آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

توپک هاي هالوپينو و گل کلم|کتو|کتوژنیک|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

گلوتن پروتئنی است که برخی از افراد به آن حساسیت داشته و در صورت مصرف دستگاه گوارش آن ها دچار اختلال می شود، به همین خاطر وافل بدون گلوتن را در رژیم غذایی خود قرار دهید و علاوه بر طعم خوب آن از صبحانه ای سالم لذت ببرید. در رژيم کتوژنيک قرار دادن غذايي که سطح پروتئين بالا و کربوهيدرات کمي دارد شرط اول است به همين خاطر در سالاد بالا مقدار پروتئين 31.38  گرم و کربوهيدرات 11.08 گرم است و همچنين از آنجايي که اين رژيم غذايي واحد چربي بالايي نيز دارد 36.82 گرم از اين غذا را چربي تشکيل داده و هر واحد از اين غذا 502.2 کالري دارد.  در این سوپ سعی شده‌ است از انواع سبزیجاتی که می‌‌ تواند در رژیم غذایی به کار رود و طعم این غذا را خارق‌ العاده کند، استفاده شود. گوجه فرنگی پخت‌ شده حاوی آنتی‌ اکسیدانی مهم به اسم لیکوپن است که با رادیکال‌ های آزاد موجود در بدن مبارزه می‌ کند و محافظی قوی در برابر اشعات UV به شمار می‌ رود.  پاي قارچ، تره فرنگي و مرغ از جمله غذاهای رژیمی است که برای افراد مبتلا به سلیاک و حساس نسبت به گلوتن بسیار مناسب است. همچنین به دلیل فیبر بالایی که دارد می تواند به راحتی در رژیم غذایی جایگزین غذاهای معمولی شود و به سلامتی هر چه بیشتر بدن کمک کند. ميت بال تن ماهي و آووکادو براي کساني که مي خواهند غذا با تن ماهي درست کنند مناسب بوده و همچنين در رژيم غذايي کتوژنيک وعده غذايي مناسبي به حساب مي آيد. تست بیگل در هر عدد 186 کالری دارد و به دلیل وجود آرد سبوس دار در رژیم غذایی نه تنها برای مقابله با یبوست مناسب است بلکه می تواند به رشد مو و سلامت پوست نیز کمک کند. این ناگت های مرغ بدون گلوتن هستند و افرادی که دچار مشکل حساسیت به گلوتن و سلیاک هستند می توانند به راحتی از این غذا در رژیم غذایی خود استفاده کنند. با تهيه اين صبحانه سالم و ساده مي توانيد علاوه بر دريافت مواد مغذي مورد نياز بدن و افزايش انرژي در ابتداي روز، به پاکسازي بدن خود کمک کنيد. اين غذا به سلامتي استخوانها، سيستم ايمني بدن و سلامتي قلب کمک کرده و خاصيت ضد پيري دارد.  

توپک هاي هالوپينو و گل کلم (کتوژنيک)

۰۳

اسفند

مواد لازم براي 3 عدد:

مواد لازم مقدار
پنير خامه ای 2 قاشق غذاخوری
خامه پر چرب 1 قاشق غذاخوري
هالوپينو 2 قاشق غذاخوري
پارمزان 4 قاشق غذاخوري
تخم مرغ 1 عدد
کره 1 قاشق غذاخوري 
گوشت چرخ کرده 60 گرم
گل کلم پودر شده 2 و 1/4 پيمانه (225 گرم)
نمک 1 قاشق چايخوري
موتزارلا 1/4 پيمانه (60 گرم)
روغن نارگيل 1 قاشق غذاخوري

طرز تهيه:

براي تهيه اين توپک ها ابتدا فر را بگذاريد با دماي 425 درجه فارنهايت گرم کنيد. سپس خامه، پنير خامه اي، هالوپينوي خرد شده را با يکديگر ترکيب کنيد و در مايکروفر بگذاريد تا کمي نرم شود و کاملا با هم مخلوط شوند. پارمزان را در غذاساز بريزيد و کاملا مخلوط کنيد تا پودر شود، در اين حين در کاسه اي جداگانه تخم مرغ را هم بزنيد تا براي سوخاري کردن آماده باشد.
پس از اين مرحله در تابه اي کره را روي حرارت ملايم گرم کنيد و گوشت را در تابه تفت دهيد تا سرخ شود، سپس پودر گل کلم را اضافه کنيد و هم بزنيد تا با يکديگر ترکيب شوند، با نمک و فلفل به آن طعم دهيد و اجازه دهيد کلم تفت بخورد و نرم شود. پس از اين مرحله ترکيب پنير خامه اي را به مواد درون تابه با موتزارلا اضافه کنيد و هم بزنيد تا کاملا ترکيب شوند. تابه را از روي حرارت برداريد و بگذاريد کمي خنک شود. با روغن نارگيل اسکوپ بستني را چرب کنيد و سپس با استفاده از دستتان توپک هاي خود را بسازيد. سپس با غلتاندان در تخم مرغ آن را به ظرف پنير پارمزان انتقال دهيد و سطح آن را با پنير بپوشانيد. براي مدت 15 دقيقه آن را در فر سرخ کنيد.

توپک هاي هالوپينو و گل کلم (کتوژنيک) خوشمزه در هر سه عدد داراي 414.44 کالري که از اين بين 31.77 گرم آن چربي، 5.9 گرم کربوهيدرات خالص و 25.07 گرم چربي است. در رژيم غذايي کتوژنيک استفاده از اين توپک هاي خوشمزه مي تواند به برنامه شما تنوع ببخشد.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .