آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

سالاد|سالاد ماکارونی و آووکادو|رژیم غذایی|گیاهخوار|کاهش وزن

مطالب مرتبط :

الویه از غذا های سنتی کشور روسیه است که به مرور زمان در کشور ما نیز محبوب شده است، غذایی خوش طعم که به طور معمول بر سر سفره افطار از آن استفاده می شود. الویه گیاهی ترکیبی است که گیاهخواران نیز می توانند با استفاده از آن از طعم الویه لذت ببرند. سالادها منبعی عالی برای فیبر هستند و رژیم غذایی سرشار از فیبر، کلسترول خون را کاهش می‌دهد و از بروز یبوست پیشگیری می‌کند. آرتیشو گیاهی سرشار از آنتی اکسیدان است که قرار دادن آن در رژیم غذایی می تواند در جلوگیری از سرطان موثر باشد. همچنین ترکیبات موجود در آرتیشو در مقابله با بیماری های قلبی عروقی، پاکسازی کبد و دستگاه گوارش نقش بسزایی دارند و به این دلیل که منبع غنی از فیبر به حساب می آیند به شما در کاهش وزن و کنترل دیابت نیز کمک خواهند کرد.  کینوآ منبع غنی از پروتئین و فیبر می باشد. از طرفی به دلیل آهن، منیزیم و ویتامین B2 موجود در آن مصرف آن در رژیم غذایی ضروری است. هر 1 و 1/3 پيمانه از اين سالاد 244 کالري، 11 گرم چربي، 5 گرم فيبر، 29 گرم کربوهيدرات، 10 گرم پروتيئن دارد.   توفو غذايي کامل است و منبع غني براي دريافت پروتئين به حساب آيد که داراي آمينو اسيدهاي ضروري مي باشد. از طرفي توفو داراي مقادير قابل توجهي آهن و کلسيم گياهي است و همچنين براي تامين منگنز، سلنيوم و فسفر نيز در بدن مناسب است. از طرفي توفو منبع غني از منيزيم، مس، زينک و ويتامين B1 نيز مي باشد که در رژيم غذايي به خصوص رژيم غذايي گياهخواران ضروري است. کلم که از خانواده گیاهان برگ سبز می باشد ماده ای مغذی در رژیم غذایی خواهد بود که فواید بسیاری برای بدن ما، از جمله؛ حفاظت از بدن در مقابل اشعه های رادیوتراپی، ضد سرطان، تضمین سلامت قلب و عروق و بهبود سیستم ایمنی و گوارش، دارد. ساندویچ لوبیای گیاهی برای گیاهخواران و رژیم غذایی این افراد بسیار مناسب می باشد. این غذا پروتئین زیادی داشته و می تواند به ماهیچه سازی کمک کند.  سیب زمینی شیرین سرشار از ویتامین B6، ویتامین C، و D است که می تواند به ساختن استخوان هایی سالم کمک کند. از طرفی به دلیل آهن موجود در آن برای بهبود سیستم ایمنی بدن مفید است و همچنین سیب زمینی شیرین منبع غنی از منیزیم است که خاصیت ضد استرس دارد و به شما آرامش می بخشد. قرار دادن آن در رژیم غذایی فواید زیادی برای بدن خواهد داشت.

سالاد ماکارونی و آووکادو

۲۵

تیر

مواد لازم برای 6 نفر:

مواد لازم مقدار
آووکادو رسيده 1/2
مايونز 1/4 پيمانه
آب ليمو 2 قاشق غذاخوري
سير رنده شده 1 حبه
نمک 1/2 قاشق چايخوري
زيره 1/4 قاشق چايخوري
ماکاروني فوسيلي 226 گرم
گوجه فرنگي گيلاسي 1 پيمانه
لوبيا قرمز آبپز 1/2 پيمانه
ذرت 1/2 پيمانه
پنير چدار 1/2 پيمانه
پياز قرمز خرد 1/4 پيمانه
جعفري خرد شده 1/4 پيمانه

طرز تهيه:
ابتدا سس را تهيه کنيد، براي اينکار مي بايست آووکادو، مايونز، آب ليمو، سير و نمک و زيره را در غذاساز قرار داده و تا زماني که پوره شوند مخلوط کنيد.
براي تهيه مواد سالاد ابتدا بايد پاستا را در تابه اي جدا ماکاروني را با روش روي جلد بپزيد و بعد از آبکشي اجازه دهيد کمي سرد شود، سپس پاستا را در کاسه اي ريخته و به آن گوجه فرنگي، لوبيا، ذرت، پياز و جعفري را اضافه کنيد. بعد از کمي هم زدن سس را نيز اضافه کنيد و مخلوط کنيد تا به خورد مواد برود. هر پيمانه از اين سالاد 290 کالري دارد.

سالاد ماکارونی و آووکادو در رژیم غذایی می تواند علاوه بر تامین مقدار کربوهیدرات لازم بدن، به مقدار کافی فیبر و پروتئین مورد نیاز بدن را نیز تامین کند، از طرفی این غذا برای افراد گیاهخوار و کسانی که می خواهند در روند کاهش وزن خود تغییرات ایجاد نمایند مناسب است.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .