info@takandam.com

وبسایت رژیم درمانی آنلاین تک اندام

آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

پیچاق قیمه اردبیل روغن آرگان و فواید آن برای پوست آرتروز یا ورم مفاصل آش ترخینه کرمانشاه آش کلم ارومیه کسادیا لوبیا سیاه چای قاصدک چه خواصی برای سلامتی دارد؟ بهترین منابع استروژن طبیبعی برای خانم های یائسه سردردهایتان را جدی بگیرید هورمون ‌درمانی برای بانوان در دوران یائسگی نکاتی برای داشتن استخوان های محکم و سالم نان اگردک کرج سیب پلو با افسردگی خود مقابله کنید! کوفته آلو شیرازی

کوکوی لوبیا سبز آذری دسته بندی گیاهخواران رژیم غذایی مبتلایان به ام اس سرماخوردگی چیست و علل بروز آن چه می باشد؟ چکدرمه بندر ترکمن آش قلیه گیلانی شیرین کننده های مصنوعی را مصرف کنیم یا خیر؟ ساده و ارزان وزن اضافه کنید. کتلت سالمون هایپرگلیسمی لاغری با طب سنتی بيبيم باپ (برنج مخلوط کره اي) فواید میخک برای سلامتی لاته کاسنی کباب بختیاری

در زمان اسهال و استفراغ، کودکان چه باید بخورند؟ چطورخودمان در منزل پولیپ رحم را درمان کنیم؟ غذاهایی که در هنگام گلودرد نباید بخورید آیا نوشابه زیرو بخوریم یا نه؟ آش شوربای اصفهانی درمان سنتی پولیپ روده مواد غذایی که مانع جذب آهن می شوند رژیم غذایی که باید برای پولیپ روده رعایت کنید منابع طبیعی ویتامین B6 سرد مزاج ها چه باید بخورند؟ واسابی و خواص آن تغذیه مناسب در زمان ابتلا به برونشیت ماست و زردچوبه برای لاغری عناب و اثر آن بر کاهش وزن خواص گیاه زبان گنجشک

کلمات کلیدی :

دلمه|دلمه سیراب شیردان|غذاهای محلی|خوشمزه|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

آش ماش خاصیت زیادی برای سلامتی دارد و به خصوص در زمان سرماخوردگی میتواند از گلو درد جلوگیری کند و در رژیم غذایی به دلیل طعم خوبی که دارد به راحتی به کار می رود. این آش که بیشتر در شهر های اراک و نیشابور رایج است، به عنوان نذری طبخ شده و گاهی اوقات به عنوان پیش غذا نیز استفاده می شود. خورشت بامیه، سرشار از ویتامین C است. بامیه منبع بسیار خوبی از فیبر، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین K و آنتی‌ اکسیدان است. هر 100 گرم خورشت بامیه حدودا 133 کالری دارد. کوفته سبزی از غذاهای اصلی شیراز است که همانند کوفته تبریزی طعم لذت بخشی دارد و از آنجایی که در تهیه آن از مواد مغذی همچون سبزیجات، پروتئین و مغز استفاده می شود در رژیم غذایی به راحتی می توان از آن استفاده کرد. انار سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان می باشد و از طرفی دارای خواص ضد التهابی و همچنین فیبر بالا نیز هست. تحقیقات نشان داده اند که مصرف انار به صورت میوه یا آب میوه می تواند مانع از بیماری های مختلف مثل آلزایمر و یا سرطان شود. مجور کدو کرمان شبیه به کوکو یا مافین کدو است که کالری زیادی نداشته و از آنجایی که در فر پخته می شود کمتر به خود روغن جذب می نماید و در نتیجه برای قرار گرفتن در رژیم غذایی مناسب است. مانی پلو دامغان غذایی خوشمزه و مجلسی که می توانید هر چند وقت یکبار در رژیم غذایی خود از آن استفاده کنید. زعفران برای سرماخوردگی، سرفه، مشکلات معده، خونریزی رحم، بی‌ خوابی، نفخ معده و حتی بیماری‌ های قلبی دررژیم غذایی مناسب است. در واقع زعفران سرشار از منیزیم است که قند خون را تنظیم می‌ کند و به ساخت استخوان‌ ها، بافت‌ ها و هورمون‌ های جنسی کمک می‌ کند.

دلمه سیراب شیردان لرستان

۰۶

مهر

مواد لازم برای 3 نفر:

مواد لازم	مقدار
سیرابی	به ازای هر نفر 1 برش
گوشت چرخ‌ کرده	۲۰۰ گرم
برنج	1 لیوان
لپه	۴ قاشق غذاخوری
سبزی معطر خردشده	1 لیوان
روغن	به میزان لازم
پیاز داغ	۳ قاشق غذاخوری
فلفل و زردچوبه	به اندازه لازم
رب‌ گوجه فرنگی	1 قاشق غذاخوری
پودر زیره	1 قاشق چایخوری سرخالی
سبزی معطر مخصوص دلمه شامل؛ ترخون، مرزه، نعناع، جعفری و پیازچه می باشد.

طرز تهیه:

گوشت را به همراه دو قاشق پیاز داغ تفت داده، سپس ادویه و سبزی خرد شده را به آن افزوده و اجازه دهید کمی سرخ شوند. در همین حین برنج را شسته و به صورت خام به مواد اضافه کنید. پس از این مرحله کمی نمک بزنید و مواد را مخلوط نمایید، و بگذارید خنک شوند.

سیرابی ها را در قطعات 15*15 سانتیمتری برش زده ومواد آماده شده را درون آن بریزید و محکم ببندید تا مواد از سیرابی بیرون نریزد. سپس در قابلمه ای مناسب پیاز داغ باقیمانده را ریخته و به همراه کمی ادویه و رب گوجه فرنگی تفت دهید، سپس 5 لیوان آب اضافه کرده و دلمه ها را درون آب قرار دهید. ابتدا با گذاشتن درب ظرف اجازه دهید آب به جوش بیاید، پس از جوش آمدن حرارت را کم کنید و اجازه دهید 4 الی 5:30 ساعت بپزند. این غذا زمانی برای سرو شدن حاضر است که آب غذا کم شده و به اندازه یک لیوان بشود، سپس دلمه ها را در ظرفی قرار داده، آب غذا را به صورت سس روی آن بریزید و با جعفری و چند برش لیموترش تزیین نمایید.

در صورت تمایل می توانید سیرابی ها را به صورت جداگانه در ابتدا بپزید.

دلمه سیراب شیردان یکی از غذاهای محلی و خوشمزه استان لرستان است، این غذا برای بدن در فصول سرد بسیار مقوی بوده و می تواند در رژیم غذایی شما تنوع ایجاد نماید.

اخبار پیشنهادی

۱۳

مرداد

تا چه مقدار مجاز به مصرف فیبر هستیم؟

مقدار توصیه شده مصرف فیبر روزانه حدود 25 گرم در خانم ها و 38 گرم در آقایان است. برخی از متخصصین معتقدند که 95 درصد افراد به اندازه کافی فیبر مصرف نمی کنند. درست است که ممکن است افراد به اندازه کافی فیبر مصرف نکنند ولی عکس این مورد نیز احتمال دارد اتفاق بیافتد.

۲۳

تیر

عوامل تغذیه‌ای موثر بر تراکم استخوان

استخوان‌ها به عنوان منبع ذخیره کلسیم عمل کرده و در صورت دریافت ناکافی کلسیم از طریق رژیم غذایی، با برداشت کلسیم از استخوان، سطح کلسیم خون در حد ثابت حفظ می‌شود. ضمن آن که میزان ذخیره کلسیم در استخوان با سن نسبت عکس دارد.

۰۲

مرداد

ماهي سالمون همراه با بروکلي و زنجبيل

زنجبیل برای رفع حالت تهوع، بی اشتهایی، بیماری های حرکتی و درد بسیار مفید است. ریشه این گیاه می تواند به صورت پودر، تازه، یا خشک شده استفاده شود. همچنین زنجبیل متابولیسم بدن را افزایش داده و به کاهش وزن کمک می کند. به همین دلیل استفاده از آن در رژیم غذایی اگر میخواهید اضافه وزن خود را کاهش دهید مفید است.

تیتر بعدی تیتر قبلی