آخرین مقالات ارسالی

محبوب ترین ها

پربازدیدترین ها

کلمات کلیدی :

سالاد|آسیایی|مرغ|رژیم غذایی|گوشت|ماهی|بوک چوی|کلم|خیار

مطالب مرتبط :

سوپ مرغ تنولا که اصالتا فیلیپینی است به دلیل داشتن مقادیر زیادی پیاز، سیر و زنجبیل، غذایی نیرو بخش و مفید برای سیستم ایمنی بدن به شمار می‌ رود. ترتیزک آبی که معادل کردی آن کوویزْ می‌ باشد، سرشار از مواد مغذی و املاح معدنی است و یکی از موادی است که در صورت مصرف قبل از تمرینات ورزشی، به دلیل داشتن مقادیر کافی آهن، به خون در اکسیژن‌ رسانی به شش‌ ها برای انرژی‌ رسانی به بدن کمک می‌ کند. از طرفی، چربی طبیعی موجود در بادام برزیلی، روغن زیتون، کره و آب قلم، طعم این غذا را بسیار دلچسب خواهد کرد. بهتر است این سوپ را بدون... پیتزای بادنجان غذایی سبک و خوشمزه است که هم کالری کمتری نسبت به سایر انواع پیتزا دارد، هم می تواند به راحتی جایگزین فست فود های ناسالم در رژیم غذایی شود.  رژيم کتو اين روزها اهميت زيادي يافته است و غذاهايي از جمله قارچ شکم پر کتو مي تواند به برنامه غذايي تنوع بخشد و براي رژيم غذايي کتو مناسب است. بروکلی حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین K، C و منبع غنی از فولات، پتاسیم و فیبر به حساب می آید. ویتامین C موجود در بروکلی برای ساخت کلاژن مناسب بوده و می تواند بافت و استخوان های بدن را ترمیم کند و به بدن در التیام زخم ها کمک نماید. همچنین آنتی اکسیدانی قوی برای محافظت از بدن در برابر رادیکال های آزادی است که به بدن آسیب می رسانند. مافين انگليسي به همراه کره بادام زميني،مرباي دانه چيا و تمشک براي سلامت استخوان ها و قلب مناسب است. همچنين براي افرادي که به ديابت مبتلا هستند نيز مي تواند مناسب باشد و به دليل وجود تمشک خاصيت ضد پيري داشته و سرشار از کلسيم هستند. سالاد کدو و پنير هالومي نه تنها به افراد دارای این رژیم غذایی بلکه هر کسی که به دنبال کاهش وزن است توصیه می شود. سالاد مرغ تايلندي (کتوژنيک) در رژیم کتو می تواند به سالاد های خسته کننده طعم و جذابیت بیشتری دهد و همچنین از تکراری شدن وعده های غذایی در رژیم غذایی برای کاهش وزن جلوگیری نماید.

سالاد مرغ وکنجد به همراه نودل خیار

۰۳

مرداد

سالاد مرغ وکنجد به همراه نودل خیار در رژیم غذایی شما، طعم تابستان و غذاهای آسیایی را به یادتان می آورد. این غذا روشی مناسب برای استفاده از باقی مانده مرغ از غذاهای دیگر است همچنین می توانید این غذا را با گوشت و یا ماهی نیز سرو کنید. از طرفی می توانید به جای بوک چوی از هر نوع کاهو و کلمی که می خواهید استفاده کنید. از آنجایی که خیار موجب خیس شدن سالاد می شود بهتر است خیار را قبل از سرو کردن به سالاد اضافه کنید.

مواد لازم برای 2 نفر:

مواد لازم مقدار
کنجد 2 قاشق چایخوری
خیار 2 عدد
کاهو یا کلم پیچ 1عدد کوچک
بوک چوی 1 عدد کوچک
پیازچه 3 عدد
گشنیز خرد شده ¼ پیمانه
مرغ پخته و خرد شده 250 گرم

برای سس کنجد

مواد لازم مقدار
روغن کنجد یا زیتون 5 قاشق چایخوری
آب لیموی تازه 1 عدد
عسل 1 قاشق غذا خوری
سس سویا یا نمک دریایی 1 قاشق چایخوری

برای تزیین می توانید در صورت تمایل 1 عدد فلفل چیلی را خرد کنید و روی سالاد بریزید.

طرز تهیه:

ابتدا دانه کنجد را در ماهی تابه تفت دهید تا برشته شوند. از اسپیرالایزر برای تبدیل خیار ها به نودل استفاده کنید. یا در صورت نداشتن اسپیرالایزر از پوست کن معمولی استفاده کنید و نوار ها باریک از خیار تهیه کنید و برای آسان تر خوردن این غذا می توانید این روبان های باریک را به دو قسمت تقسیم کنید. برای تهیه سس این سالاد همه مواد لازم برای سس را با هم در کاسه ای ترکیب کنید. سپس در ظرفی بزرگ ابتدا کاهو، بعد بوک چوی، پس از آن پیازچه و بعد جعفری را اضافه کنید. سس سالاد را روی سبزیجات بریزید و کاملا مخلوط کنید. در این مرحله مرغ و کنجد بو داده را به سالاد اضافه کنید و یادتان نرود که کمی قبل از سرو نودل های خیار را نیز به سالاد اضافه کنید و پس از هم زدن سرو کنید. اگر از باقی مانده غذا استفاده نمی کنید دو عدد ران مرغ بزرگ را با دمای 200 درجه سانتی گراد به مدت 25 تا 30 دقیقه در فر قرار دهید و سپس با چنگال ریش ریش کنید.


اخبار پیشنهادی

نظرات کاربران

ارسال نظر جدید

لطفا برای ارسال نظر فرم زیر را پر کنید

  • هنوز هیچ نظری ارسال نشده است .