info@takandam.com

وبسایت رژیم درمانی آنلاین تک اندام

آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

خواص پاپریکا خواص قهوه سبز آیا استفاده از ملین ها برای کاهش وزن کار درستی است؟ ریزش مو و راه های جلوگیری از آن آش شله مشهد چند توصیه ی تغذیه ای جهت تنظیم اختلالات تیروئید خواص ویتامین B12 را بیشتر بشناسید وعده صبحانه، غیر قابل حذف! پيتزاي آروگولا و ژامبون خواص مریم گلی هموروئید تومورهای بدخیم تیروئید تاثیر ژنتیک بر بیماری سلیاک می خواهید گیاه­خوار شوید؟ کمی دست نگه دارید!! بهترین آبرسان بدن هنگام ورزش چیست؟
رژیم غذایی مبتلایان به ام اس سلامت پروستات با رعایت رژیم غذایی و ورزش قرص اراده و کاهش وزن اگزما و روشهای پیشگیری و درمان آن چیست؟ ميني ساندويچ ماهي تن ساندویچ تخم مرغ و سالمون پاپای خشک شده کپسولی از خاصیت! تاکوي ماهي مصاحبه آتنا دنکوب نوبرانه های بهار برای خانم های باردار عدس، معجزه ای گیاهی ده ماده غذایی مهم برای پوست و مو فواید طب سوزنی کولی غورابیج رشت جوز هندی
غذاهایی که در هنگام گلودرد نباید بخورید درمان سنتی پولیپ روده تومور استخوانی چیست؟ آنچه باید درباره ی پولیپ روده بدانید در زمان اسهال و استفراغ، کودکان چه باید بخورند؟ خواص جوانه گندم راه های پیشگیری از گلودرد چیست؟ تغذیه افراد با پر کاری تیروئید تغذیه افراد با کم کاری تیروئید اشکنه تهرانی آیا دارویی برای درمان سلیاک وجود دارد؟ رژیم غذایی که باید برای پولیپ روده رعایت کنید چگونه کبد چرب را درمان کنیم؟ آنچه خانم های بارداری باید درباره ی تیروئید بدانند رژیم غذایی خام گیاهخواری

کلمات کلیدی :

ماهی|لخ­ لخ| غذای محلی|رژیم غذایی|غذای محلی استان بوشهر

مطالب مرتبط :

زعفران برای سرماخوردگی، سرفه، مشکلات معده، خونریزی رحم، بی‌ خوابی، نفخ معده و حتی بیماری‌ های قلبی دررژیم غذایی مناسب است. در واقع زعفران سرشار از منیزیم است که قند خون را تنظیم می‌ کند و به ساخت استخوان‌ ها، بافت‌ ها و هورمون‌ های جنسی کمک می‌ کند.  آش شله، یکی از غذاهای منحصر به‌ فرد سنتی مشهد است. که هر ساله، به ویژه، در ماه‌ های محرّم و صفر با آداب و رسوم خاص معنوی طبخ می‌ شود.  سماق سرشار از آنتی اکسیدان می باشد و قرار دادن آن در رژیم غذایی می تواند سطح قند خون را کاهش دهد و از طرفی به دلیل مقادیر زیاد ویتامین C که دارد برای سلامتی بدن بسیار مفید می باشد. مانی پلو دامغان غذایی خوشمزه و مجلسی که می توانید هر چند وقت یکبار در رژیم غذایی خود از آن استفاده کنید. یکی از غذاهای سنتی اصفهان که امروزه کمتر پخت می ­شود، قرمزه نخودچی است. این غذا را می توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید و به برنامه غذایی خود تنوع ببخشید.  لونگی غذایی خوشمزه از دیار رشت است. از ماهی در رژیم غذایی می توان به عنوان جایگزین مناسبی برای گوشت قرمز استفاده کرد و مصرف یک بار در هفته ماهی می تواند به کاهش وزن کمک کند. آش ترخینه جزو غذاهای اصیل ایرانی و غذای سنتی کرمانشاه محسوب می شود ، ترخینه به شکل خمیری خشک است که از ترکیب بلغور گندم، دوغ، زردچوبه، فلفل سیاه، گل زرد و نعناع خشک تهیه می شود، شما می توانید ترخینه را از عطاری یا فروشگاه ها تهیه کنید. تهچین شهمیرزادی غذایی خوشمزه و خوش طعم می باشد، و در رژیم غذایی می توان آن را جایگزین پلو مرغ و خوراک مرغ کرد.

لخ­ لخ بوشهر

۲۹

تیر

مواد لازم برای ۴ نفر:

مواد لازم مقدار
ماهی (ماهی شیر یا قباد، هامور یا سنگسر سفید) برای هر نفر حدود ۲۰۰ گرم
سبزی ماهی (شوید و گشنیز و مقدار کمی شنبلیله حدود ۵۰۰ گرم
سیر یک بوته
پیاز یک عدد
برنج ۴ پیمانه
تمر هندی از نوع سیاه رنگ نصف یک بسته کوچک ۲۰۰ گرمی (۱۰۰ گرم)
روغن و زردچوبه و فلفل و نمک به میزان لازم

طرز تهیه:

پیازها را به صورت نگینی خرد کنید و یک قابلمه نسبتا بزرگ با روغن تفت دهید، سپس سیر رنده شده، فلفل و زردچوبه را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید. سبزی خرد شده را به مواد اضافه کرده پس از سرخ شدن، ابتدا تمر هندی را در 6 پیمانه آب خیسانده و سپس به طور کامل از صافی رد کرده و این آب را به سبزی­ ها اضافه کنید و بگذارید به جوش بیاید. در این مرحله ماهی­ هایی را که از قبل تمیز کرده ­ایم و به آنها نمک زده­ ایم را به آب در حال جوش اضافه کرده بگذارید ماهی­ ها به طور کامل بپزند. پس از پخت ماهی­ ها، آنها را بیرون آورده و در کناری بگذارید تا خنک شوند. پس از این کار برنج را به قابمله حاوی سبزی اضافه کرده و همانند کته اجازه دهید تا آب آن خشک شود. سپس شعله را کم کرده، ماهی­ ها را روی برنج بچینید و بگذارید برنج دم بکشد.

لخ­ لخ یا لخ لاخ به دو طریق یکی به همراه لیمو عمانی و دیگری تمر هندی طبخ می­ شود و در رژیم غذایی می تواند پرکاربرد باشد و نوعی غذای محلی استان بوشهر به حساب می ­آید.

اخبار پیشنهادی

۰۸

مرداد
Banner

فواید پسته و گردو، بر سلامت و زیبایی مو

انواع آجیل به دلیل دارا بودن ارزش غذایی بالا، برای سلامت پوست‌ و‌ مو مفید می‌ باشند. مطالعات محققان علم تغذیه نشان داده، آجیل سرشار از موادمعدنی، ویتامین و پروتئین‌ هاست.  

۱۰

بهمن
Banner

فواید پنیر پارمسان را بیشتر بشناسید

پارمسان پنیری سفت است که در ایتالیا تهیه می شود و جزو پنیر های طبیعی به حساب می آید که از شیر غیرپاستوریزه، پروتئین وِی طبیعی و رِنِت که نوعی آنزیم است (مایه پنیر) برای تهیه آن استفاده می شود و برای نگه داری آن فقط نمک به کار می رود. 

۱۷

مرداد
Banner

نودل رامن تند

میسو خواص زیادی برای سلامتی دارد، از جمله؛ بهبود عملکرد دستگاه گوارش، استحکام استخوان ها، رشد ماهیچه، سلامت قلب و عروق و کاهش کلسترول. همچنین ماده ای ایده آل برای کاهش وزن و لاغری به حساب می آید. می توانید با قرار دادن میسو در ادویه های خود طعم غذا را متفاوت کرده و از خواص آن بهره ببرید.

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .