آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

لهستانی|لبو|چغندر|کلم|پروبیوتیک|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

این غذا 284 کالري، 13 گرم چربي، 1 گرم فيبر، 16 گرم کربوهيدرات، 26 گرم پروتئين دارد که البته برای افرادی که به لبنیات و گلوتن حساسیت دارند مناسب است چرا که بدون گلوتن و بدون لبنیات است. از طرفی سیستم ایمنی بدن را بهبود بخشیده و به دلیل کالری پایینی که دارد به راحتی می تواند در رژیم غذاییتان قرار بگیرد. این غذا به کپسول ضد پیری معروف است حتما امتحان کنید. ذرت یکی از غلات خوشمزه است که در اکثر خوراکی های مورد علاقه کودکان و بزرگسالان  وجود دارد.ذرت سرشار از ویتامین های خانواده B نظیر B9 یا همان اسید فولیک است که مصرف آن در دوران بارداری ضروری می باشد.ذرت با داشتن پتاسیم میزان فشار خون را کنترل می کند و باعث بهبود عملکرد و سلامت قلب می شود. پاپسيکل گرانولا و ماست می تواند صبحانه ای مناسب برای زمانی است که به مقدار کافی وقت ندارید و گزینه ای مناسب در رژیم غذایی برای دریافت انواع مواد مغذی به شمار می رود. میسو خواص زیادی برای سلامتی دارد، از جمله؛ بهبود عملکرد دستگاه گوارش، استحکام استخوان ها، رشد ماهیچه، سلامت قلب و عروق و کاهش کلسترول. همچنین ماده ای ایده آل برای کاهش وزن و لاغری به حساب می آید. می توانید با قرار دادن میسو در ادویه های خود طعم غذا را متفاوت کرده و از خواص آن بهره ببرید. تمبر هندی که از قدیم در غذا ها مورد استفاده قرار میگرفته است، برای برطرف کردن دردهای شکم و معده مناسب است همچنین با کمک به هضم غذا و ملین بودن، عمل هضم و جذب، دفع و کاهش وزن را راحت می کند. فلن گوجه‌ فرنگی و اسفناج، می‌ تواند فست‌ فودی خوشمزه و لذیذ برای وعده‌ ی نهار یا شام شما باشد. سوپ غذایی ساده و کمپوتی از ویتامین ها، املاح و مواد مغذی و معدنی است که در رژیم غذایی برای سلامتی اهمیت زیادی دارد و همچنین استفاده از آن در کاهش وزن به دلیل فیبر و مایعاتی که دارد می تواند روند لاغری را سرعت بخشد. پاستاي کاري بادام زميني تايلندي دارای مواد مغذی و ارزشمندی از جمله ادامامه هستند که عاری از گلوتن بوده و کالری پایینی دارند، همچنین کلسترول آن ها کم است و برای تامین پروتئین، آهن و کلسیم منبع مغذی به حساب می آید. از طرفی اگر شما رژیم گیاهخواری را دنبال می کنید این دانه های کوچک می تواند در رژیم غذایی تان بسیار مفید باشند. 

سوپ لبو

۰۱

مرداد

اين غذا لهستاني است. اگر نتوانستيد لبو پيدا کنيد مي توانيد از برگ چغندر نيز استفاده کنيد. در تهيه اين سوپ به صورت سنتي آب ترشي کلم وجود دارد، شما نيز مي توانيد براي تامين پروبيوتيک مورد نياز بدنتان در رژیم غذایی چند قاشق از آب ترشي کلم به آن اضافه کنيد. 

مواد لازم براي 8 نفر:

مواد لازم مقدار
لبو خام 6 عدد
ماست چکيده 500 گرم
آب ليمو 3/5 قاشق غذا خوري
نمک دريايي 2/5 قاشق چايخوري
خيار خرد شده 1 عدد
تربچه خرد شده 6 عدد
پيازچه خرد شده 6 عدد
شويد خرد شده 1 مشت
سير 4 حبه

طرز تهيه:


لبو را کاملا شسته و پوست و ريشه ها را جدا کرده و رنده کنيد. لبوي رنده شده را با 300 ميلي ليتر بگذاريد تا بجوشد و سپس دما را کم کنيد تا براي 5 دقيقه به حرارت ملايم بجوشد و بپزد، سپس ساقه چغند و برگ ها را به آن اضافه کرده و بگذاريد براي 2 دقيقه بيشتر بپزد. سپس از روي حرارت برداريد و بگذاريد خنک شود.
 ماست را با 150 ميلي ليتر آب ترکيب کنيد و آب ليمو و دو قاشق چايخوري نمک را نيز به آن اضافه کنيد و به آرامي هم بزنيد تا مخلوط شوند.
سپس همه مواد را در قابلمه اي با هم مخلوط کنيد. نمک و ادويه بزنيد و با گوشت کوب برقي کاملا آن را نرم کنيد و بگذاريد تا قوام بيايد. اين سوپ را مي توانيد سرد يا در دماي محيط سرو نماييد و براي تزيين از تخم مرغ آبپز و شويد استفاده کنيد.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .