آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

سلامت|رژیم غذایی|آلزایمر|سبک زندگی|ژنتیک|دخانیات|ورزش|تحصیلات

مطالب مرتبط :

بنیاد ملی پوکی استخوان اخیرا تحقیقی بر روی فاکتورهای سبک زندگی افراد (از کودکی تا بزرگسالی) که بر روی حداکثر تراکم استخوان تاثیر می‌گذارد، انجام داده است. که بیان می‌کند که مصرف روزانه محصولات لبنی نقش مهمی در بهبود تراکم استخوان در افراد دارد.  اگر شما هم پرخوری با وجود عدم حس گرسنگی را تجربه‌ کرده‌اید، باید بدانید با عدم کنترل این شرایط، دچار اضافه وزن خواهید شد. مصرف مواد غذایی مغذی یکی از راه‌های سالم زندگی کردن به شمار می‌رود. شما می‌توانید با رژیم غذایی متعادلی رویه سلامتی خود را بهبود بخشید. مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامین‌ های گروه B، منیزیم، تریپتوفان و امگا 3، نقش کلیدی در بروز و شدت افسردگی ایفا می‌ کند. ولع غذایی موجب مصرف مواد غذایی بیش از حد نیاز و در انتها افزایش وزن می­‌شود. تغذیه مناسب به این معنی است که هرگاه واقعا گرسنه هستید تا جایی که گرسنگی‌تان برطرف شود غذا خواهید خورد. در واقع تغذیه مناسب به معنی انتخاب غذاهای سالم هستند نه اینکه از غذاهای مورد علاقه‌­تان چشم­‌پوشی کنید. زردچوبه که به زعفران هندی و یا ادویه طلایی معروف است، گیاهی است که در آسیا و بخش مرکز آمریکا کشت می شود. زردچوبه ای که ما امروزه در فروشگاه ها می بینیم تهیه شده از ریشه گیاه زردچوبه است. احتمالا شما این را شنیده­اید که نباید گریپ فروت را با داروهای بیماری کلسترول مصرف کنید. اگرچه، این تنها ترکیب دارو و غذایی نیست که باید از آن اجتناب کرد. گریپ فروت می­تواند با بسیاری از داروها تداخل داشته باشد، چه داروهایی که با نسخه دریافت می­کنیم و چه داروهای بدون نسخه. همچنین خیلی از غذاهای دیگر نیز همانند آب میوه انگور با برخی داروها تداخل دارند. کلکلسیفرول (ویتامین D3)، نوعی از ویتامین D با منشاء حیوانی است که با قرار گرفتن در نور خورشید به وجود می‌آید، در حالی که ارگوکالسیفرول (ویتامین D2) منشاء گیاهی دارد.

ارتباط رژیم غذایی مناسب و آلزایمر

۰۵

آذر

متخصصین سالهاست که در رابطه ارتباط بین آنچه که می‌خوریم و سلامت بدنمان صحبت کرده‌اند. تحقیقات جدید نشان می‌دهد که انتخاب یک رژیم غذایی مناسب منجر به کاهش 53 درصدی بیماری آلزایمر در افراد می‌شود. البته سبک زندگی و رژیم غذایی نامناسب یکی از فاکتورهای این بیماری است، از موارد دیگر می‌توان به عامل ژنتیک، مصرف دخانیات، ورزش نکردن و تحصیلات اشاره کرد. ولی رعایت رژیم غذایی می‌تواند به ما در کاهش خطر ابتلا به این بیماری بدون در نظر گرفتن سایر احتمالات کمک کند.

سبزیجات برگ سبز، این سبزیجات شامل کلم کالی، اسفناج، بروکلی، کولارد و سایر سبزیجاتی که حاوی ویتامین A، C و سایر مواد مغذی هستند. برای مقابه با آلزایمر، مصرف دو وعده در هفته می‌تواند موثر باشد و مصرف بیشتر آن فواید بسیاری در عملکرد مغز دارد.

سالاد مصرف کنید، مصرف ترکیبی از سبزیجات حداقل یک بار در روز می‌تواند هم برای سلامتی قلب مفید باشد و هم برای مغز.

مغز مصرف کنید، مغزها میان‌وعده‌های مناسبی هستند، این مواد به دلیل اینکه حاوی چربی‌های مفید، فیبر و آنتی‌اکسیدان هستند، برای سلامت بدن، علی‌الخصوص مغز بسیار مفید هستند. همچنین مطالعات نشان داده‌است که مصرف مغزها می‌تواند در کاهش کلسترول بد خون و همچنین مشکلات قلبی-عروقی موثر باشد. توصیه می‌شود 5 بار در هفته از مغزها مصرف کنید.

توت‌ها، بلوبری یکی از غذاهای بسیار مفید برای مغز و عملکرد آن محسوب می‌شود. همچنین توت‌فرنگی هم می‌تواند بر عملکرد شناختی مغز تاثیر مثبت داشته باشد، به همین خاطر مصرف حداقل دو بار در هفته از این ماده مفید به شما توصیه می‌شود.

حبوبات، فیبر بالا، پروتئین، کم کالری بودن حبوبات، آنها را به مواد غذایی مناسب برای تیزهوش بودن شما تبدیل کرده‌است. اگر تا به حال از حبوبات به مقدار کافی مصرف نکرده‌اید، ما به شما مصرف 3 بار در هفته را پیشنهاد می‌کنیم.

غلات کامل، مصرف غلات کامل از جمله، جو، گندم، جو دو سر، چاودار و... نقش مهمی در بهبود سلامت مغز ایفا می‌کنند و مصرف سه بار در روز این مواد توصیه می‌شود.

ماهی، مصرف حداقل یک بار در هفته از ماهی‌های مختلف می‌تواند بر عملکرد مغز نقشی موثر داشته باشد.

مرغ و ماکیان، مصرف مرغ و سایر پرندگان در وعده‌های غذایی یکی از راه‌های موثر در بهبود آلزایمر به حساب می‌آید و مصرف آن دو یا بیشتر در هفته به شما پیشنهاد می‌شود.

روغن زیتون، روغن زیتون نسبت به سایر روغن‌های آشپزی می‌بایست بیشتر در رژیم غذایی افرادی که می‌خواهند به آلزایمر دچار نشوند، وجود داشته باشد. این ماده مفید روی عملکردهای شناختی و سرعت پاسخگویی مغز تاثیر مثبت داشته است.

مصرف گوشت قرمز را محدود کنید، گوشت قرمز به طور کامل از وعده غذایی افراد دارای آلزایمر حذف نمی‌شود، بلکه مقدار آن باید محدود شود و نباید بیشتر از 4 وعده در طول هفته مصرف شود.

کره و مارگرین، مصرف کره و مارگرین باید به یک قاشق غذاخوری در روز محدود شود و بهتر است از روغن زیتون به عنوان جایگزین استفاده شود.

پنیر، شاید این ماده غذایی خوشمزه و وسوسه‌کننده باشد ولی برای مغز هیچ فایده‌ای نخواهد داشد. مصرف پنیر را در هفته به حداکثر یک بار برسانید اگر می‌خواهید به بیماری آلزایمر دچار نشوید.

شیرینی‌ها و مواد قندی، اکثر ما می‌دانیم که مصرف مواد قندی منجر به چاق شدن و اضافه وزن، به خصوص در قسمت دور کمر خواهد شد، باید در ادامه به این نکته اشاره کنیم که مصرف این مواد تاثیری مخرب بر روی مغز شما می‌گذارد. بهتر است مصرف این مواد غذایی را به حداکثر 5 وعده بسیار کوچک در هفته، تغییر دهید.

غذاهای سرخ‌کردنی و فست‌فودها، این نوع از غذاها در خانواده‌ی غذاهای ناسالم قرار می‌گیرند که نه تنها برای قلب، بلکه برای مغز نیز مضر هستند. مصرف بیش از یکبار در هفته این مواد اکیدا توصیه نمی‌شود.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .