آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

وافل|گلوتن|دستگاه گوارش|وافل بدون گلوتن|رژیم غذایی|صبحانه

مطالب مرتبط :

پاي قارچ، تره فرنگي و مرغ از جمله غذاهای رژیمی است که برای افراد مبتلا به سلیاک و حساس نسبت به گلوتن بسیار مناسب است. همچنین به دلیل فیبر بالایی که دارد می تواند به راحتی در رژیم غذایی جایگزین غذاهای معمولی شود و به سلامتی هر چه بیشتر بدن کمک کند. آووکادو که به تازگی در رژیم غذایی به فراوانی یافت می شود خواص بی شماری از جمله؛ کاهش وزن، کنترل وزن، کاهش بیماری های قلبی، دیابت، درمان پوکی استخوان و بهبود عمل جذب در بدن دارد.  ميت بال تن ماهي و آووکادو براي کساني که مي خواهند غذا با تن ماهي درست کنند مناسب بوده و همچنين در رژيم غذايي کتوژنيک وعده غذايي مناسبي به حساب مي آيد. جعفری منبع غنی از ویتامین K و ویتامین C و همچنین منبع خوبی برای ویتامین A، فولات و آهن به حساب می آید. با قرار دادن این ماده غذایی در رژیم غذایی خود، سرطان، دیابت و آرتروز روماتوئید رو کنترل کنید و از طرفی از پوکی استخوان جلوگیری کنید. همچنین جعفری خاصیت ضد التهابی دارد و مشکلات گوارشی، گرفتگی عضلات معده، ورم و حالت تهوع را از بین برده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. این سالاد حاوی دانه کاج و قارچ شیتاکا، پیاز، مارچوبه و بروکلی است، که سرشار از ویتامین B و پروتئین می‌ باشد. همچنین این قارچ منبع غنی از آهن است و به اکسیژن‌ رسانی در بدن کمک می‌ کند و مصرف آن در رژیم غذایی به طور مداوم سیستم ایمنی بدن را قوی می‌ کند. این ناگت های مرغ بدون گلوتن هستند و افرادی که دچار مشکل حساسیت به گلوتن و سلیاک هستند می توانند به راحتی از این غذا در رژیم غذایی خود استفاده کنند. کلزونه نوعی پیتزای ایتالیایی است که از مواد مختلف می توان برای تهیه آن استفاده کرد، در مورد ما از بروکلی و ذرت استفاده شده است که کالری پایینی دارند و می توان به راحتی در رژیم غذایی از آن ها استفاده کرد.  پیتزای مرغ و سبزیجات را در برنامه غذایی خود قرار دهید. کاهش بیماری‌ های التهابی، مانند آرتروز، پوکی استخوان، نقرس و حتی آسم، کرفس را در برنامه‌ ی رژیم غذایی خود قرار دهید. کرفس سرشار از لوتئولین، یک فلاونوئید آنتی‌ اکسیدانی با خواص ضد‌ التهابی قوی است، که اثر مهاری قوی بر آنزیم‌ های مسئول پاسخ التهابی دارد.

وافل کدو حلوايي بدون گلوتن

۲۲

مرداد

مواد لازم براي 6 نفر:

مواد لازم مقدار
اسپري روغن  به مقدار لازم
آرد بدون گلوتن 1/2 پيمانه
پودر پروتئين با طعم وانيل 1/2 پيمانه
آرد نارگيل 1/4 پيمانه
پودر بذر کتان 1/4 پيمانه
شکر 1/4 پيمانه
نشاسته ذرت 2 قاشق چايخوري
بيکنيگ پودر 2 قاشق چايخوري
پودر دارچين 2 قاشق چايخوري
جوش شيرين 1/2 قاشق چايخوري
پودر زنجبيل 1/2 قاشق چايخوري
شير بادام بدون شکر 1 پيمانه
پوره کدو حلوايي 3/4 پيمانه
سفيد تخم مرغ 3 عدد
روغن هسته انگور 1 قاشق غذاخوري
وانيل 1 قاشق چايخوري
شيره انگور افرا يا عسل براي تزيين
خامه فرم گرفته يک قاشق غذاخوري 
دارچين براي تزيين به مقدار لازم

طرز تهيه:

براي تهيه وافل ابتدا وافل پز را با اسپري روغن چرب کنيد و بگذاريد تا گرم شود تا مواد به تابه نچسبد. در اين حين، در کاسه اي آرد، پروتئين وِي، آرد نارگيل، پودر بذر کتان، شکر، نشاسته ذرت، بيکينگ پودر، 2 قاشق چايخوري دارچين و جوش شيرين و زنجبيل را با يکديگر مخلوط کنيد. در کاسه ي ديگر شير بادام، پوره کدو، سفيده تخم مرغ، روغن دانه انگور و وتنيل را با يکديگر ترکيب کرده و سپس مواد کاسه ي اول را کم کم به پوره کدو اضافه کنيد و براي 5 تا 10 دقيقه هم بزنيد تا يک دست شود. 1/4 پيمانه از اين مواد را در وافل پز بريزيد و اجازه دهيد بپزد. مي توانيد براي تزيين از خامه، شيره و دارچين استفاده کنيد. 

گلوتن پروتئنی است که برخی از افراد به آن حساسیت داشته و در صورت مصرف دستگاه گوارش آن ها دچار اختلال می شود، به همین خاطر وافل بدون گلوتن را در رژیم غذایی خود قرار دهید و علاوه بر طعم خوب آن از صبحانه ای سالم لذت ببرید.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .