آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

مواد معدنی|رژیم غذایی|کلسیم|شیرسویا|

مطالب مرتبط :

فلفل طبیعت گرمی دارد، که به دلیل وجود سطح بالای کاپسایسین در آن است. استفاده از فلفل قرمز، می‌تواند متابولیسم بدن را تا 25 درصد افزایش دهد.کاپسایسین موجود در فلفل مانع از رشد تومورهای سرطانی می‌شود، همچنین باعث کاهش میزان کلسترول خون و کاهش شدت سیگنال‌های درد در بدن می‌شود. هورمون‌ها و سلول‌های چربی ما، شبکه‌ای پیچیده‌اند که مسئول سوخت‌وساز بدن‌ به حساب می‌آیند. اختلالاتی که در دوران یائسگی در این شبکه‌ی منظم ایجاد می‌شود، منجر به افزایش وزن خواهد شد. فواید شکلات ارتباط زیادی با مقدار قابل توجهی از فلانوییدهای موجود در آن دارد، که معمولا این ماده مغذی در چای، آب انگور و سایر مواد غذایی یافت می‌شود. عدس، از منابع مهم پروتئینی با منشأ گیاهی است و دربین گیاهان فقط لوبیای سویا بیش از عدس پروتئین دارد. این دانه‌های ریز اما سرشار از مواد معدنی، ویتامین‌ها و چربی‌های سالم را در برنامه غذایی خود بگنجانید. ویتامین E موجود در روغن زیتون، اثر مثبتی بر رشد، سخت کردن استخوان، سیستم کبدی‌-صفرایی و رشد در طول دوره نوزادی، دارد. روغن­‌های گیاهی به دلیل دارا بودن چربی‌­های اشباع‌نشده طرفداران زیاده در رژیم‌ غذایی دارند، و یکی از این نوع روغن­‌ها، روغن کنجد است. این روغن نسبت به سایر روغن‌­ها سالم­تر و مغذی­‌تر است و به نوعی محافظ طبیعی در برابر تشعشعات فرابنفش و کلر موجود در آب، به حساب می‌­آید. جالب است بدانید که خود دانه کنجد بر رشد موها اثر مثبت می... رژیم غذایی سرشار از ویتامین C، به افراد کمک می‌کند تا با انجام ورزش‌های هوازی 25 درصد بیش‌تر از دیگران چربی بسوزانند.

کلسیم موجود در شیرسویا

۰۶

دی

جذب مواد معدنی و مغذی که ما در طول روز در رژیم غذایی خود با مصرف غذاهای مختلف به دست می‌آوریم، اهمیت زیادی دارند. کلسیم هم به همان میزان اهمیت دارد، ولی مصرف آن بسیار پایین‌تر است. به همین دلیل برخی از محصولات با کلسیم غنی شده و سپس روانه بازار می‌شوند. یکی از این محصولات شیرسویا در طعم‌های مختلف آن می‌باشد.

برای غنی کردن این نوشیدنی‌ها از تری-کلسیم فسفات و کلسیم کربنات استفاده می‌شود. تحقیقات نشان داده است که غنی کردن نوشیدنی‌ها با استفاده از این ماده فقط منجر به جذب 75% کلسیم نسبت به کلسیم موجود در شیر گاو می‌شود. در واقع میزان جذب کلسیم از طریق مصرف این نوع از نوشیدنی‌ها کم است و فرد باید مقدار زیادی از این نوشیدنی مصرف کند تا بتواند میزان کلسیم مورد نیاز بدن خود را به دست آورد.

همچنین حتی در برندهای بسیار معروف این محصولات این دو ماده اضافه شده حتی در صورت تکان دادن پاکت و بطری در زیر باقی مانده و بخشی از کلسیم به این صورت اصلا وارد بدن نمی‌شود.

پاکت‌های شیرسویایی که به خوبی تکان داده نشوند حدود 30% کلسیم در خود دارند که به این دلیل که به طور کامل جذب بدن نمی‌شود مقدار کلسیم در بدن حتی کمتر هم خواهد بود و پاسخگوی نیاز روزانه ما در دریافت کلسیم نخواهد بود.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .