آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

هلو|ویتامینA|بتاکاروتن|فولات|ملتی ویتامین|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

این سالاد حاوی دانه کاج و قارچ شیتاکا، پیاز، مارچوبه و بروکلی است، که سرشار از ویتامین B و پروتئین می‌ باشد. همچنین این قارچ منبع غنی از آهن است و به اکسیژن‌ رسانی در بدن کمک می‌ کند و مصرف آن در رژیم غذایی به طور مداوم سیستم ایمنی بدن را قوی می‌ کند. ترکیب زیره و تخم‌ مرغ ، طعمی عالی به این غذا داده ، و از طرفی زیره برای سرما خوردگی ، مشکلات پوستی ، ایمنی بدن و هضم غذا ماده‌ ای معجزه‌ آسا به شمار می‌ رود. در واقع ، بوی زیره غدد بزاق را تحریک کرده که باعث می‌ شود این غذای ترکی برای صبحانه بسیار دلچسب باشد. بروکلی حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین K، C و منبع غنی از فولات، پتاسیم و فیبر به حساب می آید. ویتامین C موجود در بروکلی برای ساخت کلاژن مناسب بوده و می تواند بافت و استخوان های بدن را ترمیم کند و به بدن در التیام زخم ها کمک نماید. همچنین آنتی اکسیدانی قوی برای محافظت از بدن در برابر رادیکال های آزادی است که به بدن آسیب می رسانند. سوپ گوجه فرنگي محبوب همه افراد است، با اين حال اکثر افراد براي مصرف کردن اين سوپ در وعده اصلي نه پيش غذا، آن را با نان ميل مي کنند. ترجيح ما اين است که به جاي کربوهيدرات با سبزيجات سير شويد به همين دليل از کدو حلوايي در تهيه اين سوپ استفاده شده است.  برخلاف نوع معمول دستور های پنکیک، این نوع از دستور تهیه، بدون غلات، بدون گلوتن، بدون لبنیات و بدون شکر تصفیه‌ شده است. این سالاد طعم تابستان و غذا های آسیایی را به یادتان می آورد. این غذا روشی مناسب برای استفاده از باقی مانده مرغ از غذاهای دیگر است، همچنین می توانید این غذا را با گوشت و یا ماهی نیز سرو کنید. این گرانولا، بر خلاف سایر انواع آن بسیار شیرین نیست و روشی بسیار مناسب برای دریافت مواد مغذی در وعده صبحانه می‌ باشد. گرانولا را می‌ توانید به همراه شیر بادام یا نارگیل یا به همراه آب نارگیل میل نمایید. ترتیزک آبی که معادل کردی آن کوویزْ می‌ باشد، سرشار از مواد مغذی و املاح معدنی است و یکی از موادی است که در صورت مصرف قبل از تمرینات ورزشی، به دلیل داشتن مقادیر کافی آهن، به خون در اکسیژن‌ رسانی به شش‌ ها برای انرژی‌ رسانی به بدن کمک می‌ کند. از طرفی، چربی طبیعی موجود در بادام برزیلی، روغن زیتون، کره و آب قلم، طعم این غذا را بسیار دلچسب خواهد کرد. بهتر است این سوپ را بدون...

سالاد هلوی انجیری و پنیر خامه ای

۱۹

خرداد

هلو دارای انواع مختلفی از مواد مغذی است که شامل؛ ویتامین A، بتاکاروتن، ویتامین C، ویتامین E، ویتامین K، ویتامین B1، B2، B3 و B6، فولات و املاح و مواد معدنی مفید برای بدن است. از این ماده غذایی که همانند ملتی ویتامین در بدن عمل می کند در رژیم غذایی خود استفاده کرده و لذت ببرید. این سالاد ترکیبی بسیار دلچسب از هلو انجیری، پنیر و کدو سبز کبابی به همراه سایر سبزیجات است.

مواد لازم برای 2 نفر:

مواد لازم مقدار
کاهو پیچ 1 عدد
نخود سبز تازه 120 گرم
روغن کرمانشاهی 1 قاشق چایخوری
کدو سبز 2 عدد متوسط
هلوی انجیری رسیده 3 عدد
پنیر خامه‌ ای  90 تا 120 گرم برای هر نفر
برگ نعناع 12 عدد
پیاز قرمز نگینی 1/4

مواد لازم برای سس سالاد هلوی انجیری:

مواد لازم مقدار
روغن زیتون خالص 4 قاشق غذا خوری
سرکه بالزامیک 1 قاشق غذا خوری
نمک دریایی و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:

برای تهیه این غذا ابتدا روغن را در تابه‌ ای قرار دهید تا با شعله کم گرم شود و سپس هر دو طرف کدو سبز ها را برای مدت 1 دقیقه بدون اینکه به هم بچسبند سرخ کنید. سپس کاهو را که کمی برش زده‌ اید به همراه کدو سبز، تکه‌ های هلو انجیری، نخود سبز و تکه‌ های پنیر خامه‌ ای در ظرفی مخلوط کنید و سپس پیاز قرمز و نعناع را به این ترکیب اضافه کنید و در انتها با سس این سالاد را تزیین نمایید.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .