آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

مرگ‌ومیر|رژیم غذایی|چاقی|اضافه وزن|قلب|فشارخون|لیکوپن

مطالب مرتبط :

همانطور که رژیم غذایی مناسب می‌تواند از بیماری‌های قلبی، فشار‌ خون بالا یا سرطان پیشگیری کند، برخی غذاها نیز باعث تقویت ذهن، تمرکز بیشتر و کاهش اضطراب شما خواهند شد. کسانی که در رژیم غذایی خود کمبود مصرف ریز مغذی‌‌ های مختلف (سلنیوم، آهن، زینک، اسید‌ فولیک، مس و ویتامین‌ های A ،B ،C و E) دارند، در برابر بیماری‌ های عفونی آسیب‌‌ پذیرتر هستند.  کنجد خواص زیادی برای بدن دارد و می توانید آن را به صورت خام، تفت داده، در نان، به صورت پودر، به صورت روغن و البته به شکل ارده در رژیم غذایی استفاده کنید. متخصصین معتقند که مصرف کنجد در برنامه غذایی می تواند سیستم ایمنی را بهبود بخشد و به سلامت بدن کمک کند. گل کلم از جمله سبزیجاتی است که به خانواده کلم تعلق داشته و مصرف آن در رژیم غذایی کالری ندارد، در واقع کلم جزو غذاهای آزاد محسوب می شود که به دلیل کالری پایین پس از مصرف کالریشان در هنگام جویدن سوزانده می شود. مصرف موز برای سلامتی قلب و کاهش بیماری های قلبی مفید است. پتاسیم موجود در موز، فشار خون کنترل کرده و سلامت قلب را تضمین می کند. با اینکه پتاسیم ماده ای بسیار مهم است، اکثر افراد به اندازه ی کافی پتاسیم در رژیم غذایی خود دریافت نمی کنند. انبه میوه ای است که علاوه بر طعم خوب، خواص زیادی برای سلامتی داشته و هسته آن نیز می تواند در رژیم غذایی مورد استفاده قرار گیرد. بذر کتان سالهاست که به دلایل مختلف در رژیم غذایی مردم در سراسر دنیا استفاده می شود و خواص زیادی برای سلامتی به همراه دارد، این دانه های مقوی سرشار از اسیدهای چرب امگا3 هستند و علاوه بر اینکه بذر کتان برای سلامتی مفید است، روغن آن نیز خواص زیادی را با خود به همراه دارد. نخود سبز خواص زیادی برای سلامتی دارد و می تواند با التهابات مزمن در بدن مقابله کند، اشتها را کاهش دهد، منبع غنی از پروتئین است، هضم و عمل گوارش را بهبود می بخشد، خطر ابتلا به بیماری های قلبی-عروقی را کاهش می دهد، به سلامت چشم کمک می کند، کاهش وزن و لاغری را امکان پذیر می کند.

با این خوراکی ها قلب شما بهتر می تپد

۱۳

مرداد

بیماری‌ های قلبی - عروقی، یکی ازعلت‌ های اصلی مرگ‌ و‌ میر در سراسر دنیاست. تغییر عادات غلط رژیم غذایی و انتخاب‌ های غذایی سالم، می‌ تواند مانع چاقی و اضافه‌ وزن شما شده و به سلامت قلب شما کمک کند.

 

هندوانه

food-for-heart-watermelon

هندوانه سرشار از مواد مغذی، ویتامین‌ های A و C، ویتامین‌ های گروه B، پتاسیم و آنتی‌ اکسیدان لیکوپن است. لیکوپن، آنتی‌ اکسیدان موجود در گوجه‌ فرنگی، هویج و هندوانه است، که با مهار سنتز کلسترول و تخریب LDL، خطر ابتلا به سکته‌ قلبی و مغزی را کاهش می‌ دهد. لیکوپن هندوانه در بدن به راحتی جذب می‌ شود. هندوانه همچنین سرشار از اسید آمینه ال‌ سیترولین است. ال‌ سیترولین در بدن به آمینو اسید های دیگری مانند، ال‌ آرژنین تبدیل می‌ شود که، از طریق گشاد کردن رگ‌ های خونی و بهبود عملکرد سرخرگ‌ ها باعث کاهش فشار خون می‌ گردد.

 

گوجه‌ فرنگی

food-for-heart-tomato

با توجه به اینکه تنگ شدن رگ‌ های خونی جریان خون را کاهش می‌ دهد و یکی از عوامل اصلی حملات قلبی و سکته است، بنابراین مصرف روزانه میوه گوجه‌ فرنگی و سس گوجه‌ فرنگی، به ویژه اگر با روغن زیتون مصرف شود، به دلیل دارا بودن مقادیر بالای لیکوپن، توصیه می‌ شود.

 

آووکادو

food-for-heart-avocado

آوکادوو سرشار از چربی‌ های اشباع‌ نشده سالم و منبع بسیار خوب پتاسیم است، که به کنترل فشار خون کمک می‌ کند. همچنین منبع ویتامین E، فیبر و کاروتنوئید است. فیبر بالای آووکادو سطح LDL خون را کاهش می‌ دهد. همچنین ویتامین E مانع از اکسیداسیون کلسترول LDL می‌ شود، اکسیداسیون LDL منجر به تشکیل پلاک آترواسکلروزی، تنگی عروق قلب و در نهایت سکته قلبی می‌ شود.
هوموسیستئین اسید‌ آمینه‌ ای در جریان خون است که، مقادیر بالای آن همراه با کلسترول LDL باعث ایجاد پلاک در دیواره ی عروق و افزایش احتمال سکتۀ قلبی می‌ شود. ویتامین B6 و فولات موجود در آووکادو، به پایین نگه داشتن سطح هموسیستئین خون کمک می‌ کند.

 

لوبیا

food-for-heart-beans

فیبر محلول در آب، به نام پکتین موجود در لوبیا با تغییر در اسید های چرب زنجیره‌ کوتاه، می‌ توانند تشکیل کلسترول را مهار کنند. مصرف حداقل نصف فنجان حبوبات پخته در روز، میزان کلسترول مضر را به طور میانگین تا ۸٪ کاهش می‌دهد.
انواع لوبیا‌ ها، علاوه بر فیبر محلول، محتوی فولات، منیزیم، فلانوئید‌ ها، ترکیباتی که مانع از چسبندگی پلاکت‌ ها در خون و سکته‌ ی قلبی می‌ شوند، کلسیم، اسید های چرب امگا‌3 و ویتامین‌ های B، تمام مواد مغذی ضروری، برای حفظ سلامت قلب است.

 

گردو

food-for-heart-walnuts

گردو می‌ تواند به دليل داشتن اسيد هاي چرب غير اشباع، چربي‌ هاي خون، تری‌ گلیسیرید و LDL یا همان کلسترول بد، که از عوامل خطرساز در بیماری‌ های قلب و عروق هستند، کاهش دهد. گردو همچنین منبع خوب فيبر، منيزيم، ويتامين B و E، آنتي‌ اکسيدان‌ ها و اسید‌ های چرب امگا3، به ویژه اسید آلفا‌لینولنیک است، که دارای اثرات ضد‌ التهابی مثبت در افراد با کلسترول بالا است.

 

ماهی سالمون

food-for-heart-salmon

ماهی‌ ها به ویژه، ماهی سالمون، سرشار از امگا3 هستند، که باعث كاهش كلسترول خون شده و احتمال ابتلا به سكته‌ های قلبی را كاهش می‌ دهد. چربی‌ های غیر‌ اشباع، مقاومت به انسولین را در افراد با فشار خون بالا كاهش می‌ دهد و از این طریق به کنترل فشار خون کمک می‌ کند. مصرف 2 بار ماهی در هفته توصیه می‌ شود.

خاویار گیاهی یا کینوآ

food-for-heart-quinoa

کینوآ منبع ارزشمند پروتئین‌ های گیاهی است. فاقد گلوتن، سرشار از فیبر، آنتی‌ اکسیدان‌ ها و چربی‌ های اشباع‌ نشده  است، که با کاهش کلسترول خون، برای سلامت قلب شما مفید است.

 

بادام

food-for-heart-almon

اضافه کردن بادام به رژیم غذایی، باعث کاهش کلسترول بد (LDL) که زمینه‌ ساز ایجاد پلاک آترواسکلروزی بیماری‌ های قلبی - عروقی است می‌ شود. بادام همچنین مقاومت به انسولین را در افراد دیابتی کاهش می‌ دهد. مصرف 42 گرم بادام در طول روز، میزان کلسترول بد خون را 5 میلی‌ گرم بر دسی‌ لیتر کاهش می‌ دهد و همچنین به کاهش چربی‌ های شکم و پا کمک می‌ کند.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .