آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

رژیم غذایی|آهن|کم‌خونی|ویتامینC|فقر آهن

مطالب مرتبط :

افرادی که مبتلا به کم خونی هستند سطح سلول های قرمز خون پایین تری نسبت به افراد عادی در جریان خون خود دارند و این مساله منجر به سردرد، ضعف، خستگی و سایر علایم کم خونی می شود و در بلند مدت در صورتی که درمان نشود مشکلات و بیماری های زیادی را برای فرد ایجاد می کند. دو روش، رژیم غذایی و دارو‌ درمانی، برای درمان کم‌ خونی وجود دارد، که در نهایت باعث افزایش تعداد سلول‌ های قرمز خون می‌ شوند. اگر هموگلوبین و هماتوکریت خون پایین‌ تر از حالت عادی باشد، به احتمال زیاد شخص دچار کم‌ خونی می‌ باشد. بیشترین عامل در تشخیص کم‌ خونی در یک فرد سوابق خانوادگی ایشان می‌ باشد. آهن چند نقش مهم در بدن ما، از جمله خون‌ سازی و حمل‌ و‌ نقل اکسیژن را، ایفا می‌ کند. برخی از مواد غذایی هستند، که می‌ تواند اثر منفی بر جذب آهن داشته باشند. طبق تخمین هایی که زده شده است کم خونی یکی از انواع بیماری هایی است که تقریبا 25 درصد جمعیت جهان حدود 1.6 میلیارد نفر به آن دچار هستند بدون اینکه بدانند و از وجود کم خون در بدنشان اطلاعی داشته باشند. تحقیقات نشان می‌ دهد که، حدود 1/6 میلیارد نفر از مردم جهان دچار کم‌ خونی می‌ باشند، که البته این اختلال در انواع متفاوت می‌ باشد و تا کنون قریب به 400 نوع از آنها شناسایی شده‌ است.

درمان فقر آهن با رژیم غذایی

۱۳

مرداد

رژیم غذایی مناسب جهت جذب آهن:

diet-for-anemia-meat

شما می‌ توانید با یک رژیم غذایی مناسب، آهن مورد نیاز بدن خود را تامین نمایید و از کم‌ خونی ناشی از این اختلال جلوگیری نمایید.
گروهی از غذا های غنی از آهن شامل موارد زیر می‌ باشد،

  • گوشت؛ گوشت بره، گوشت خوک (در دین مبین اسلام حرام است)، مرغ، گوشت گاو و...؛
  • لوبیا؛
  • کدو تنبل و کدو دانه؛

diet-for-anemia-leafy

 

  • سبزی‌ های برگ‌ دار مانند، اسفناج؛
  • کشمش و دیگر میوه‌ های خشک؛
  • تخم‌ مرغ؛

diet-for-anemia-oysters

 

  • غذا های‌ دریایی؛ صدف، ماهی ساردین، میگو، صدف و ...؛
  • غلات و حبوبات خشک و فوری غنی‌ شده با آهن.

مصرف ویتامین C جهت جذب بهتر آهن:

ویتامین C کمک می‌ کند تا بدن شما در جذب آهن عملکرد بهتری داشته باشد. اگر شما در حال مصرف قرص آهن می‌ باشید، دکتر به شما توصیه می‌ کند قرص را همراه با یک منبع مناسب ویتامین C، میل فرمایید. غذا های سرشار از ویتامین C عبارتند از؛

  • میوه‌ های خانواده مرکبات، مانند؛ پرتقال، گریپ‌ فروت، توت‌ فرنگی، کیوی، گواوا، پاپایا، آناناس، خربزه و انبه؛

diet-for-anemia-broccoli

 

diet-for-anemia-brussel

 

توجه بفرمایید، اگر شما تجربه علائم کم‌ خونی ناشی از فقر آهن دارید، با دکتر خود صحبت کنید. مصرف بیش از حد مواد خوراکی حاوی آهن، می‌ تواند سلامت شما را به دلیل آهن بیش از حد در خون، به خطر بیاندازد. عوارض آهن بیش از حد در خون شما باعث آسیب کبدی و یبوست می‌ گردد.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .