آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

دیابت|دیابتی|رژیم غذایی|برنامه غذایی|کلسترول|دیابت نوع دو

مطالب مرتبط :

بیماری دیابت به این معنی است که میزان گلوکوز یا سطح قند خون شما بالا تر از حد طبیعی است. در دیابت نوع 1 پانکراس شما هیچ انسولینی تولید نمی‌ کند. انسولین هورمونی است که گلوکوز مورد نیاز سلول برای تامین انرژی را فراهم می‌ کند. بدون انسولین، مقدار زیادی گلوکوز در خون باقی می‌ ماند و در طول زمان این مقدار زیاد گلوکوز مشکلات زیادی را برای قلب، چشم‌ ها، کلیه، اعصاب، لثه و دندان به... جو دو سر خرد شده به دلیل اینکه از شاخص گلایسیمی پایینی نسبت به سایر انواع جو دو سر برخوردار است و مقادیر زیادی فیبر دارد، ماده غذایی بسیار مهم و مفید در رژیم غذایی به حساب می ‌آید. فیبر محلول موجود در جودوسر می ‌تواند جذب کربوهیدرات را کاهش دهد که به تنظیم شدن قند خون کمک می ‌کند. این بیماری یکی از انواع دیابت ایت که به دلیل تغییر در یکی از 11 ژن در بدن به وجود می‌ آید. بیش از 5% انواع دیابت می‌ توانند به دلیل دیابت بارزشده در بلوغ جوانان یا مودی (MODY) اتفاق بیافتند. همانند سایر افراد مبتلا به دیابت، افراد مبتلا به این نوع از دیابت نیز مشکل تنظیم قند خون دارند. این مشکل بیشتر شبیه دیابت نوع 1 است تا نوع 2، اما به دلیل علایمی که دارد می‌ تواند با هر کدام از... افرادی که به دیابت نوع دو مبتلا هستند، می‌ باید به میزان کربوهیدارتی که از طریق مصرف غذا دریافت می‌ کنند، توجه کنند. از مواد مغذی‌ موجود در غذا ها می‌ توان به، پروتئین، چربی و کربوهیدارت اشاره کرد که از بین این سه، کربوهیدارت مستقیما روی سطح قند و گلوکوز خون تاثیر گذاشته و آن را افزایش می‌ دهد. افرادی که به دیابت مبتلا هستند، می‌ بایست سطح قند خون خود را کاملا تحت نظر داشته باشند و کنترل کنند. گاهی اوقات هر چقدر هم که مواظب باشین ممکن است به عوارض جانبی دیابت دچار شوید. دو نوع از عوارض وجود دارد که ممکن است تجربه کنید؛ مزمن یا حاد. در هنگاهی که با مورد حاد این عوارض مواجه می‌ شوید، باید سریعا تحت درمان قرار بگیرید.  شاخص گلایسمیک در تنظیم رژیم غذایی بیماران دیابتی، جهت کنترل سطح قند خون کاربرد دارد و نشان می‌دهد که یک غذای استاندارد تا چه اندازه گلوکز خون را افزایش می‌دهد. بزرگترین اشتباهی که در فهم دیابت وجود دارد این است که دیابت به دلیل مصرف غذاهای شیرین به وجود می‌آید. درست است که شیرینی‌ها می‌توانند سطح قند خون را افزایش دهند ولی عامل ایجاد دیابت نیستند و منجر به پیشرفت آن نمی‌شوند. ورزش آروم و منظم از ابتلا به دیابت نوع دوم جلوگیری می­ کند و همچنین مشکلات ناشی از دیابت نوع اول و دوم را کاهش می­ دهد. ولی در مورد ورزش های سخت­ تر مثل ماراتون و ورزش ­های سه گانه (دوچرخه، دو و شنا) چطور؟

سه ماده غذایی مناسب برای دیابتی ها

۱۷

مرداد

بهترین غذا هایی که باید دیابتی‌ ها مصرف کنند، استفاده از مواد غذایی کامل است، همانند میوه‌ها و سبزیجات، این افراد می بایست از مصرف مواد غذایی فرآوری شده پرهیز کنند. با قرار دادن مواد غذایی زیر در رژیم غذایی تان می‌ توانید علاوه بر دریافت مواد مغذی مورد نیاز بدنتان، شانس ابتلا به دیابت و پیشرفت آن را در وهله اول کاهش دهید. البته به این نکته توجه کنید که غذا هایی که در ادامه معرفی می‌ کنیم نباید تنها غذا هایی که میل می‌‌ کنید باشند ولی قرار دادن این مواد غذایی در برنامه غذاییتان می‌ تواند وضعیت سلامت شما را بهبود بخشد.

سیب:

diabetic-foods-to-eat-apples

شاید این گفته را که «یک سیب در روز می‌ تواند شما را از دکتر بی‌ نیاز کند» را شنیده باشید، مطالعات نشان می‌ دهند که خوردن یک عدد سیب در روز می‌ تواند سطح کلسترول بد (LDL) را برای چهار هفته حدود 40% پایین بیاورد. طی تحقیفی در مدرسه پزشکی هاروارد بر روی 200 هزار از مردمی که به صورت هفتگی 5 عدد یا بیشتر سیب می‌ خوردند نشان داده است که 23% خطر پیشرفت دیابت نوع دو در مقایسه با کسانی که سیب مصرف نمی‌ کردند، کاهش یافته است.

مارچوبه:

diabetic-foods-to-eat-aspatagus

فقط با داشتن طعمی خارق‌ العاده، مارچوبه به خودی خود طرفداران زیادی دارد. ولی چیزی که برای ما باید قابل توجه باشد این است که مارچوبه یک سبزی غیر نشاسته‌ ای است که 5 گرم کربوهیدرات، 20 کالری و تقریبا 2 گم فیبر دارد. مارچوبه سرشار از آنتی‌ اکسیدانی به نام گلوتاتیون است که نقش بسزایی در پیشگیری از بیماری‌ های مرتبط با پیری دارد، از جمله دیابت، بیماری‌ های قلبی و سرطان. همچنین مارچوبه می‌ تواند سطح قند خون را کنترل کنید و تولید انسولین را افزایش دهد. از طرفی به این دلیل که حاوی فولات است می‌ تواند بخشی از نیاز بدن را به فولات تامین کند و با داشتن ویتامین B به کاهش سطح هموسیستئین، که فاکتوری برای بیماری های قلبی - عروقی است،به سلامتتان کمک کند.

آووکادو:

diabetic-foods-to-eat-avocado

آووکادو به داشتن چربی‌ های سالم و غیر اشباع معروف است. وقتی این چربی‌ ها را با چربی‌ های ترانس و اشباع‌ شده جایگزین کنید می‌ توانید نتیجه این کار را در بهبود سطح کلسترول خون ببینید. همچنین مصرف آووکادو به کاهش ریسک ابتلا به بیماری‌ های قلبی کمک می‌ کند.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .