آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

مواد غذایی|رژیم غذایی|قند خون|سبزیجات|میوه|غلات|پروتئین

مطالب مرتبط :

رژیم غذایی سالم و درست، مهم‌ترین فاکتور در بهبود وضعیت افراد مبتلا به بیماری دیابت باشد، چرا که به صورت مستقیم سطح قند خون را تحت تاثیر قرار می‌دهد. هیچ ماده غذایی به طور خاص برای افراد دیابتی ممنوع نیست، در واقع تمرکز رژیم غذایی باید روی آنچه که بدن احتیاج دارد باشد. ماهی‌های چرب سرشار از اسیدهای چرب امگا3 DHA و EPA می‌باشند که برای سلامت قلب بسیار مفید است. دریافت این اسیدهای چرب به مقدار کافی برای افراد مبتلا به دیابت که در معرض بیماری‌های قلبی و سکته هستند، بسیار مفید است. ورزش آروم و منظم از ابتلا به دیابت نوع دوم جلوگیری می­ کند و همچنین مشکلات ناشی از دیابت نوع اول و دوم را کاهش می­ دهد. ولی در مورد ورزشهای سخت­ تر مثل ماراتون و ورزش­های سه گانه (دوچرخه، دو و شنا) چی؟ با تمرینات سالم و مدیریت غذاهایی که مصرف می ­کنید می­ توانید با مضرات دیابت جلوگیری کنید و همچنین به آرزوهایتان جامع عمل بپوشانید و هیکلی با شاخص توده بدنی بالا داشته باشید و... علائم دیابت را بشناسید، چرا که به آهستگی ایجاد می‌شود و معمولا توجه بیمار را به خود جلب نمی‌کند. افرادی که به دیابت مبتلا هستند می‌بایست سطح قند خون خود را کاملا تحت نظر داشته باشند و کنترل کنند. گاهی اوقات هرچقدر هم که مواظب باشین ممکن است به عوارض جانبی دیابت دچار شوید. دو نوع از عوارض وجود دارد که ممکن است تجربه کنید؛ مزمن یا حاد. در هنگاهی که با مورد حاد این عوارض مواجه می‌شوید باید سریعا تحت درمان قرار بگیرید. دیابت یکی از انواع بیماری است که به دلیل افزایش سطح گلوکوز و قند در خون ایجاد می‌شود. در بیماران مبتلا به دیابت انسولین کافی برای حمل قند به سلول‌ها وجود ندارد که این قندها به انرژی تبدیل شوند. این مساله باعث می‌شود که بدن از قسمت‌های دیگر مثل، بافت‌ها، ماهیچه‌ها و اندام داخلی شما این انرژی را تامین کند. افرادی که به دیابت نوع دو مبتلا هستند می‌باید به میزان کربوهیدارتی که از طریق مصرف غذا دریافت می‌کنند، توجه کنند. از مواد مغذی‌ موجود در غذاها می‌توان به، پروتئین، چربی و کربوهیدارت اشاره کرد که از بین این سه، کربوهیدارت مستقیما روی سطح قند و گلوکوز خون تاثیر گذاشته و آن را افزایش می‌دهد. بیماری دیابت به این معنی است که میزان گلوکوز یا سطح قند خون شما بالاتر از حد طبیعی است. در دیابت نوع 1 پانکراس شما هیچ انسولینی تولید نمی‌کند. انسولین هورمونی است که گلوکوز مورد نیاز سلول برای تامین انرژی را فراهم می‌کند. بدون انسولین، مقدار زیادی گلوکوز در خون باقی می‌ماند و در طول زمان این مقدار زیاد گلوکوز مشکلات زیادی را برای قلب، چشم‌ها، کلیه، اعصاب، لثه و دندان به وجود می...

دیابت و مواد غذایی

۲۵

بهمن

شاید فکر کنید با داشتن دیابت نمی‌توانید اکثر مواد غذایی که دوست دارید را مصرف کنید ولی اینطور نیست. راه‌حلی که برای شما وجود دارد این است که از هر چیزی به مقدار کم و هر چند وقت یک‌بار مصرف کنید. شما می‌توانید با مصرف مواد غذایی زیر در رژیم غذایی خود به هدفتان در کنترل سطح قند خونتان برسید؛

سبزیجات:

غیر نشاسته‌ای: بروکلی، هویج، سبزیجات، فلفل‌دلمه‌ای و گوجه‌فرنگی.

نشاسته‌ای: سیب‌زمینی، ذرت و نخود سبز.

میوهها:

پرتقال، خربزه و هندوانه، توت‌ها، سیب، موز و انگور.

غلات:

بهتر است که غلاتی که در طول روز مصرف می‌کنید از غلات سبوس‌دار باشد.

گندم، برنج، جودوسر، ارد ذرت، جو و کینوآ؛ برای مثال؛ نان، پاستا، سریال صبحانه و ترتیلا.

پروتئین:

گوشت کم چرب؛

مرغ و بوقلمون بدون پوست؛

ماهی؛

تخم‌مرغ؛

مغزها و بادام‌زمینی؛

لوبیا، نخود، لپه و عدس؛

جانشین‌های گوشت و توفو.

لبنیات بدون چربی یا کم چرب:

شیر؛

ماست؛

پنیر.

مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب سالم شامل؛

روغن زیتون و کانولا؛

مغزها و دانه‌ها؛

ماهی‌های چرب سالم، همانند:

سالمون، تونا و ماهی خام‌خالی؛

آووکادو.

برای تهیه غذا بهتر است از روغن زیتون و کانولا به جای کره، خامه، روغن قنادی، چربی حیوانی و یا مارگرین استفاده کنید.

مواد غذایی و نوشیدنی‌هایی که باید از آن دوری کنید، شامل؛

  • غذاهای سرخ‌کردنی و غذاهای حاوی روغن اشباع‌شده و ترانس؛
  • مواد غذایی پرنمک، علی‌الخصوص سدیم؛
  • شیرینی‌ها، همانند کیک‌ها، آب‌نبات، شکلات و بستنی؛
  • نوشیدنی‌هایی که شکر به آن‌ها اضافه شده است، همانند؛ آبمیوه، نوشابه، نوشیدنی‌های ورزشی و انرژِی‌زا؛ به جای این نوع از نوشیدنی‌ها بهتر است آب مصرف کنید و همچنین برای شکر در قهوه و چای جایگزین انتخاب کنید.

 


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .