آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

هلو|ویتامینA|بتاکاروتن|فولات|ملتی ویتامین|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

ترکیب زیره و تخم‌مرغ، طعمی عالی به این غذا داده، و از طرفی زیره برای سرماخوردگی، مشکلات پوستی، ایمنی بدن و هضم غذا ماده‌ای معجزه‌آسا به شمار می‌رود. در واقع، بوی زیره غدد بزاق را تحریک کرده که باعث می‌شود این غذای ترکی برای صبحانه بسیار دلچسب باشد. برخلاف نوع معمول دستورهای پنکیک، این نوع از دستور تهیه، بدون غلات، بدون گلوتن،بدون لبنیات و بدون شکر تصفیه‌شده است. این سالاد طعم تابستان و غذاهای آسیایی را به یادتان می آورد. این غذا روشی مناسب برای استفاده از باقی مانده مرغ از غذاهای دیگر است همچنین می توانید این غذا را با گوشت و یا ماهی نیز سرو کنید. این سالاد حاوی دانه کاج و قارچ َشیتاکا، پیاز، مارچوبه و بروکلی است، که سرشار از ویتامین B و پروتئین می‌باشد. همچنین این قارچ منبع غنی از آهن است و به اکسیژن‌رسانی در بدن کمک می‌کند و مصرف آن در رژیم غذایی به طور مداوم سیستم ایمنی بدن را قوی می‌کند. سوپ مرغ تنولا که اصالتا فیلیپینی است به دلیل داشتن مقادیر زیادی پیاز، سیر و زنجبیل، غذایی نیروبخش و مفید برای سیستم ایمنی بدن به شمار می‌رود. ترتیزک آبی که معادل کردی آن کوویزْ می‌باشد، سرشار از مواد مغذی و املاح معدنی است و یکی از موادی است که در صورت مصرف قبل از تمرینات ورزشی، به دلیل داشتن مقادیر کافی آهن، به خون در اکسیژن‌رسانی به شش‌ها برای انرژی‌رسانی به بدن کمک می‌کند. از طرفی، چربی طبیعی موجود در بادام برزیلی، روغن زیتون، کره و آب قلم، طعم این غذا را بسیار دلچسب خواهد کرد. بهتر است این سوپ را بدون نان و... در این سوپ سعی شده‌است از انواع سبزیجاتی که می‌‌تواند در رژیم غذایی به کار رود و طعم این غذا را خارق‌العاده کند، استفاده کنیم. گوجه فرنگی پخت‌شده حاوی آنتی‌اکسیدانی مهم به اسم لیکوپن است که با رادیکال‌های آزاد موجود در بدن مبارزه می‌کند و محافظی قوی در برابر اشعات UV به شمار می‌رود.  جعفری منبع غنی از ویتامین K و ویتامین C و همچنین منبع خوبی برای ویتامین A، فولات و آهن به حساب می آید.  با قرار دادن این ماده غذایی در رژیم غذایی خود، سرطان، دیابت و آرتروز روماتوئید رو کنترل کنید و از طرفی از پوکی استخوان جلوگیری کنید. همچنین جعفری خاصیت ضد التهابی دارد و مشکلات گوارشی، گرفتگی عضلات معده، ورم و حالت تهوع را از بین برده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.

سالاد هلوی انجیری و پنیر خامه‌ای

۲۸

آذر

هلو دارای انواع مختلفی از مواد مغذی است که شامل؛ ویتامین A، بتاکاروتن، ویتامین C، ویتامین E، ویتامین K، ویتامین B1، B2، B3 و B6، فولات و املاح و مواد معدنی مفید برای بدن است. از این ماده غذایی که همانند ملتی ویتامین در بدن عمل می کند در رژیم غذایی خود استفاده کرده و لذت ببرید. این سالاد ترکیبی بسیار دلچسب از هلو انجیری، پنیر و کدو سبز کبابی به همراه سایر سبزیجات است.

مواد لازم برای 2 نفر:

مواد لازم مقدار
کاهو پیچ 1 عدد
نخود سبز تازه 120 گرم
روغن کرمانشاهی 1 قاشق چایخوری
کدو سبز 2 عدد متوسط
هلوی انجیری رسیده 3 عدد
پنیر خامه‌ای  90 تا 120 گرم برای هر نفر
برگ نعناع 12 عدد
پیاز قرمز نگینی 1/4

مواد لازم برای سس سالاد هلوی انجیری:

مواد لازم مقدار
روغن زیتون خالص 4 قاشق غذاخوری
سرکه بالزامیک 1 قاشق غذاخوری
نمک دریایی و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:

برای تهیه این غذا ابتدا روغن را در تابه‌ای قرار دهید تا با شعله کم گرم شود و سپس هر دو طرف کدو سبزها را برای مدت 1 دقیقه بدون اینکه به هم بچسبند سرخ کنید. سپس کاهو را که کمی برش زده‌اید به همراه کدو سبز، تکه‌های هلو انجیری، نخود سبز و تکه‌های پنیر خامه‌ای در ظرفی مخلوط کنید و سپس پیاز قرمز و نعناع را به این ترکیب اضافه کنید و در انتها با سس این سالاد را تزیین نمایید.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .