سالم اندیشی است، لازم است به نقش مهم نحوه اندیشیدن در تغذیه توجه كنیم، انسانی كه بد و نادرست فكر می‌كند، بد و نادرست زندگی می‌كند، در نتیجه بد و نادرست هم تغذیه می‌كند.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .