آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

کاد|ماهی کاد|امگا3|رژیم غذایی|ویتامین|چربی|کلسترول|کاهش وزن|چربی خون

مطالب مرتبط :

استفاده از رژیم غذایی که شامل میوه و سبزیجات فراوان می شوند به کاهش خطر ابتلا به انواع مختلف بیماری های مربوط به سبک زندگی امروزی کمک می کند و آووکادو در کاهش خطر ابتلا به چاقی، دیابت، بیماری های قلبی، سلامت پوست و مو، افزایش انرژی، کاهش وزن و سلامت بدن به طور کلی موثر است.  ماهی تن تاثیر قابل توجهی روی سلامتی قلب دارد و برای کاهش بیماری های قلبی عروقی ماهی تن سرشار از امگا3 است که منجر به کاهش اسید های چرب امگا6 و کلسترول در عروق خونی کاهش یابد. به کاهش وزن کمک کرده و سیستم ایمنی را بهبود بخشیده و انرژی و سلامت پوست رو افزایش می دهد.  میگو منبع منحصر به فردی از کاروتونیدها، سلنیوم و ویتامین B12 است و همچنین مقادیر قابل توجهی پروتئین، فسفر، مس و ید دارد و به عنوان سالم ترین غذای دنیا به حساب می آید. از طرفی به دلیل کالری پایینی که دارد برای قرار گرفتن در رژیم غذایی و کاهش وزن، گزینه ای بسیار مناسب است. ماهی سالمون سرشار از اسید های چرب امگا3، منبع غنی از پروتئین و حاوی مقادیر بالایی از ویتامین B می‌ باشد که با قرار دادن آن در رژیم غذایی خود علاوه بر طعم لذیذ آن از خواص آن نیز می‌ توانید بهره‌مند شوید. زنجبیل برای رفع حالت تهوع، بی اشتهایی، بیماری های حرکتی و درد بسیار مفید است. ریشه این گیاه می تواند به صورت پودر، تازه، یا خشک شده استفاده شود. همچنین زنجبیل متابولیسم بدن را افزایش داده و به کاهش وزن کمک می کند. به همین دلیل استفاده از آن در رژیم غذایی اگر میخواهید اضافه وزن خود را کاهش دهید مفید است. ميگو داراي مواد مغذي است که فوايد زيادي براي سلامتي دارد، علاوه بر پروتئين، ميگو منبع غني از سلنيوم، ويتامين B12، فسفر، کولين، مس و يد مي باشد که در رژيم غذايي به خصوص براي افراد مبتلا به کم کاري تيروئيد ضروري است و به دليل کالري کمي که دارند به راحتي مي توانند در رژيم غذايي کاهش وزن به کار روند. ماهی سالمون، کم‌کالری و سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و پروتئین می‌باشد، که برای محافظت از پوست، تقویت عملکرد قلب و سلامتی آن مفید است. سالمون سرشار از اسید های چرب امگا3 است و منبعی غنی از پروتئین، ویتامین B، پتاسیم، سلنیوم و آنتی اکسیدان می باشد. همچنین خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش داده و برای کاهش وزن و کنترل وزن در رژیم غذایی به کار می رود.

ماهي کاد به همراه سس سيراچا و کلم کالي

۲۹

آبان

مواد لازم براي 4 نفر:

مواد لازم مقدار
روغن زيتون تصفيه شده 2 قاشق غذاخوري
سير رنده شده 2 حبه
نمک دريايي به مقدار لازم
فلفل به مقدار لازم
کلم کالي خردشده 1 مشت
کره بدون نمک 3 قاشق غذاخوري
سيراچا 2 قاشق چايخوري
آب مرغ بدون نمک 1/4 پيمانه
پيازچه 3 عدد
فيله ماهي کاد 4 عدد

طرز تهيه:

فر را از قبل با دماي 400 درجه گرم کنيد. در ظرفي 1 قاشق غذاخوري روغن، سير، نمک و فلفل را با هم ترکيب کنيد. سپس کلم را به آن اضافه کرده و مخلوط کنيد و سپس در ظرف فر پخش کنيد و بگذاريد تا به مدت 10 تا 12 دقيقه بپزد. 
در تابه اي کوچک کره را آب کنيد و سپس کره را با سس سيراچا، آب مرغ و کمي نمک مخلوط کنيد. براي مدت 5 دقيقه هم بزنيد و سپس پيازچه را که خيلي ريز خرد شده اند را نيز اضافه کنيد و بعد روي آن را بپوشانيد.
سپس در ظرف فر روغن باقي مانده را بريزيد و فيله کاد را با نمک و فلفل مزه دار کنيد و در ظرف بگذاريد و در فر قرار دهيد. اجازه دهيد هر طرف آن به مدت 2 دقيقه بپزد. 
اين ماهي را به همراه کلم هاي ترد و يک قاشق پر از سس سيراچايي که درست کرده ايد سرو کنيد و با پيازچه تزيين کنيد.

کاد ماهي چربي است که سلامت قلب و عروق را تضمين مي نمايد و منبع غني براي امگا3 در رژيم غذايي است و مي تواند ويتامين B12 مورد نياز بدن را تامين نمايد و همچنين سرشار از ويتامين B6 مي باشد و از آنجايي که چربي و کلسترول پاييني دارد براي کاهش وزن و مقابله با چربي خون مناسب است.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .