آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

آووکادو|اسیدهای چرب|مغذی|ویتامین|رژیم غذایی|چاقی|کاهش وزن

مطالب مرتبط :

ماهی تن تاثیر قابل توجهی روی سلامتی قلب دارد و برای کاهش بیماری های قلبی عروقی ماهی تن سرشار از امگا3 است که منجر به کاهش اسید های چرب امگا6 و کلسترول در عروق خونی کاهش یابد. به کاهش وزن کمک کرده و سیستم ایمنی را بهبود بخشیده و انرژی و سلامت پوست رو افزایش می دهد.  ماهي براي بهبود سلامتي در رژيم غذايي و کاهش وزن اهميت زيادي دارد، چرا که چربي کمي دارد و سرشار از پروتئين مي باشد، از طرفي اسيدهاي چرب امگا3 موجود در ماهي و ويتامين D و ويتامين B2 يا ريبوفلاويين موجود در آن جزو مواد ضروري که بدن مي بايست دريافت کند مي باشد. مصرف ماهی تن در رژیم غذایی می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را تا 36 درصد کاهش دهد . همچنین برای کاهش وزن و بهبود فشار خون مناسب است. مصرف ماهی های چرب می تواند سیستم ایمنی را بهتر کند. کاد ماهي چربي است که سلامت قلب و عروق را تضمين مي نمايد و منبع غني براي امگا3 در رژيم غذايي است و مي تواند ويتامين B12 مورد نياز بدن را تامين نمايد و همچنين سرشار از ويتامين B6 مي باشد و از آنجايي که چربي و کلسترول پاييني دارد براي کاهش وزن و مقابله با چربي خون مناسب است. غذاهای دریایی علاوه بر طعم خوبی که دارند، می توانند برای مغز و بدن مواد مغذی لازم را در اختیارتان قرار دهند و از طرفی وجود میگو به دلیل کالری پایین در رژیم غذایی می تواند به شما در کاهش وزن نیز کمک نماید. ميگو داراي مواد مغذي است که فوايد زيادي براي سلامتي دارد، علاوه بر پروتئين، ميگو منبع غني از سلنيوم، ويتامين B12، فسفر، کولين، مس و يد مي باشد که در رژيم غذايي به خصوص براي افراد مبتلا به کم کاري تيروئيد ضروري است و به دليل کالري کمي که دارند به راحتي مي توانند در رژيم غذايي کاهش وزن به کار روند. روکولا ماده غذایی سرشار از ویتامین K که برای سلامت قلب، استخوان و پوست مفید است و همچنین دارای ویتامین C، B، فولات و مواد معدنی و املاح می باشد. همچنین مواد مغذی لازم برای داشتن چشمانی سالم نیز در این سبزی خوش طعم یافت می شود. از روکولا در رژیم غذاییتان بهره ببرید و در مقابل انواع سرطان ها بدن خود را بیمه کنید. ماهی سالمون سرشار از اسید های چرب امگا3، منبع غنی از پروتئین و حاوی مقادیر بالایی از ویتامین B می‌ باشد که با قرار دادن آن در رژیم غذایی خود علاوه بر طعم لذیذ آن از خواص آن نیز می‌ توانید بهره‌مند شوید.

ماهي سالمون به همراه سالساي آووکادو

۰۴

مرداد

مواد لازم برای 4 نفر:

مواد لازم مقدار
سس سالسا خانگي  400گرم
گشنيز خرد شده 1/4 پيمانه
پياز قرمز نگيني 2 قاشق غذا خوري
آووکادو خرد شده 2 عدد
فيله سالمون 4 عدد يا 2 کيلوگرم
نمک دريايي به مقدار لازم
فلفل سياه به مقدار لازم
روغن زيتون 1 قاشق غذا خوري
ليمو ترش  2 عدد

مواد لازم برای تهیه سس سالسا:

مواد لازم مقدار
سير  1/5 تا 2 حبه
جعفري 2 مشت
ريحان، نعناع، کبر و خيارشور هر کدام 1/4 پيمانه
سرکه سفيد و قرمز 4 تا 5 قاشق
خردل  1 قاشق غذا خوري
روغن زيتون تصفيه شده 8 قاشق غذا خوري
  • براي تهيه سس سالسا همه اين مواد را در غذا ساز و يا ميکسر بريزيد. 
     

طرز تهیه:

در يک ظرف سس سالسا، گشنيز، پياز قرمز و آووکادو را با هم ترکيب کنيد و کنار بگذاريد.
ماهي تابه بزرگي را روي شعله کم بگذاريد تا داغ شود. در همين حين سالمون را با پارچه و يا دستمال کمي خشک کرده و نمک و فلفل بزنيد. سپس روغن را به ماهي تابه اضافه کنيد و پس از داغ شدن ماهي را از طرف پوست در تابه قرار دهيد. براي مدت 4 تا 5 دقيقه هر طرف را بپزيد.  ماهي را با يک قاشق پر از سس سالسا و کمي آب ليموي تازه سرو کنيد.

  • آووکادو در بردارنده مقادیر قابل توجهی اسید های چرب با پیوند یگانه سالم است و به مواد مغذی و 20 نوع ویتامین و املاح معدنی را در خود جای داده است. استفاده از رژیم غذایی که شامل میوه و سبزیجات فراوان می شوند به کاهش خطر ابتلا به انواع مختلف بیماری های مربوط به سبک زندگی امروزی کمک می کند و آووکادو در کاهش خطر ابتلا به چاقی، دیابت، بیماری های قلبی، سلامت پوست و مو، افزایش انرژی، کاهش وزن و سلامت بدن به طور کلی موثر است.

 


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .