آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

پاستا|پاستاي آلفرودو|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

استفاده از رژیم غذایی که شامل میوه و سبزیجات فراوان می شوند به کاهش خطر ابتلا به انواع مختلف بیماری های مربوط به سبک زندگی امروزی کمک می کند و آووکادو در کاهش خطر ابتلا به چاقی، دیابت، بیماری های قلبی، سلامت پوست و مو، افزایش انرژی، کاهش وزن و سلامت بدن به طور کلی موثر است.  روکولا ماده غذایی سرشار از ویتامین K که برای سلامت قلب، استخوان و پوست مفید است و همچنین دارای ویتامین C، B، فولات و مواد معدنی و املاح می باشد. همچنین مواد مغذی لازم برای داشتن چشمانی سالم نیز در این سبزی خوش طعم یافت می شود. از روکولا در رژیم غذاییتان بهره ببرید و در مقابل انواع سرطان ها بدن خود را بیمه کنید. ميگو داراي مواد مغذي است که فوايد زيادي براي سلامتي دارد، علاوه بر پروتئين، ميگو منبع غني از سلنيوم، ويتامين B12، فسفر، کولين، مس و يد مي باشد که در رژيم غذايي به خصوص براي افراد مبتلا به کم کاري تيروئيد ضروري است و به دليل کالري کمي که دارند به راحتي مي توانند در رژيم غذايي کاهش وزن به کار روند. مصرف ماهی تن در رژیم غذایی می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را تا 36 درصد کاهش دهد . همچنین برای کاهش وزن و بهبود فشار خون مناسب است. مصرف ماهی های چرب می تواند سیستم ایمنی را بهتر کند. سالمون سرشار از اسید های چرب امگا3 است و منبعی غنی از پروتئین، ویتامین B، پتاسیم، سلنیوم و آنتی اکسیدان می باشد. همچنین خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش داده و برای کاهش وزن و کنترل وزن در رژیم غذایی به کار می رود. غذاهای دریایی علاوه بر طعم خوبی که دارند، می توانند برای مغز و بدن مواد مغذی لازم را در اختیارتان قرار دهند و از طرفی وجود میگو به دلیل کالری پایین در رژیم غذایی می تواند به شما در کاهش وزن نیز کمک نماید. کدو سبز سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان است و به دلیل خاصیت ضد التهابی که دارد برای سلامت قلب مفید است. همچنین منبع غنی از پتاسیم به حساب می آید و در بهبود گوارش و هضم غذا موثر است، میزان کالری و کربوهیدرات آن کم است به همین دلیل پیشنهاد می شود در رژیم غذاییتان از این ماده مغذی بهره ببرید. کیبر ماده ای غذایی است که با قرار دادن آن در رژیم غذایی به راحتی فیبر دریافتی را افزایش دهید. این ماده غذایی در صورتی که به صورت کارخانه ای فرآوری شود نمک زیادی دارد، پس اگر می خواهید از آن استفاده کنید، و مبتلا به فشار خون هستید، حتما به مقدار مصرف توجه کنید چرا که می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش دهد.

آلفردو مرغ و ميگو

۰۵

شهریور

مواد لازم براي 6 نفر:

مواد لازم مقدار
فتوچيني 340 گرم
روغن زيتون 1 قاشق غذاخوري
مرغ بدون استخوان خرد شده 350 گرم
ميگو پوست کنده 260 گرم
پيازچه خرد شده 1/4 پيمانه
سير دو حبه
نمک 1 قاشق چايخوري
آرد 1 قاشق چايخوري
پنير خامه اي 1/4 پيمانه
فلفل سياه 1/4 قاشق چايخوري
پنير پارمزان 1/4 پيمانه به علاوه 2 قاشق غذاخوري جدا
برگ جعفري خرد شده 2 قاشق غذاخوري

طرز تهيه:

براي تهيه پاستاي آلفرودو ابتدا فتوچيني را طبق دستور رو بسته بپزيد و 1/2 پيمانه از آب پاستا را جداگانه نگه داريد، در اين حين 1/2 قاشق غذاخوري روغن زيتون را در تابه اي بگذاريد روي حرارت ملايم گرم شود و سپس مرغ را به آن اضافه کنيد و تا 7 دقيقه تفت دهيد تا طلايي شوند، سپس ميگو، پيازچه، سير، 1/2قاشق چايخوري نمک و 1/2 قاشق غذاخوري روغن را اضافه کنيد و تا 3 دقيقه به تفت دادن ادامه دهيد تا به طور کامل طلايي شوند. 
مواد را از درون تابه بيرون بياوريد و بگذاريد استراحت کنند و در اين مرحله آرد را به همراه 1 قاشق غذاخوري آب باقي مانده از پاستا در کاسه اي بريزيد و کاملا مخلوط کنيد و سپس پاستا، مرغ و ميگو، مخلوط آرد، پنير، فلفل، 1/4 پارمزان، و باقي مانده آب پاستا را در تابه مخلوط کني، و بگذاريد و هر چند وقت يکبار هم بزنيد تا کاملا مخلوط شوند، در انتها جعفري و 2 قاشق باقي مانده پارمزان را نيز اضافه کنيد.
پاستا در بسياري از موارد غذايي ساده است که سريع نيز آماده مي شود، به همين خاط اضافه کردن آن به رژيم غذايي زماني که وقت و يا حوصله کافي نداريد مناسب است.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .