آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

لوبیا|پروتئین|رژیم غذایی|کربوهیدرات|فیبر|ویتامین

مطالب مرتبط :

اکثر دستور هاي غذايي املت همراه با سرخ کردن سبزيجات است ولي ما اين کار را براي صرفه‌ جويي در وقت کنار گذاشته و با اين کار 50% خواص موجود در سبزيجات حفظ مي‌ شود و همچنين از اضافه کردن گوجه ‎فرنگي به اين دليل غذا را آبکي مي‌ کند نيز صرف نظر شده است. برگر کدو سبز و نخود غذايي گياهي است که مي توان آن را با سس خامه اي ارده سرو کرد و علاوه بر آن سبزيجاتي که به همراه آن سرو مي شوند مي توانند تمام مواد مغذي که بدن نياز دارد در اختيارش قرار دهند. اين غذا براي افراد مبتلا به ديابت و کساني که ميخواهند سلامت قلب خود را تضمين کنند جايگزين سالمي است و مي تواند به راحتي در رژيم غذايي قرار بگيرد. پنیر هالومی،به دلیل حجمِ شیر بالا و فرآیند تولید مناسب، ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. سبزیجات خواص زیادی برای بدن دارند، از همه مهم تر اینکه اگر بدون سس مصرف شوند بدون کلسترول هستند و همچنین مواد مغذی از جمله پتاسیم، فیبرهای خوراکی، فولات، ویتامین A و ویتامین C دارند و برای کاهش وزن در رژیم لاغری ضروری هستند. سالادها منبعی عالی برای فیبر هستند و رژیم غذایی سرشار از فیبر، کلسترول خون را کاهش می‌دهد و از بروز یبوست پیشگیری می‌کند. سالاد لوبیا سیاه و کینوآ را گیاهخواران می توانند در رژیم غذایی قرار دهند و به دلیل پروتئینی که دارد می تواند به ماهیچه سازی کمک کند. سالاد ماکارونی و آووکادو در رژیم غذایی می تواند علاوه بر تامین مقدار کربوهیدرات لازم بدن، به مقدار کافی فیبر و پروتئین مورد نیاز بدن را نیز تامین کند، از طرفی این غذا برای افراد گیاهخوار و کسانی که می خواهند در روند کاهش وزن خود تغییرات ایجاد نمایند مناسب است. حمص گزینه‌ای مناسب برای گیاهخواران به شمار می‌رود، که برای داشتن پوستی زیبا و سالم و همچنین کارکرد بهترِ دستگاه گوارش سودمند است.  

ساندويچ آووکادو و لوبياي سفيد

۱۷

مرداد

مواد لازم براي 4 نفر:

مواد لازم مقدار
سرکه سيب 2 قاشق غذا خوري
روغن کانولا 1 قاشق غذا خوري
فلفل قرمز خرد شده 2 قاشق چايخوري
نمک 1/4 قاشق چايخوري
کلم قرمز 2 پيمانه
هويج رنده شده 1 عدد متوسط
گشنيز خرد شده 1/4 پيمانه
لوبيا سفيد پخته شده 420 گرم
آووکادو رسيده 1 عدد
پنير چدار رنده شده 1/2 پيمانه
پياز قرمز نگيني 2 قاشق غذا حوري
ترتيلا يا لواش صنعتي در اندازه 20*25 4 عدد

طرز تهيه:

سرکه سيب، روغن، فلفل قرمز و نمک را در کاسه اي با هم مخلوط کنيد. سپس کلم، هويج و گشنيز را به آن اضافه کنيد و مخلوط کنيد.
آووکادو و لوبيا را با هم له کنيد و سپس پنير و پياز را به آن اضافه کنيد. 
براي اينکه ساندويچ به راحتي پيچيده شود، ابتدا از سس آووکادو روي نان بماليد و سپس مخلوط کلم را بالاي سس قرار دهيد و ساندويچ را بپيچيد.
براي اينکه به راحتي با خود اين ساندويچ را به سر کار ببريد، پيشنهاد ما اين است که ساندويچ را با فويل بپيچيد.

346 کالري، 17 گرم چربي، 13 گرم فيبر، 44 گرم کربوهيدرات، 12 گرم پروتئين.

لوبیا ها منبع غنی از پروتئین در رژیم غذایی هستند، همچنین دارای کربوهیدرات های پیچیده، فیبر و سرشار از آنتی اکسیدان، ویتامین ها و مواد و املاح معدنی از جمله مس، فولات، آهن، منیزیم، منگنز، فسفر، پتاسیم و زینک می باشد.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .