آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

هلو|ویتامینA|بتاکاروتن|فولات|ملتی ویتامین|رژیم غذایی

مطالب مرتبط :

بروکلی حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین K، C و منبع غنی از فولات، پتاسیم و فیبر به حساب می آید. ویتامین C موجود در بروکلی برای ساخت کلاژن مناسب بوده و می تواند بافت و استخوان های بدن را ترمیم کند و به بدن در التیام زخم ها کمک نماید. همچنین آنتی اکسیدانی قوی برای محافظت از بدن در برابر رادیکال های آزادی است که به بدن آسیب می رسانند. ترکیب زیره و تخم‌ مرغ ، طعمی عالی به این غذا داده ، و از طرفی زیره برای سرما خوردگی ، مشکلات پوستی ، ایمنی بدن و هضم غذا ماده‌ ای معجزه‌ آسا به شمار می‌ رود. در واقع ، بوی زیره غدد بزاق را تحریک کرده که باعث می‌ شود این غذای ترکی برای صبحانه بسیار دلچسب باشد. در رژيم کتوژنيک قرار دادن غذايي که سطح پروتئين بالا و کربوهيدرات کمي دارد شرط اول است به همين خاطر در سالاد بالا مقدار پروتئين 31.38  گرم و کربوهيدرات 11.08 گرم است و همچنين از آنجايي که اين رژيم غذايي واحد چربي بالايي نيز دارد 36.82 گرم از اين غذا را چربي تشکيل داده و هر واحد از اين غذا 502.2 کالري دارد.  کلزونه سوسیس مرغ می تواند جایگزین مناسبی برای ساندویچ مرغ یا همبرگر در رژیم غذایی باشد. هر عدد ساندويچ بوقلمون و پارمزان داراي 300 کالري مي باشد و در رژيم غذايي مي تواند براي تنوع به کار رود. اين غذا به دليل سبزيجات معطري که دارد و همچنين استفاده از گوشت بدون چربي براي بهبود سلامت سيستم ايمني بسيار مناسب است و از طرفي کالري کمي دارد و به راحتي مي توان آن را براي کاهش وزن به کار برد. گلوتن پروتئنی است که برخی از افراد به آن حساسیت داشته و در صورت مصرف دستگاه گوارش آن ها دچار اختلال می شود، به همین خاطر وافل بدون گلوتن را در رژیم غذایی خود قرار دهید و علاوه بر طعم خوب آن از صبحانه ای سالم لذت ببرید. این ناگت های مرغ بدون گلوتن هستند و افرادی که دچار مشکل حساسیت به گلوتن و سلیاک هستند می توانند به راحتی از این غذا در رژیم غذایی خود استفاده کنند. پاي قارچ، تره فرنگي و مرغ از جمله غذاهای رژیمی است که برای افراد مبتلا به سلیاک و حساس نسبت به گلوتن بسیار مناسب است. همچنین به دلیل فیبر بالایی که دارد می تواند به راحتی در رژیم غذایی جایگزین غذاهای معمولی شود و به سلامتی هر چه بیشتر بدن کمک کند.

سالاد هلوی انجیری و پنیر خامه ای

۰۴

مرداد

هلو دارای انواع مختلفی از مواد مغذی است که شامل؛ ویتامین A، بتاکاروتن، ویتامین C، ویتامین E، ویتامین K، ویتامین B1، B2، B3 و B6، فولات و املاح و مواد معدنی مفید برای بدن است. از این ماده غذایی که همانند ملتی ویتامین در بدن عمل می کند در رژیم غذایی خود استفاده کرده و لذت ببرید. این سالاد ترکیبی بسیار دلچسب از هلو انجیری، پنیر و کدو سبز کبابی به همراه سایر سبزیجات است.

مواد لازم برای 2 نفر:

مواد لازم مقدار
کاهو پیچ 1 عدد
نخود سبز تازه 120 گرم
روغن کرمانشاهی 1 قاشق چایخوری
کدو سبز 2 عدد متوسط
هلوی انجیری رسیده 3 عدد
پنیر خامه‌ ای  90 تا 120 گرم برای هر نفر
برگ نعناع 12 عدد
پیاز قرمز نگینی 1/4

مواد لازم برای سس سالاد هلوی انجیری:

مواد لازم مقدار
روغن زیتون خالص 4 قاشق غذا خوری
سرکه بالزامیک 1 قاشق غذا خوری
نمک دریایی و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:

برای تهیه این غذا ابتدا روغن را در تابه‌ ای قرار دهید تا با شعله کم گرم شود و سپس هر دو طرف کدو سبز ها را برای مدت 1 دقیقه بدون اینکه به هم بچسبند سرخ کنید. سپس کاهو را که کمی برش زده‌ اید به همراه کدو سبز، تکه‌ های هلو انجیری، نخود سبز و تکه‌ های پنیر خامه‌ ای در ظرفی مخلوط کنید و سپس پیاز قرمز و نعناع را به این ترکیب اضافه کنید و در انتها با سس این سالاد را تزیین نمایید.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .