آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

تاکو|تاکوی کدو تنبل و لوبیا|غذای گیاهی|رژیم غذایی|رژیم غذایی گیاهخواری

مطالب مرتبط :

برگر کدو سبز و نخود غذايي گياهي است که مي توان آن را با سس خامه اي ارده سرو کرد و علاوه بر آن سبزيجاتي که به همراه آن سرو مي شوند مي توانند تمام مواد مغذي که بدن نياز دارد در اختيارش قرار دهند. اين غذا براي افراد مبتلا به ديابت و کساني که ميخواهند سلامت قلب خود را تضمين کنند جايگزين سالمي است و مي تواند به راحتي در رژيم غذايي قرار بگيرد. براي تهيه سوپ قارچ وگان از گردو براي غلظت سوپ استفاده کنيد. در واقع اين سوپ نيازي به خامه براي غلظت ندارد. اين سوپ هيچ فرآورده ي لبني و تخم مرغ ندارد، به همين خاطر براي وگان ها مناسب است و همچنين بدون گلوتن است و سديم کمي دارد. مي توانيد براي خواص ضد پيري و آنتي اکسيداني که دارد اين سوپ را در رژيم غذايي خود قرار دهيد.   توفو منبع مناسبی برای دریافت پروتئین می‌ باشد که هر 8 نوع آمینو اسید مورد نیاز بدن را داراست. همچنین به دلیل آهن، کلسیم و انواع املاح معدنی شامل منگنز، سلنیوم و فسفر غذایی کامل به حساب می‌ آید. از طرفی توفو غنی از منیزیم، مس، زینک و ویتامین B1 می‌ باشد که برای سلامتی بسیار مفید هستند. الویه از غذا های سنتی کشور روسیه است که به مرور زمان در کشور ما نیز محبوب شده است، غذایی خوش طعم که به طور معمول بر سر سفره افطار از آن استفاده می شود. الویه گیاهی ترکیبی است که گیاهخواران نیز می توانند با استفاده از آن از طعم الویه لذت ببرند. سالاد لوبیا سیاه و کینوآ را گیاهخواران می توانند در رژیم غذایی قرار دهند و به دلیل پروتئینی که دارد می تواند به ماهیچه سازی کمک کند. سالاد بودا به همراه سس تاهینی غذایی گیاهی است که برای گیاهخوارن وعده ای مناسب به حساب می آید. در واقع در این غذا پروتئین و کربوهیدرات به مقدار کافی قرار داده شده است و همانطور که از اسم آن مشخص است غذایی است برای حفظ انرژی و افزایش قدرت بدنی که بودا تمایل به خوردن آن را داشته است. این سالاد را که همانند رنگین کمان، رنگارنگ است را در رژیم غذایی خود قرار دهید و از فواید آن برای کاهش وزن بهره ببرید. ... لوبیای سفید خاصیت ضد سرطانی دارد و سرشار از آنتی اکسیدان و فیبر هستند. همچنین با قرار دادن لوبیای سفید در رژیم غذاییتان قلبی سالم داشته باشید. همچنین بر روی عملکرد های شناختی مغز تاثیر مثبت می گذارد و منبع غنی برای پروتئین به حساب می آید. عدس کلسترول پایینی دارد و به کاهش کلسترول خون به دلیل فیبری که دارد کمک می کند، همچنین عدس برای سلامت قلب، دستگاه گوارش، تنظیم قند خون، تامین پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن و از همه مهم تر کاهش وزن بسیار مناسب است.

تاکوی کدو تنبل و لوبیا

۱۱

دی

مواد لازم براي 4 نفر:

مواد لازم مقدار
کدو تنبل 570 گرم
فلفل چيلي 2 قاشق چايخوري
نمک 1/2 قاشق چايخوري
لوبيا پينوتو 425 گرم
پيازچه 2 عدد
آب ليمو 3 قاشق غذاخوري
روغن کانولا 2 قاشق چايخوري
پودر زيره 1/2 قاشق چايخوري
کاهو خرد شده 3 پيمانه
خمير پيراشکي 8 عدد
پنير فتا 1/2 پيمانه
تخم کدو 1/4 پيمانه

طرز تهيه:

کدو را بگذاريد بپزد تا نرم شود و سپس کنار بگذاريد و به آن 1/5 قاشق چايخوري پودر چيلي و نمک اضافه کنيد. و تا زماني که کدو ها له شوند آن ها را با هم ترکيب کنيد. در اين حين لوبيا، پيازچه خرد شده، 2 قاشق غذاخوري آب ليمو، 1 قاشق غذاخوري روغن، زيره و 1/2 قاشق  چايخوري فلفل قرمز را در کاسه اي ترکيب کنيد، سپس در ظرفي جداگانه کاهو، روغن و آب ليموي باقي مانده را با هم ترکيب کنيد. 
خمير پيراشکي را سيني فر که با اسپري روغن آن را چرب کرده ايد قرار دهيد و بگذاريد در فر تا برشته شود، سپس روي هر يک از اين خمير ها 1/4 پيمانه کدو، 3 قاشق غذاخوري ترکيب لوبيا، 1/4 پيمانه کاهو و 1 قاشق غذاخوري پنير بريزيد.

تاکوی کدو تنبل و لوبیا غذای گیاهی خوش طعمی است که همه می توانند از آن لذت ببرند، هر دو عدد از این تاکوها، 422 کالری دارد و وعده ی مناسبی برای افرادی است که از رژیم غذایی گیاهخواری پیروی می کنند.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .