آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

پروبیوتیک|رژیم غذایی|گوارش|سیستم ایمنی|لاغری|سلامتی|کامبوچا

مطالب مرتبط :

آب معدنی از چشمه ها و آبریزهای طبیعی از دل زمین بیرون می آید و می تواند سرشار از املاح و مواد معدنی از جمله کلسیم، منیزیم و سدیم باشد. در نتیجه نوشیدن آب معدنی می تواند برای سلامتی مفید باشد. کلکلسیفرول (ویتامین D3)، نوعی از ویتامین D با منشاء حیوانی است که با قرار گرفتن در نور خورشید به وجود می‌ آید، در حالی که ارگوکالسیفرول (ویتامین D2) منشاء گیاهی دارد. ملین ها می تواند اثر زیادی بر روی سلامت گوارش بگذارند و به دلیل اثری که بر بدن می گذارند در رفع یبوست و افزیش حرکت روده ها موثرند. شاید برایتان جالب باشد که برخی از ملین های طبیعی وجود دارند که همانند انواع دارویی آن موثرند و در این مقاله قصد داریم درباره انواع طبیعی ملین ها با شما صحبت کنیم. اگر شما هم همانند ما رابطه ای عمیق با نان دارید خواندن مطلب زیر را به شما توصیه می کنیم. نان که در رژیم غذایی بسیاری از افراد وجود دارد یکی از منابع تامین انرژی و کالری مورد نیاز بدن است. ولی آیا مصرف نان بدون مشکل و خوب است؟ با ما همراه باشید. پودر دارچین به طور معمول در شیرینی پزی مورد استفاده قرار می گیرد، ولی راه های بیشماری برای استفاده از دارچین در رژیم غذایی وجود دارد. برنامه غذایی سالم برنامهای است که، نیاز روزانه شما به تمام گروه‌های مفید تغذیه‌ای را تامین کند. آب نارگیل را می توان به عنوان نوشیدنی مصرف کرد که راهی برای افزایش سلامت روانی و جسمانی به شمار می رود. با مصرف آب نارگیل علاوه بر اینکه می توانید لاغر شود، می توانید پوست و موی زیبایی نیست به دست آورید. انبه میوه ای است که علاوه بر طعم خوب، خواص زیادی برای سلامتی داشته و هسته آن نیز می تواند در رژیم غذایی مورد استفاده قرار گیرد.

هفت ماده غذایی تخمیر شده ای که برای سلامت دستگاه گوارش مفید است

۱۳

مرداد

این 7 ماده پروبیوتیک را در رژیم غذایی خود استفاده کنید و با این کار سلامتی دستگاه گوارش خود را تضمین نمایید. باکتری های مفید به خصوص آن دسته از باکتری هایی که در دستگاه گوارش زندگی می کنند، می تواند فرآیند هضم را بهبود بخشند و سیستم ایمنی را بهتر کنند. همچنین به احتمال زیاد می توانند منجر به لاغری ما شوند. امروز تحقیقات زیادی درباره تاثیر میکروارگانیسم های موجود در مواد غذایی تخمیرشده بر سلامتی انجام می شود و نتایج اولیه این تحقیقات امیدوار کننده هستند. شما می توانید به راحتی رشد این باکتری های مفید را با مصرف مواد غذایی پروبیوتیک گسترش دهید و در نتیجه سلامت گوارش و بدنتان را بهبود بخشید.

تمپه (یکی از فرآورده‌ های سنتی سویا)

fermented-foods-good-for-gut-health-tempeh

تمپه به طور طبیعی از طریق تخمیر سویا به دست می آید. طعم آن شبیه به مغز هاست و سرشار از پروبیوتیک می باشد، به این دلیل که دارای مقادیر قابل توجهی آمینو اسید ضروری است، منبع غنی از پروتئین برای گیاهخواران به حساب می آید.

میسو

fermented-foods-good-for-gut-health-miso

میسو که از تخمیر ماده ای خمیر مانند تهیه شده از جو، برنج و دانه های سویا به دست می آید، به غذا طعمی اومامی (یک طعم خوشمزه، یکی از پنج مزه‌ های اصلی است (همراه با مزه شیرینی، مزه ترشی، مزه شوری، مزه تلخی) ) می دهد. طعم قوی دارد به همین دلیل مصرف آن به مقدار کم کافی است.

کلم‌ ترش

جدول ارزش غذایی

این ترشی فقط از دو ماده یعنی کلم و نمک تهیه می شود و مقادیر قابل توجهی از پروبیوتیک ها و فیبر را برای بدن فرآهم می کند.

ماست

fermented-foods-good-for-gut-health-yogurt

ماست های پروبیوتیک حدود 100 میلیون پروبیوتیک را در هر گرم برای بدن فرآهم می آورند و حتی ماست های معمولی که در برچسب آنها اسمی از پروبیوتیک نیامده است نیز، به مقدار مناسبی پروبیوتیک در خود دارند.

کفیر

fermented-foods-good-for-gut-health-kefir

کفیر که از تخمیر شیر به دست میاد، مزه دوغ می دهد و سرشار از کلسیم و پروبیوتیک است.

کامبوچا

fermented-foods-good-for-gut-health-kombucha

کامبوچا از تخمیر چای سبز یا سیاه به دست می آید و طعمی تند و گازدار دارد. این نوشیدنی با آب میوه و گیاهان دارویی طعم دار می شود. در حین تخمیر شدن چای، مقدار کمی الکل نیز آزاد می شود که معمولا کمتر از 0.5 درصد است.

کیمچی

fermented-foods-good-for-gut-health-kimchi

این توشی که از تخمیر کاهو پیچ به دست می آید طعم تندی دارد و در کره از غذا های اصلی به حساب می آید و همانند کلم ترش، مقادیر زیادی پروبیوتیک و فیبر برای بدن فرآهم می آورد.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .