آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

حافظه|تقویت ذهن|کاهش اضطراب|ماهی‌های چرب|تقویت حافظه

مطالب مرتبط :

ویتامین B6، ویتامین محلول در آب است، که برای عملکرد بهتر سیستم عصبی، سیستم ایمنی، سوخت‌ و‌ ساز بدن و تولید گلبول‌ های قرمز خون ضروری است. مصرف هندوانه در رژیم غذایی می تواند به کنترل بیماری دیابت کمک کند، در واقع با اینکه شاخص گلایسیمی هندوانه بالا است، هر 100 گرم آن کربوهیدرات کمی دارد و می توان با قرار دادن آن در کنار مواد غذایی با شاخص گلایسیمی پایین قند خون را کنترل کرد. مواد طبیعی سرشار از فيتو استروژن‌، عملكردي شبيه استروژن دارند و باعث کاهش علائم یائسگی می‌ شوند. کلکلسیفرول (ویتامین D3)، نوعی از ویتامین D با منشاء حیوانی است که با قرار گرفتن در نور خورشید به وجود می‌ آید، در حالی که ارگوکالسیفرول (ویتامین D2) منشاء گیاهی دارد. این دانه‌ های ریز اما سرشار از مواد معدنی، ویتامین‌ ها و چربی‌ های سالم را در برنامه غذایی خود بگنجانید. بسیاری از افراد اولین غذایی که برای کاهش وزن از رژیم غذایی خود حذف می نمایند، مغزها یا آجیل هستند، در حالی که مصرف آنها به روند کاهش وزن کمک می کند. قهوه یکی از نوشیدنی های بسیار پر طرفدار در سراسر جهان است که طعم آن بسیار قوی بوده و برای سلامتی فواید زیادی را نیز به همراه دارد. قهوه را از دانه های بوداده قهوه تهیه کرده که از میوه ی درختی به همین نام گرفته می شود. این دانه ها در دماهای مختلف برشته شده و سپس آسیاب می شوند و به مصرف می رسند. بذر کتان سالهاست که به دلایل مختلف در رژیم غذایی مردم در سراسر دنیا استفاده می شود و خواص زیادی برای سلامتی به همراه دارد، این دانه های مقوی سرشار از اسیدهای چرب امگا3 هستند و علاوه بر اینکه بذر کتان برای سلامتی مفید است، روغن آن نیز خواص زیادی را با خود به همراه دارد.

شش ماده ی غذایی برای تقویت ذهن

۱۴

مرداد

برخی غذاها در از بین بردن فشارهای عصبی و جلوگیری از اختلال در حافظه، تقویت ذهن، تمرکز بیشتر و کاهش اضطراب کارساز است.

 

ماهی آزاد و روغن زیتون

brain-nutrition-salmon

امگا۳ به وفور در ماهی‌ های چرب مانند؛ سالمون و قزل آلا یافت می‌شود، که می‌تواند باعث کاهش اضطراب و ایجاد تمرکز شود.

 

قهوه

brain-nutrition-coffee

 آنتی اکسیدان‌ها، آمینواسید، ویتامین و مینرال موجود در قهوه، برای تقویت حافظه بسیار مفید است. به ویژه اگر دانه‌های قهوه را دم کنید و بنوشید. قهوه همچنین ضد آلزایمر است. نوشیدن 2 تا 3 فنجان قهوه در روز در افراد بین 40 تا 50 سال، شانس ابتلاء به بیماری آلزایمر را تا 65 درصد کاهش می‌دهد.

 

سیب

brain-nutrition-apple

خوردن روزانه 1 عدد سیب با پوست که سرشار از آنتی‌اکسیدان کوئرستین است، از مرگ سلولی سلول‌های مغزی -که در اثر اکسیداسیون رادیکال‌های آزاد رخ می‌دهد، التهاب نورون‌ها و همچنین از ابتلا به بیماری آلزایمر، در اثر اختلالات بازسازی سلول‌های عصبی، جلوگیری می‌کند.

 

زردچوبه

brain-nutrition-turmeric

کورکومین موجود در زردچوبه در بهبودِ حافظه و تمرکز در بزرگسالان و همچنین کاهش التهاب و بهبودِ جریان خون، که منجر به افزایش عملکرد مغز می‌شود، کمک می‌کند.

 

اسفناج

brain-nutrition-spinach

این برگِ سبز، سرشار از ویتامین K، ویتامینE و فولات است، که می تواند از زوال عقل جلوگیری کند. خوردن 3 وعده اسفناج در روز می‌تواند زوال مغز را تا 40% به تأخیر بیاندازد. سعی کنید اسفناج را با کمی روغن زیتون میل نمایید. اسفناج همچنین، سرشار از فولیک اسید و آنزیم‌هایی برای تقویت هوش و حافظه می‌باشد.

 

دارچین

brain-nutrition-cinnamon

پروآنتوسیانیدین و سینامالدئید دو ترکیب در دارچین هستند، که از تجمع پروتئین تائو، که یکی از نشانه‌های بارز بیماری آلزایمر است، در مغز جلوگیری می‌کنند. دارچین در افزایش فعالیت مغز، از بین بردن فشارهای عصبی و پیشگیری  از دست دادن حافظه، کارساز است.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .