آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

لهستانی|لبو|چغندر|کلم|پروبیوتیک|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

کسادیا، غذای سنتی مکزیک است، که در تهیّه آن از نان ترتیلا و پنیر استفاده می‌ شود. بيبيم باپ که به معني پلوي مخلوط تهيه شده از سبزيجات و گوشت است يکي از غذاهاي بسيار خوشمزه کره مي باشد که سرشار از خواص است و مي توانيد در رژيم غذايي خود به راحتي از آن استفاده کنيد. سبزيجات موجود در اين غذا و برنج کته آن براي مقابله با يبوست مناسب است. اضافه کردن کولارد به پاستا مي تواند وعده مناسب و سالمي در رژيم غذاييتان باشد. اين ترکيب براي سلامت استخوان ها، بارداري سالم، تقويت سيستم ايمني مناسب است. سرشار از کلسيم و فيبر بوده و همچنين وعده اي مناسب براي گياهخواران مي باشد.   وعده ناهار راهی برای افزایش متابولیسم و کسب انرژی دوباره برای بازگشت به روال عادی زندگی است. می توانید با قرار دادن مواد غذایی کم کالری و خوش طعم در رژیم غذایی خود، وعده ناهار را متفاوت کنید. بلوبری سرشار از فیبر، پتاسیم، فولات، ویتامین C، ویتامین B6 و ترکیباتی هستند که برای سلامت قلب، کاهش خطرات حمله قلبی مناسب می باشند. از طرفی بذر چیا حاوی اسیدهای چرب امگا3 و غنی از آنتی اکسیدان، فیبر، آهن و کلسیم است و با افزایش کلسترول خوب در بدن، خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. خوراک گوشت تند تا حدودی شبیه به خوراک لوبیا می باشد و شما می توانید از این غذا در رژیم غذایی خود بعنوان ناهار یا شام استفاده کنید همچنین بدلیل استفاده از روغن کانولا در آن یک غذای سالم می باشد. هر عدد مافين 219 کالري دارد و 19.06 گرم چربي، 2.95 گرم خالص کربوهيدرات و 7.23 گرم پروتئين که در رژيم غذايي کتوژنيک مناسب است. تمبر هندی که از قدیم در غذا ها مورد استفاده قرار میگرفته است، برای برطرف کردن دردهای شکم و معده مناسب است همچنین با کمک به هضم غذا و ملین بودن، عمل هضم و جذب، دفع و کاهش وزن را راحت می کند.

سوپ لبو

۰۱

مرداد

اين غذا لهستاني است. اگر نتوانستيد لبو پيدا کنيد مي توانيد از برگ چغندر نيز استفاده کنيد. در تهيه اين سوپ به صورت سنتي آب ترشي کلم وجود دارد، شما نيز مي توانيد براي تامين پروبيوتيک مورد نياز بدنتان در رژیم غذایی چند قاشق از آب ترشي کلم به آن اضافه کنيد. 

مواد لازم براي 8 نفر:

مواد لازم مقدار
لبو خام 6 عدد
ماست چکيده 500 گرم
آب ليمو 3/5 قاشق غذا خوري
نمک دريايي 2/5 قاشق چايخوري
خيار خرد شده 1 عدد
تربچه خرد شده 6 عدد
پيازچه خرد شده 6 عدد
شويد خرد شده 1 مشت
سير 4 حبه

طرز تهيه:


لبو را کاملا شسته و پوست و ريشه ها را جدا کرده و رنده کنيد. لبوي رنده شده را با 300 ميلي ليتر بگذاريد تا بجوشد و سپس دما را کم کنيد تا براي 5 دقيقه به حرارت ملايم بجوشد و بپزد، سپس ساقه چغند و برگ ها را به آن اضافه کرده و بگذاريد براي 2 دقيقه بيشتر بپزد. سپس از روي حرارت برداريد و بگذاريد خنک شود.
 ماست را با 150 ميلي ليتر آب ترکيب کنيد و آب ليمو و دو قاشق چايخوري نمک را نيز به آن اضافه کنيد و به آرامي هم بزنيد تا مخلوط شوند.
سپس همه مواد را در قابلمه اي با هم مخلوط کنيد. نمک و ادويه بزنيد و با گوشت کوب برقي کاملا آن را نرم کنيد و بگذاريد تا قوام بيايد. اين سوپ را مي توانيد سرد يا در دماي محيط سرو نماييد و براي تزيين از تخم مرغ آبپز و شويد استفاده کنيد.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .