آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

وافل|گلوتن|دستگاه گوارش|وافل بدون گلوتن|رژیم غذایی|صبحانه

مطالب مرتبط :

پاي قارچ، تره فرنگي و مرغ از جمله غذاهای رژیمی است که برای افراد مبتلا به سلیاک و حساس نسبت به گلوتن بسیار مناسب است. همچنین به دلیل فیبر بالایی که دارد می تواند به راحتی در رژیم غذایی جایگزین غذاهای معمولی شود و به سلامتی هر چه بیشتر بدن کمک کند. اسموتی گریپ فروت و آناناس در رژیم غذایی علاوه بر تامین ویتامین ها و املاح و مواد معدنی مورد نیاز بدن می تواند با افزایش متابولیسم به روند کاهش وزن سرعت بخشد. برای قرار دادن در وعده صبحانه نیز بسیار مناسب می باشد. پیتزای مرغ و سبزیجات را در برنامه غذایی خود قرار دهید. کاهش بیماری‌ های التهابی، مانند آرتروز، پوکی استخوان، نقرس و حتی آسم، کرفس را در برنامه‌ ی رژیم غذایی خود قرار دهید. کرفس سرشار از لوتئولین، یک فلاونوئید آنتی‌ اکسیدانی با خواص ضد‌ التهابی قوی است، که اثر مهاری قوی بر آنزیم‌ های مسئول پاسخ التهابی دارد.  یک صبحانه یا میان وعده ساده می توانند به راحتی روحیه شما را عوض کنند، تست میوه ای و پنیر علاوه بر اینکه پروتئین مورد نیاز بدن شما را در اختیارتان می گذارد، به مقدار کافی ویتامین و املاح معدنی را نیز در رژیم غذایی شما قرار می دهد. اسموتی به اندازه ماست معمولی شما را سیر نگه دارد و همچنین به این دلیل که انواع شیرین و طعم‌ دار آن به شدت در بازار زیاد است، پیدا کردن نوع ساده و بدون شکر آن بسیار سخت می‌ باشد. اگر حواستان نباشد با مصرف این نوشیدنی طعم‌ دار به طور ناخواسته قند دریافت می‌ کنید. مافين انگليسي به همراه کره بادام زميني،مرباي دانه چيا و تمشک براي سلامت استخوان ها و قلب مناسب است. همچنين براي افرادي که به ديابت مبتلا هستند نيز مي تواند مناسب باشد و به دليل وجود تمشک خاصيت ضد پيري داشته و سرشار از کلسيم هستند. رژيم کتو اين روزها اهميت زيادي يافته است و غذاهايي از جمله قارچ شکم پر کتو مي تواند به برنامه غذايي تنوع بخشد و براي رژيم غذايي کتو مناسب است. اسموتي نارگیل و شکلات براي کسايي که عاشق شيريني هستند مناسب است و براي گياهخواران و افرادي که به لبنيات حساسيت دارند مناسب است. مي توانيد اين اسموتي را به عنوان صبحانه در رژيم غذايي خود قرار دهيد.

وافل کدو حلوايي بدون گلوتن

۲۲

مرداد

مواد لازم براي 6 نفر:

مواد لازم مقدار
اسپري روغن  به مقدار لازم
آرد بدون گلوتن 1/2 پيمانه
پودر پروتئين با طعم وانيل 1/2 پيمانه
آرد نارگيل 1/4 پيمانه
پودر بذر کتان 1/4 پيمانه
شکر 1/4 پيمانه
نشاسته ذرت 2 قاشق چايخوري
بيکنيگ پودر 2 قاشق چايخوري
پودر دارچين 2 قاشق چايخوري
جوش شيرين 1/2 قاشق چايخوري
پودر زنجبيل 1/2 قاشق چايخوري
شير بادام بدون شکر 1 پيمانه
پوره کدو حلوايي 3/4 پيمانه
سفيد تخم مرغ 3 عدد
روغن هسته انگور 1 قاشق غذاخوري
وانيل 1 قاشق چايخوري
شيره انگور افرا يا عسل براي تزيين
خامه فرم گرفته يک قاشق غذاخوري 
دارچين براي تزيين به مقدار لازم

طرز تهيه:

براي تهيه وافل ابتدا وافل پز را با اسپري روغن چرب کنيد و بگذاريد تا گرم شود تا مواد به تابه نچسبد. در اين حين، در کاسه اي آرد، پروتئين وِي، آرد نارگيل، پودر بذر کتان، شکر، نشاسته ذرت، بيکينگ پودر، 2 قاشق چايخوري دارچين و جوش شيرين و زنجبيل را با يکديگر مخلوط کنيد. در کاسه ي ديگر شير بادام، پوره کدو، سفيده تخم مرغ، روغن دانه انگور و وتنيل را با يکديگر ترکيب کرده و سپس مواد کاسه ي اول را کم کم به پوره کدو اضافه کنيد و براي 5 تا 10 دقيقه هم بزنيد تا يک دست شود. 1/4 پيمانه از اين مواد را در وافل پز بريزيد و اجازه دهيد بپزد. مي توانيد براي تزيين از خامه، شيره و دارچين استفاده کنيد. 

گلوتن پروتئنی است که برخی از افراد به آن حساسیت داشته و در صورت مصرف دستگاه گوارش آن ها دچار اختلال می شود، به همین خاطر وافل بدون گلوتن را در رژیم غذایی خود قرار دهید و علاوه بر طعم خوب آن از صبحانه ای سالم لذت ببرید.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .