بستنی جزء محصولات لبنی است. باوجود اینکه تمام این محصولات الزاماً باعث تشدید علائم بیش فعالی نمی شود، اما برخی کودکان نمی توانند کازئین (پروتئین مخصوص شیر) را تحمل کنند. در نتیجه ممکن است علائم آن ها تشدید شود. پس اگر کودک شما بیش فعال است، در مصرف بستنی احتیاط کنید. مصرف هفته ای یکبار بستنی مشکل چندانی ایجاد نمی کند.
ماست نیز مانند بستنی، باعث تشدید علائم بیش فعالی می شود. فعالیت بیش از حد و رفتار های تکانشی ناشی از مصرف مواد غذایی تهیه شده از شیر، در بیشتر مواقع ناشی از عدم تحمل کازئین است. بهتر است میزان ماست مصرفی در کودکان بیش فعال محدود شود. توصیه می شود به جای شیر گاو، از شیر سویا استفاده کنید. این شیر علاوه بر تأمین کلسیم، اسید های چرب ضروری نیز به بدن کودک می رساند.
محققان در بررسی های خود به مدت چند هفته پنیر را از تغذیه کودکان بیش فعال حذف کردند و تغییراتی مانند؛ افزایش توجه، افزایش تمرکز، افزایش خود کنترلی، بهبود رفتار و بهبود خلق و خوی در کودکان به وضوح مشاهده شد. توصیه می شود تا حد امکان پنیر مصرفی این قبیل کودکان محدود شود.
شکلات در برنامه غذایی برای کودکان مبتلا به بیش فعالی یک ماده ی غذایی نامناسب است، زیرا حاوی میزان زیادی کافئین است که تأثیر محرکی دارد. مصرف زیاد شکلات، باعث تشدید علائم بیش فعالی می شود.
اما اگر کودک شما عاشق شکلات است، لازم است از مصرف شکلات سیاه و شکلات هایی با میزان کاکائوی بالا خودداری کنید، می توانید شکلات های سفید را جایگزین کنید و نباید اجازه دهید کودکتان در مصرف آن زیاده روی کند. همیشه باید حد تعادل را رعایت کرده و در نظر داشته باشید که، حتی شکلات سفید و شیری نیز حاوی میزان زیادی قند است. این ترکیب نه تنها به دندان ها آسیب می رساند بلکه، باعث تشدید علائم اختلال بی توجهی یا بیش فعالی می شود.
نوشابه ها، آبمیوه های داخل قوطی و پیتزا های آماده، حاوی ترکیبات نا مناسبی مانند؛ رنگ های خوراکی مصنوعی و مواد نگهدارنده هستند که، تأثیر جدی بر علائم بیش فعالی می گذارد. نوشابه ها و هر نوشیدنی گازدار و شیرین دیگر، حاوی میزان قابل توجهی کافئین است که، یک محرّک قوی به حساب می آید. بهتر است این موادِ غذایی آماده و صنعتی به طور کامل از برنامه غذایی کودکان حذف شده و جایگزین های طبیعی و خانگی در نظر گرفته شوند. اسموتی های خانگی بسیار خوشمزه و مفید هستند. پیتزا را در منزل تهیه کرده و میزان پنیر آن را کنترل کنید. تا می توانید از سبزیجات تازه و مواد غذایی سالم استفاده کنید.
بچه ها عاشق هله هوله هایی مانند؛ چیپس، پفک و انواع اسنک ها و فست فود ها هستند که، سرشار از مواد نگهدارنده، رنگ های خوراکی مصنوعی و غیره هستند. این مواد در تشدید علائم بیش فعالی تاثیر گذارند. باید به مرور چیپس و پفک و... را از برنامه ی غذایی کودک حذف کرده و به جای آن خوراکی های سالم تر و خانگی را جایگزین کنید.
بررسی ها نشان داده است که، زیاده روی در مصرف گوشت قرمز که اغلب در فست فود ها استفاده می شود، باعث تشدید دفعات و شدت بروز علائم بیش فعالی می شود.
تلاش شما برای یافتن مواد غذایی جایگزین، در رژیم غذایی کودک به ایجاد تغییرات اساسی منجر می گردد. بنابراین لازم نیست به یکباره یک ماده غذایی و خوراکی را حذف کنید. به جای حذف ناگهانی مواد غذایی تشدید کننده علائم، تلاش خود را روی محدود کردن آن ها معطوف کنید. می توانید هر از گاهی مواد غذایی مورد علاقه کودک را به عنوان پاداش و تنوع در اختیار وی قرار دهید، اما هرگز دچار افراط نشوید.
لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید
design by Shemiranweb.com
